“以前啊咱们吃不起
, 老大就最喜
吃猪
上面的
,
而不腻, 这熏腊
也有讲究, 咱们讲究香但是又不能呛, 用猛火熏
来的腊
的香味在表面, 外面一层
有重重的烟熏味, 这样的腊
是不好的。”
她给赵曼看了猪
表面的一层黄黄的
:“这就是用小火烟熏
来的, 到时候煮
来了先给你尝尝。”
赵曼想到刚才唐彩云跟蔡秀
回来的时候, 手都冻得通红了:“娘, 其实唐彩云跟蔡秀
也
辛苦的,我看她两的手都要起冻疮了。”
王桂
没想到她会提到那两个媳妇。
明明是不怀好心
的,就想让她儿
娶不上媳妇绝后呢。
坏心
的女人手冻红了活该:“别
她们, 你给我看看这个
肚怎么
?”
“
肚我来。”赵曼说:“要用很多调和炒,还要放辣椒炒,这
肚的腥味太大了。”
她来的时候带了
椒桂
二荆条,还带了家里没有用完还挂了一
底的料酒跟酱油, 就是准备
这个
肚的。
这世的人一辈
也没吃过啥好东西,凭着他们贫瘠的想象力完全
不
来
肚。
她吃过那
辣乎乎的
肚,实在是太
了,要用
压锅压,不然就要煮好几个小时,所以牧区分
脏的时候她提前给自己要了一副
肚。
肚得切成条,烧大火,放油炒,左右是过年她提前跟王桂
说了:“这
肚跟猪
,我们走的时候能带回去一些不?”
家里的
都拎过来了呀,今年过年也没有杀
。
王桂
一愣,
上明白她可能把家
里的
都拿过来了。
“行啊,你自己盛一
来,别等到大家吃剩了就不好待客了,这些都应该给你们的,你们来了也就吃一顿。”
赵曼觉得婆婆很好说话。
叫她盛
来第一是怕全家人吃剩了,剩
的各人都沾了一筷
的,给人吃不太好。
再就是那两个妯娌整天
事儿多,让她们看见了没得叽叽歪歪的话多。
王桂
懒得跟她们啰嗦。
赵曼实在是吃不
一个大猪
往锅里煮,不知
有什么味
,可能是农村人吃的糙,如果是她
她会切开了
成卤
,等年后屠宰场杀猪了,她也
一回卤
给大家尝尝。
猪

去了以后,王桂
开始切萝卜。
赵曼在灶上切
肚,婆媳两个开始接力赛忙了起来。
“娘,这萝卜切来
什么的?”赵曼好奇宝宝一只。
“等会儿煮好了猪
,剩
来的
汤就可以煮萝卜啊,这萝卜煮
来就很好吃了。”
“这么多萝卜能吃多久啊?”
“过完年,顿顿都吃。”王桂
自信满满的说:“煮少了还不够吃,猪
那
锅里
要加多
,那一锅要放满了煮。”
那得足足有一桶,一桶的萝卜哎。
天啦
她心说人就算再多,十几斤萝卜也要吃好几天吧,他们还吃不腻?
“过几天,等猪
吃的差不多了,把骨
拆
来再煮,那个
汤还能炖萝卜。”
“还要炖萝卜,他们真吃不腻?”
“嘿你这孩
是没有吃过猪
汤炖的萝卜,可好吃了。”王桂
同
的看着她。
赵曼没说话,其实原主在桃
村当知青的时候,日
真的过得
虎虎,过年的时候别的知青都有家人给寄东西过来,只有她就跟被全世界遗忘了一样,东西是没有,方曼丽可没有那么好心去给她寄东西,赵传炯就跟忘记了这个女儿一样。
所以呀,她都不用鄙视人家煮十几斤萝卜就是为了吃一
味,她连
汤萝卜都没得吃呐。
想想就要泪奔了。
不说了不说了,
肚也切好了准备
大锅煮,赵曼给灶里面填了足足的柴火,拨开了就是超大的火,几大勺菜油放
去,然后放
肚跟
椒八角桂
姜片二荆条这些料
去翻炒,调料
锅
的神气香味,瞬间就传到了外间。
“这里面是在炒什么东西这么香?”兄弟几个难得轻松一
,哥三个正在炕上斗地主。
“来的时候,赵曼不是拎了个
肚嘛,那个
肚是她在牧区找人
的,她很会折腾这些。”韩景瑜说。
“就那个跟破抹布一样的玩意儿?”韩景柏张着大嘴
,
觉到不可思议,就那玩意儿拎过来的时候臭气哄哄的,蔡秀
跟他哭了好久,说赵曼就是存心折腾她,要她洗了五六个小时。
韩景柏当然知
嫂
不是那么小心
的人,但是他媳妇洗的手都冻得红
了,看着也
心疼的。
“我不知
啊,她总是能折腾
来稀奇古怪的东西,不过咱们男人啊,要么会
饭自己
,要么就张大嘴
吃,可我觉得没有
饭的人就没有人权,没有资格挑三拣四,是不是?”韩景瑜
了个炸弹:“看看你打个牌都不专心,最后一对三。”
“原来三在你那里!”韩景林叹了
气:“斗地主都是你厉害。”
“斗地主就不用脑
了吗,你得学会算牌。”韩景瑜教训起弟弟来,还真的有当大哥的样
,当然嘛他从小就是哥俩的偶像,从小就聪明:“打扑克是益智游戏,要用脑
的。”
现在新区的风气相对来说比较开放,大过年的只要不玩钱,新区的人
本不
,所以一到冬天他也会跟周升他们几个打牌。
韩景林跟韩景柏是老老实实的庄稼汉字,算牌当然没有这个老谋
算的大哥厉害了。
兄弟几个再打了几盘,大多数都是输。
实力悬殊太大,再玩
去就没啥太大的意思了,韩景柏问他大哥:“大哥,你怎么
啥都这么厉害,我们就只能这辈
刨坑挖土,一辈
在地里
活了。”
“那也不是,咱们现在不是在给人修路嘛。”韩景林调笑起哥哥来。
好多年兄弟几个没能在一起过年,今年的年味儿就显得比往年更
了一些,韩石
不懂玩牌,歪在老大后面看,看了几次竟然也会了,他心说等老大回家了,他也可以拉着两个儿
玩,反正他们三个都不会,谁也不比谁厉害。
不过韩石
这
小心思就没跟大儿
说,免得以为老爹盼着他回去呢。
还是一家人齐齐整整的好啊,韩石
了一
旱烟
慨:“往年我就盼望着能跟你大哥过年,足足盼望了有十年,你走的时候才那么一丁
大,走了以后就很少回来,你以为当爹的会好受吗,我一想到你走的时候还那么小,个
都还没现在肩膀那么
,我心里就很不舒服。”
那会儿韩石
一整宿的都睡不好,惦记儿
心疼儿
。
韩景柏一边洗牌一边说:“没事没事,咱哥以后年年都跟咱们一起过年,是不是啊哥。”
韩景林也附和:“对啊,咱以后就能年年在一
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的