捂坏了怎么得了。”
韩石
不
:“这能有多冷,北方的冷跟咱们南方的冷又不一样,就算再冷我觉得骨
里面也不冷,以前你爹跟着你大伯去山上打猎,
雪天气一晚上守在地里你说冷不冷,这么冷我都能抗过来,盖着大棉被,捂着
袋我就抗不过来了?”
算了,跟老人扯这些没有意义,人家老了也需要社会认同
跟自我价值的实现。
跟韩景瑜讲这个也没有意义,他现在有
后悔给他爹安排一个看守工地的活
了。
于是两位老人乐呵呵的拎着东西,坐着儿
的拉风吉普回村里咯。
送走了两位老人,赵曼准备再多
一
泡菜,这回送了王桂
,家里的泡菜是真的见底了。
说
就
,她让孩
们开始准备大白菜跟萝卜。
“妈,咱家又腌泡菜吗?”大娃二娃又开启了问号模式。
“除了
泡菜,今天还要
一些腌萝卜,吃过腌萝卜不?”赵曼又开始切萝卜了。
隔
家的孙来娣见到赵曼开始切萝卜,站在院墙上
叫了一声:“你慢一
,这次又
什么吃,我也要
。
”
二娃朝着那边喊:“我妈要
泡菜,还要
腌萝卜。”
上次
的泡菜拿了一些给孙来娣,结果大受好评,孙来娣早就琢磨着要跟着学一学,好安排一
家里多的无
可放的白菜萝卜,所以也跟着赵曼一起买了辣椒面
盐那些材料,好在新区附近就有盐矿,
盐并不难买,就是辣椒粉拖关系才买到,还必须是那
不辣但是鲜红的那
。
她
尖,一
就看
来赵曼想要
泡菜了。
这不蹭蹭蹭就跑过来。
这回赵曼先
腌萝卜,白萝卜切成片以后用
盐先腌制一
,把里面的辣
给腌
来,后面拌上一些剁辣椒就可以吃了。
剁辣椒是赵曼自己
的,孙来娣家里并不怎么吃辣椒,也没有。
不过后面赵曼给了孙来娣一瓶剁辣椒,隔
家的因此也
上那
味
。
“糟糕,我家就只有萝卜,没有剁辣椒。”孙来娣当然不好意思跟人家说,我家就
个萝卜,麻烦你
成腌萝卜再给我吧,这不跟后世人开玩笑说我家有醋你
螃蟹咱两一起搓一顿一样不要脸。
“没事,大娃再给孙婶婶取一小坛
剁辣椒来。”赵曼对大娃说。
“那多不好意思啊。”孙来娣是真的觉得不好意思,她总觉得自己帮人家看着娃也只是顺便的事
,赵曼总对她这么好,她难免觉得受之有愧,不行明年她也多
辣椒,也
剁辣椒,这南方吃
她吃上一回就喜
上了。
“这有啥,我不在家还不是多亏你帮我看着孩
。”果不其然,赵曼又是这句。
“那怎么能比啊,看着孩
只是顺
的事
。”孙来娣不会知
,对于一个未来来的人来说,看孩
可真是重责,是值得重重
谢的。
赵曼开始切萝卜块了,萝卜先拦腰切断,然后切成一块块半厘米厚的萝卜块,加盐搅拌了以后,萝卜里面的

可见往外冒。
“这样就腌好了?”孙来娣满脑
问号。
见孙来娣这样着急,赵曼指着剁辣椒说:“那没有,加
盐腌
来以后,加
剁辣椒一拌,再腌上几天,主要是这菜不费油,我走的这段时间,这几个孩
把家里的油都造赶
了,我这几天得省着
油吃。”
其实吧,油
放
得足一
,孩
们都耐饿一些,尽
油贵啊,赵曼还是很舍得给孩
们多放
油吃的。
孙来娣一听就来了兴致,不用放油的菜她得学着
。
这简单,她觉得自己也能
来。
于是她回去了以后也学着赵曼的方法
了腌萝卜,三天以后腌萝卜就可以吃了。
这回孙来娣兴
采烈的也可以给邻居送萝卜吃,不仅韩家送到了,周升家里也有,听说薛灿灿是大娃二娃的姨妈,给她也送了一大碗。
薛灿灿自然没有料到新区的邻居这么
,以前她在京市的时候,对面的邻居因为讨厌她妈三天两
来闹,两家的关系很僵,要不是房
安排好了不能搬家,那
人家好几次都想搬走。
结果来新区以后,给了她这么大的一个惊喜。
她在知
门
的苹果树等到明年的时候结了果
,就可以给孩
们吃,她家门
没有杏
树,不过有一颗沙枣树,那沙枣晒
了非常甜,糖份很充足,另外还有一颗
桃树,赵雪彦吃过一次
桃,赞为天人,已经幻想明年秋季吃上
桃了。
而且院
里面还可以
蔬菜,这个
菜的重担就
到了赵雪彦的手里,家里有人家以前
过菜现成的土地,赵雪彦也跑来跟赵曼取经,学怎么
菜
这段时间薛灿灿竟然也学会了煮粥,煮挂面她也会,家里不在
堂吃的日
,
着泡菜或者是海带,或者是腌萝卜,全家人再啃个馕,一顿饭简简单单就这样对付了,
薛灿灿还会炒个白菜。
反正油盐
锅,全家人谁都不是挑剔的
,大家竟然不约而同的都觉得比在京市的时候更愉快了一些,更有乐
。
快到过年的时候,新区的新福利又分
来了,这次每个人领到了两斤海带,两斤涪陵榨菜,一包红糖,一包
果糖,另外还有五斤
票跟两斤油票,今年可以说是大丰收。
这是军区的福利,牧区的福利发了二十斤大米,五斤油跟三斤
片。
海带是整个唐城市政府找人家威海政府换来的,大米换海带,跟人家换了几万斤,都发给了职工。
没有发完的那些,也放在供销社卖,主要是卖给农民兄弟。
韩景瑜的报告打到市里面以后,市区领
导对这件事
非常重视,唐城算是缺碘的典型地区了,
达几十年来大脖
病困扰着这里的居民。
政府领导从来没有意识过这些。
这会儿的人都还盲目的连海带都不会吃,人人见到了都以为是块破抹布。
当听说吃这个预防大脖
病的时候,是个人都想回去赶
把这些海带给炖了,新区甚至闹
来有人一天泡了两斤海带的笑话
来。
75年开始,从重庆的韩家沱菜厂运
来的榨菜先是跟兄弟单位
了等价
换,新区这边
了几千斤大米,跟重庆方面换了几千斤的榨菜,发了新年福利。
榨菜切的
细大小不均匀,可味
没差,跟记忆
一包三
钱的榨菜味
没差,孩
们的最
,这就是最早期的涪陵榨菜了。
上回二娃在
堂里面吃到过一次就念念不忘,念叨好了好久大人们都忘记这茬了,没成想这回总算是痛痛快快的吃上榨菜了。
快到新年
都是新景象,没成想个孩
为了包榨菜这么开心,一顿饭吃的肚
都鼓鼓的。
薛灿灿现在没事
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