林,把之前标记好的
生全
带回来。”温迪盯着
说。
“那么多?!”黑
忍不住扭
看她,“我们吃得完吗?”
温迪笑而不语。
直到黑
再三追问她才扔
一个模糊的答案:“我们不吃。”
第66章 第066日
温迪清早起床,先把晾房边的火堆烧起来,再回家喂鱼,喂兔
,最后去喂两只勤恳的母
。虽然她三天不在家,它们也并没有偷懒,仍然定时地
了四个
。虽然这是温迪第三次来,它们却像是习惯了一样,当温迪把
拿走,它们连看都懒得看一
。
于是温迪默默告辞。
难得搞到土豆,温迪决定早餐吃一份凉拌土豆丝,先把土豆切成细丝,
煮熟,在煮土豆的时候调酱
,多加辣椒和盐——她和黑
都偏重
味,把酱
调好后,将土豆丝装
碗里,把辣椒粉和
椒粉放在土豆丝上,回
把铁锅里的
倒了,改烧一瓢
油,烧好后淋上去,伴随着滋滋声倒
酱
,飞快地拌好。
一盘凉拌土豆丝,
上藕丁炒
,别有一番风味。
人就是比较不知足,温迪试了一
土豆丝,又觉得满意又觉得可惜。
“要是再来一盘蔬菜,就更好了。”她嘀咕
。
竹笋和蘑菇都是素菜,但总觉得不够味。
莲藕也有一样的
病,土豆……跟这些差不多。
蔬菜,她指的是白菜、包菜、生菜……算了,
什么梦呢,上山褥一把野草都比这现实。
可是野草不好吃呀。
温迪越想越遥远。
“什么蔬菜?”黑
从山
里钻
来,“哇!这是什么?我又没见过?”
“土豆,你自己挖的,没见过?”
“土豆
来是这个样
吗?”黑
渐渐兴奋,“那我再
一些来!”
“有这些土豆已经够了,它容易发芽,发芽了就不能吃了……呃……”温迪突然皱起眉。
“发芽的土豆不能吃?”
“不能吃。”
“好吧,那我不吃了。”黑
以为她皱眉
是怕自己嘴馋,赶
说,“你别担心了。”
“我不是说土豆,我是说……算了,先吃东西。”温迪摇摇
。
她
促黑
赶
动筷
,自己也
捷地吃了起来。
凉拌的土豆丝有
,但味
依然很好,又咸又辣特别开胃,让温迪都多吃了几
藕丁炒
。她边吃边叮嘱黑
等
不用去挖土豆,要把所有
生都从枫林里带回来,只要
生。她本意是想趁着聊天的机会转移黑
的注意力,架不住他一边搭话还能运筷如飞,没一会儿就扫空了土豆丝。
温迪顿时不敢再吱声,赶
专心吃
。
五分钟后,藕丁炒
也宣告破产,碗里只剩
一
油汤。
“这个油汤用来拌米饭最合适了。”温迪
着
意犹未尽,“它特别
饭!”
“可是我们没有米饭呀。”
“你别提醒我。”温迪难过地扑倒在餐桌上。
黑
喝了一竹筒
,告诉温迪他要上路了。
温迪扔给他木铲,告诉他空筐
就放在旁边,送给他一路顺风早日凯旋,接着扑桌。
“我会早
回来的。”黑
摇摇手臂,从院
里
去了。
温迪又趴了一会儿,才慢吞吞直起腰。
“
事
事。”温迪嘀咕着自我
眠的台词,赶
回山
,从储藏室里把装着绿豆植株的筐
拖到了院
里,放在地上,就在餐椅旁边。这样,她就能坐在餐椅上剥豆荚了。剥豆荚并不是难事,只不过有
麻烦,首先把豆荚从植株上割
来,然后
着一个角掐断,把豆荚里的绿豆倒
木箱里,空的豆荚扔到装植株的筐
里。
温迪剥这半筐
豆荚,从吃完早餐剥到了将近
午,攒了满满一木箱的绿豆。
接着,她去一块丝巾,剪
一小块,包上一些
椒粒,打个结扔
绿豆
间,这样
可以延
绿豆的保质期,之后只需要用木板把木箱盖上,需要绿豆时随时可以取用。温迪现在就要用,她翻
一个瓷碗,两个瓷碟,碟
一大一小。
首先,从木箱里取
半碗绿豆,用丝巾包住,将它放
瓷碗里,将那个比瓷碗略小的碟
倒扣在包绿豆的丝巾上,倒一些
将绿豆浸没,接着将碗翻转,把多余的
倒
。由于碟
盖住了丝巾,因此绿豆都老老实实待在碗里。最后用另一个比瓷碗开
略大的瓷碟将碗盖住,将瓷碗移到山
里去。
这个叫“发豆芽”,每天浇一
,五天后就能使绿豆发芽,豆芽是“芽菜”,属于“活
蔬菜”,营养丰富,味
鲜
,像其他蔬菜一样能够提供维生素。最重要的是,豆芽,好吃。
温迪笑眯眯看着瓷碗,仿佛已经看到了
成的豆芽,一脸灿烂笑容。
笑够了,她取了一些铁丝来编织筛斗。
她本来打算用柳条编织,但既然她在镜湖边捡到了那么多铁丝和铜丝,就不想浪费。
而且用铁丝编织的筛斗要控制
大小可比用柳条时容易得多。
有容易的办法,为什么
要难为自己呢?
等她
好筛斗,正好可以开始准备晚餐——她和黑
都没吃午餐,提前两个小时吃晚餐,她没意见,也可以替黑
表示没意见。
晚餐是炸鱼块,把土豆去
蒸熟后压成土豆泥,再将鱼
切成小块,在土豆泥里
一圈,
油锅里炸半个竹筒时,晾一小会后重新拨
油锅里复炸,再捞
来,装
盘
里。用辣椒粉加一些盐,撒在炸鱼块上,温迪夹起一块尝试味
,外
的土豆被炸得金黄酥脆,辣椒和盐味都带着一
刺激
,和酥脆的炸薯
是最佳搭档。
里的鱼
也被
熟了,但由于没有直接接
到油,所以鱼
依然细
,吃
嘴里时有一
化般的
,海鱼的鱼
天生就有着鲜甜和咸腥,炸鱼的腥味非常浅,所以只剩
淡淡的海盐味。
和着炸土豆跟鱼
吃是一
味,先吃酥
再吃鱼
又是另一
味。
温迪取了两条鱼来炸,之前还怕多,尝过一块后才知
恐怕还少了。
土豆和鱼真是优秀搭档,能毁了这
方的人
本就不存在。
温迪没忍住,一连吃了五六块才停
。
可是,她要是继续跟炸鱼块面对面,她
本
不住自己的手和嘴。
无奈,温迪只好先把炸鱼块移到山
里,自己坐在院
里磨木箱。
果然,一旦潜心工作,就会废寝忘
,温迪
了四个木箱,之所以停
还是被黑
叫醒。
“我把
生都搬回来啦!”黑
叫她,“温迪,晚餐吃什么?”
温迪把空木箱放到储藏室里,把装炸鱼块的盘
从山
里端了
来。它放了一会儿,表面已经没有
气,所以空气
并未弥漫香味。坦白说,它
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