都逊于任何的果。”伊可诺夫前一亮,不由得称赞。
“这东西煮起来形似竹笋,烤起来则和酪相似,被称作特殊的‘米布丁’。”谢明珠把棕榈芯的味科普着,弯着说,“我们今天可以尝尝,刚好今天要烤猪蹄,还有猪肚汤,吃吃这个,调和一油腻。”
哇。
这样一个棕榈芯,味竟然如此多变,真是让人新奇。
“果然一样材,在厨师手里就能够变成多样。”西伯雅叹着说,伸手看了看自己的手,“手是手,怎么就没法和人大厨一样。”
同样是手,别人的手为何如此。
[咯咯咯,发同样的疑问。]
[你这手,怎么这么废,我脑都说会了会了,你咋就不能够聪明作起来!]
[手:怪我咯!]
……
直播间的很多友都有诸如此类的叹。
每每看到电视里讲解怎么,看着很简单,会了,结果,起来,废了。
五人走到了溪边,因为昨天罗可欣有帮着砖块,谢明珠让她砖块,午的时候再一起腊,至于安德鲁,她麻烦他和伊可诺夫一起去运泥,今天把茅厕加固了。
然后西伯雅,便代她把百里香和棕榈芯砸,她要用。
谢明珠则是把大分的黑猪拿来,将黑猪切成十斤左右一块,又用刀切成了好几小块,谢明珠拿起了斧,用斧的圆面开始敲打起黑猪。
黑猪被一一敲打,她的力把握得很好,即不用力够猛,又不会太小。一一准确落在了黑猪上,成块的黑猪一一变成了糜。
谢明珠将糜翻了一,继续拍打。
将摊在了石上的糜堆起来,谢明珠用手去抓,不断的抓,将盐,味,棕榈芯百里香砸的,逐一加,抓。糜抓到有足够的黏,谢明珠取来棕榈叶,把抓好的糜放在了棕榈叶上,又取来一块开始了拍打。
“我们可以看到,谢明珠又在敲打了,难她是想?”川野猜测着,“炸是可以存放一些时间的。”
直播间的友也在猜测:
[这是要什么?]
[把拍的这么碎难不成像之前鱼蓉球一样蓉球,用炸的?炸成大圆!]
[油炸品确实能够放的久一。]
[再久最多也就两三天吧!]
……
等谢明珠再次把糜好,一边静置的糜已经过了十分分钟,谢明珠又取来棕榈叶,抓适量的糜放了新的棕榈叶,然后再在新棕榈叶上放上一片棕榈叶,找来木,将木剥掉,变得光些,这才放在棕榈叶上,隔着棕榈叶将糜杆平。
杆平后,谢明珠将其一片棕榈叶给揭开。
揭开后可以看到棕榈叶上被杆平的糜已经变成了薄薄的,带着网格纹路的一片片,谢明珠就再次把棕榈叶给遮在了片上。
十斤的黑猪打成糜,铺成了片也就只能放两片棕榈叶大小。谢明珠再了一片糜就没了,棕榈叶很大,谢明珠将其贴着灶台间的方一边石压去,再沿着到另一边石上,另一片也这么,从空着的另两块石放,然后找来石盖在了方空间上,压住间方的四个墙面上的棕榈叶。
将柴放灶台,让火更加猛烈烘烤间方空间。
谢明珠将石上的糜取放到棕榈叶上,将其放在棕榈叶上杆平。杆平后放在一边,这边石上又把十斤放上去,敲打成糜。
灶台间的方空间一直被火烘烤着,能够保持持续的温度烘烤。这样的方空间就像是糙版的烤箱,从四面角度将火焰带来的温度烘烤里面的东西。
香味从灶台飘,带着棕榈叶的清香,厚香,随着时间的转移,这香味越发奇味无比,香气四溢,厚的仿佛将空气都传遍,无不在。
等谢明珠再次把糜敲打,抓好,已经是四十多分钟了。香味盖都盖不住,谢明珠把石拿开,取里面烘烤的棕榈叶,拿来后谢明珠将棕榈叶给铺平,掀开。
顿时,鲜香扑鼻,闻着就让人咙吞咽,腹泛起了渴望。
这样烘烤的猪脯已经可以算作成功了,掀开后可以看到棕榈叶上从间左右各两大片猪脯,彩鲜艳,是棕红,透着光泽。在棕榈叶边缘的猪脯被烤焦成黑,谢明珠拿起刀将之切掉,然后把猪脯切成小片放篮筐里。
好了盖好。
将旁边杆平的被棕榈叶贴着的片再次放去烘烤。
谢明珠将敲打好的糜放在了这用过的棕榈叶上,杆平。
谢明珠从篮筐里取了一片猪脯放到了嘴边,咔咬一,试味,同时,谢明珠也取一片递给了旁边还在砸好后,问她要不要再去找百里香的西伯雅:“试试。”
烘烤好的猪脯红红的,看起来就十分味。
“猪脯!”西伯雅双星星,简直不可置信,这猪脯竟然是这样来的。她迫不及待的咬,,芳香郁,一烧烤一样的香,棕榈叶透着的清香甘甜,黑猪本就有的鲜,还有少量调味料带起的咸,鲜,简直是甘甜可。
而且这猪脯耐咀嚼,在嘴里越是咀嚼,越是有无穷的香溢在连,简直让人回味无穷,难以罢。
[啊啊啊啊啊,猪脯。]
[明珠666……]
[这大早上的,看得我随手来了一零。]
[明珠你还有什么不会的!]
[原来猪脯是这么来的,学到了。]
……
同时打赏跟着蜂拥而来,与此同时,网络上也开始转发‘荒野猪脯’的短视频,从大块大块的猪变成一片片薄薄的香甜可的猪脯,这简直就是奇迹。
第二十七章
“啊啊啊, 好好吃!明珠,你实在是太了!”西伯雅吃完手里的一片猪脯,意犹未尽的受着嘴里的味,激动的抱住了谢明珠摇晃, “这样的猪脯我们得好好保存, 我去些竹烘烤, 然后存放, 猪脯薄而小, 如果我们要去寻找资源, 路上的话携带也方便。”
不过猪脯不能够真空密封, 保存的话实际上也保存不了多久。
谢明珠于是说:“接来我们饿了可以就吃猪脯, 努力把庇护所盖起来, 免得暴风雨过来, 我们的树屋经不起摧残。”
所以这猪脯就是接来盖庇护所时的三餐了。
对此西伯雅表示非常的可以。
一天三餐都吃这个猪脯,西伯雅觉得非常的可。她开
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