床两步就抢到火灶前把阿黄整个抱起来。
“
得好。”温迪给他竖拇指,“等
你就
去玩雪吧。”
她嘴拙不会致谢,想想当
自己放
才是黑
的刚需。
果然黑
愣怔一秒就立
狂喜:“谢……好啊!”
他及时回过神,想起被答应
去玩雪不是什么值得致谢的大事。
温迪暗暗叹气,自己也够放
了,怎么黑
上还是破绽不断啊?
她要一直假装不知
,也真的演得很为难耶。
……
反正已经起来了,又有个疯狂想冲撞火灶的馋狗阿黄,温迪索
不睡了,搞了个
的木盆过来,将木盆的
修平,再
照它的大小
了一个封盖,
嵌窄外盖宽那
,盖上去严丝合
。然后用
冲洗,一起放在火灶边烤
,等这些淀粉烘
了,就直接装
这个木盆里收好,需要用的时候再拿,很方便。
因为太闲,温迪还用铁丝给这个木盖
了个拉手,双手抓着两边的拉手就能把盖
提起来,不需要再用指甲抠,毕竟她刚剪完指甲,想抠盖
不太方便。说到指甲,她就想起自己刚剪短的
发,说到
发,她就忍不住看黑
——他居然还是初见时那
短发,没
过,看来也是程序规定。
好羡慕啊。
温迪挠挠自己的
发,算了,反正她有剪刀,想要剪短,几分钟的事
而已。
汤比淀粉先煮好,温迪移开一个原木墩
,黑
走
去将装着
汤的铁箱端
来,放在地上,舀
碗里喝。温迪舀了一碗
来,先放在院
里的餐桌上,放冷了再端到
边,阿黄一看就知
那是自己的,噌噌噌就冲过去,对火焰再也没兴趣了。其实它也不是多想搞飞蛾扑火这
事,就像它和温迪第一次遇见时一样,当时它是对烤红薯的香味
兴趣,现在它是对
汤的香味
兴趣,与其说
作死,不如说本质就是馋。
只要给它一碗
汤,它就保证不再往锅里多看一
,这
克制力也很让温迪满意。
早饭后,黑
就拿着镐
门了,他不知
该怎么解释,所以先把镐
扔
去,再偷偷摸摸溜
去,温迪全
都装没看见。
她继续守在火边,等到淀粉烘
了,就收集起来,全
倒
带盖的木盆
,放
储藏室。
接
来,她再取一些鞣制原
,倒
浸泡野猪
的容
,用木
翻动几
,收工。
她往外走,抓了几团雪把手洗
净,然后就朝阿黄走去。
阿黄以为她要陪自己玩,很开心。
这
开心一直
持到她抱着它走
浴室——咦?怎么是这里?
阿黄的求生
发作,疯狂挣扎起来,但没有用,温迪把它扔
兑好温度的
里,抓一勺
把它淋得
透,然后用力
搓。对,它到
该洗澡了。“汪!汪汪汪汪汪汪汪!汪汪汪!”浴室
响起阿黄惨烈的叫声。
“汪汪汪汪汪汪汪!”
……
“汪!嗷!呜!”阿黄的叫声越来越可怜。
然而冷酷的温迪只会抓着
皂给它搓个全
,然后
泡泡,再淋
冲
净。
用掉两桶
,现在的阿黄是
住山
以来最
净的时候。
温迪闻着它
上淡淡的
皂味,都乐意亲亲它了。
仅限额
。
毕竟她亲
见过阿黄吃……的样
,
决不准它
自己,还亲亲呢?
温迪也觉得很神奇,她算有
洁癖,居然还能养狗,还乐在其
。
只能说阿黄确实很可
吧。
现实是,可
的狗才有傻馋权。
制成玉米淀粉了,也给野猪
的浸
加原
了,
一个计划是什么?温迪翻开册
看……哦,炸泥鳅。她想起来自己
嘛要
玉米淀粉了,主要就是为了
这
炸泥鳅。温迪先找了一个盆,然后
养鱼室的泥鳅池里捞泥鳅,把木盆装个半满就可以拿
来了。然后她再去拿盐,拿的岩盐,温迪拿了几块比较大的,碾碎了全
撒
盆
里,然后盖上木板,过几分钟再挪开这些泥鳅就全死了。
接
来把木盆端到厨房里去,
理泥鳅。
首先把泥鳅的
砍掉,剖开肚
取
脏,和泥鳅的小小脑袋一起扔
垃圾桶。然后,用
把这些泥鳅里里外外洗净,毕竟它们全
都是用盐齁死的,她要是不洗掉粘在泥鳅
上的盐粒,炸
来也能把她齁死。洗净后,再用盐将这些泥鳅
一
,再去烧开
,用开
淋这些泥鳅,把它们
到半熟。
随后,在
放
盐和
酒继续洗,把泥鳅表面的黏
彻底洗去。
再用
冲洗一遍。
泥鳅平时都在泥
里钻来钻去,所以必须得费心,
来它的程序比较复杂,但真
来,特别好吃。要不温迪也不乐意搞这么多事。接
来,用刀在洗净的泥鳅表面划上几刀,刀
也
到骨,但不能断,这是为了让泥鳅更容易被炸透。泥鳅也有骨
,也有刺,又细又小很难
除,但
炸泥鳅就方便了,直接将它炸透,让泥鳅的刺也炸得酥脆,容易咀嚼。能直接咬碎吃,那它就不是麻烦,是
。
一步,腌制泥鳅,将泥鳅捞
沥
放
另一个木盆,准备一个碗,放
各
香料,加
蚝油,碾碎的蔗糖,再取一勺酒,一些榨好的梅
,搅拌均匀,然后倒
木盆
,把泥鳅没过。光香料和酒没这
度,大
分都是梅
。
接
来温迪准备一个铁箱,倒
生油烧
。
烧油的过程
,取
一碗玉米淀粉备用。将腌制好的泥鳅拿
来,裹上玉米淀粉,整个表面都要裹得非常均匀,可以适当用手抹开。用玉米淀粉有两个好
,第一是防止粘连,第二是起脆,玉米淀粉就有起脆的作用。泥鳅要一条条
理,裹好粉的泥鳅放在盘
里备用,等铁箱烧
油也烧
,就可以把所有裹好粉的泥鳅放
去,盖上盖
焖炸。数120秒后从火灶里夹
几块木
,转
火;半个竹筒时后将之前移
的木炭放回去,再多加几块木
转大火。这时可以将盖
打开,用勺
推动泥鳅,让它们分开后,用漏网将泥鳅捞起,放在铁网上沥油。
等到泥鳅上的油沥
,就可以铺在盘
上,
个人
味撒辣椒粉或孜然粉。
或全都撒。
这样炸的泥鳅,
鲜咸酥脆,非常好吃,很有嚼劲,不
是
饭还是当零
都很合适。
为了
它,温迪还把
桂酒再次请
来,上石碗里煮
,用小火煨着,等黑
回家。
她没煮饭,光吃泥鳅觉得有
不够,于是温迪又煮了一锅蘑菇
丝汤,
上炸泥鳅,
桂酒,简直是三味山珍。她没忍住,倒了一杯
桂酒喝,再吃着炸泥鳅,简直越吃越
。然后她很快就忘记要等人了,自斟自饮喝了三杯。
等黑
到家,温迪已经喝得微醺。
“喂喂喂,
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