先解冻这个步骤，主要是防止
卷
间不熟。
好的卷可以撒辣椒酱，可以
饭，也可以直接握着吃。
温迪还记得有次去一位阿姨家客，她送了一包新鲜
炉的卷作为礼
，正好当时她很饿，坐在车里就没忍住全吃完了。那次吃的卷是她吃过最好吃的，而作为今天早饭这一餐嘛……不输那位阿姨的手艺。
她跟黑
一人吃一
卷，黑吃完了还意犹未尽。
“还有吗？”他期待地问。
“没有。”温迪毫不留
地打破他的妄想。
她就不想吃吗？
就剩十几个啦！偏偏家禽室里那群鸭，到了冬天集
罢工。
要不，她也不至于用几个都这么扣扣索索的。
吃完卷，温迪回床上躺着，翻着计划书，但并没有新计划，空空如也。
“哇，我天，真是无聊。”温迪一如往常地吐槽。
可是今天没人会附和她了。
平时的捧哏已经有了新玩
，
棋，她扭
一看他玩得正开心，对它
不释手。
悔不该……算了，悔也没用了，棋都好了难
给他扔掉？再说她这个就是为了让黑别再缠着让她陪练的，现在她已经达到了自己的目的，应该
兴才对。她爬起来，躺着只适合睡觉，坐着比较适合思考。她决定自己琢磨
有趣的事，她也不是非得要
棋才能找乐
嘛。踢毽？呃，还是换一个。温迪床，背着手四
转悠，在并不小的大厅里走来走去，思考自己应该什么。
还是被大雪堵着，堵得严严实实毫无
隙。
今天的雪还是很大。
这也是应该的，冬天嘛！冬天不雪什么？平时她冬天会在家里
什么呢？呃，应该在看电视。她
喜
看
晚的，相声，小品，都是她的好，然后和家人们围着火炉，磕着瓜闲聊。也不只吃瓜，也吃
生，嚼着糖，喝饮料，玩烟……对，冬天不就是过年？
温迪决定，就当今天是过年，准备一些过年的东西，在家庆祝过年。
首先，过年应该有零
。
温迪拿来册，仔细思考了一，写几个名字：红薯片、炒瓜、生、黄豆。
这是她过年时，走亲戚会比较常见的待客品。
当然比如XX鸭脖，X黑鸭，XX鸭这
现代工艺品，可以在写计划的第一步就PASS掉。
主要是年味嘛，讲究：复古、传统、容易、材料她有……
除了瓜她没有，但是其他的她都有。
温迪先准备，
储藏室拿几个红薯，再装一盆生，最后装一碗黄豆。黄豆装得比较少，毕竟它
，咬起来嘎嘣嘎嘣的，吃着费牙也费劲。红薯切成薄片，和黄豆分别油锅里炸，炸熟后各自捞，红薯装木盆，黄豆装回碗里再撒上盐拌匀了吃。至于生就简单了，直接留在盆里，要吃的时候直接抓一把。
这些都是可以放冷了吃的，是零嘛，所以温迪好它们以后就直接搁旁边没
。
她燃一盏油灯，计时室去看时间。
去的时候正好是个整，温迪就顺手把
给加了。
九整。
温迪从计时室里来，看到生，又忍不住手
。红薯也就算了，本来就打算红薯片，但是黄豆本来是直接吃的，被她炸了一，又拌了盐，加工过。那生就这么直接吃，是不是有无聊？不然，也给它加工一？温迪差不多只纠结了五秒钟就定决定，要加工生。
首先把生剥壳，然后拿来一个铁盒。
这铁盒本来是装竹鼠油的，竹鼠油用完了就空了，正好能装所有的剥壳生。
装好以后把铁盒盖上，扔火灶里烤，烤足120秒后从火里扒拉来。
然后准备一个石碗，白糖和1：1的比例倒碗里加
，熬制到糖浆气泡，遂转小火。用勺不停搅拌，等到糖浆表面冒的小泡泡不断变小后，把铁盒里烤好的生撒去，继续搅拌，让每颗生都裹上糖浆。然后准备一小碗玉米淀粉，撒石碗里，让每颗生都裹上淀粉，在加的过程颜
逐渐变黄，等生的颜变成焦黄后就将它从火上端走，放在地上，在无火且石碗仍然保持温的况继续用勺搅拌，直到冷却。
这样好的生就是糖霜生，表面黏着一层薄薄的糖霜，吃起来香脆可。
温迪满意地把所有糖霜生都装碗里，装足了两个碗，可其他零一起摆好。
红薯片、炸黄豆、糖霜生、生。四样零也不算磕碜了。
她估计现在应该已经是九半了，该动手准备午饭了。
午饭的菜谱她也想好了，四样：粉蒸
、糯米排骨、烤鸭、卷。
温迪先卷，了四，用掉猪两份八个，好后先不切，直接送回冰库里冻。
然后，先粉蒸。
准备两份猪，将切成小块，取两块姜，洗净切片。
然后准备调料：盐、椒粉、辣椒粉、白胡椒粉、一把碎糖、姜片，一勺蚝油，搅匀。然后将切好的放
调料碗，用手抓拌，让调料糊满的表面。然后，准备一把糯米，脱壳后倒石磨，碾碎，碾磨成米粉。这时再用石碗烧，倒磨碎的糯米米粉，加上一把椒粉，炒，炒得比较黏时可以倒一油继续炒，直到将米粉炒制成金黄，就可以扒拉锅了。
然后，准备两个大碗，把猪放，再撒上炒黄的米粉，上蒸锅蒸熟。
蒸熟它需要一段时间，这个时间里当然不能闲着，要继续其他的菜。
第二菜是麻辣排骨。
取一份猪排骨，斩小块。温迪特意用的斩，是因为它太，切是切不断的，非得举起刀往剁。普通磨利的小刀还不好使，温迪用的是柴刀。剁好后再洗净，毕竟柴刀砍过木割过草，味也大。然后将猪排骨放盆里，加两勺蚝油，一把白胡椒粉，一把孜然粉，一把生粉，再倒小半碗生油，抓匀后腌制。腌制的时间里，再次切第三菜。
烤鸭。
她的是北京烤鸭的吃法，所以除了烤鸭，还要饼和甜面酱。这其也有顺序，先杀一只鸭，将鸭肚里的
脏掏净，搞几块木板搭建一座烤炉，然后将烤鸭挂火灶上，刷着油烤香。烤鸭的时候，先饼。
准备一个木板，倒上半碗面粉，倒生油和盐拌匀，用开
面，边倒边用筷搅和，然后再倒凉，将它
成一个光
的面团，盖上
布，醒发三个竹筒时。醒发面团时，再甜面酱。甜面酱可谓是烤鸭的灵魂，没它，吃起来都不够味了。
先准备一个碗，在碗加几勺
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