，其他瘦和
瘦相间的全
被片
来送上了烤架。
每一
猪的烤苏千凉都尝过，小母猪和母猪确实不膻，小公猪有一
，成年公猪的味
更重一，但也没有重到完全不能
，和羊的羊膻味差不多。
这个结果已经很好了，如果有些人不在乎膻味，或者习惯了猪的膻味，完全能够
用。
其他人还在兴致
地尝试不同火候的烤猪是什么味，苏千凉对等结果的明修齐和金司禹说：“我们还是得阉掉小公猪，看看那样养
来的成年公猪味会不会有所改变。”
阉猪的办法她并不清楚，只能
由科研院和生态平衡局来研究。
金司禹和林飞鸿相视一
，无声叹息。
他们两在帝国也是很受女
推崇喜
的男人，但在同为女的苏千凉面前，居然只剩阉小公猪一个用途。
相比之，金司禹还有庆幸。
至少他还有公关经理这个兼职在，多少比阉小公猪的工作人员排面大。
四猪还剩很多位没有吃，排骨可以留给军人们尝试
糖醋排骨和萝卜排骨汤，还是先吃其他的比较要
。
苏千凉找一些人来帮忙清洗
脏，“猪大
需要用盐和醋浸泡之后再洗，先用淘米
再用清，比较容易去除异味。”
猪大炒一炒多好吃啊！
至于猪耳朵猪
之类的，当然是白切之后蘸酱油吃！
改天要是有时间，还能再其他吃法，今天她比较想吃猪大。
四猪的大清洗起来并不简单，一群军人挤成一团分工协作还是得
不少时间。
在此期间，苏千凉捞来一块猪血，准备第二以猪血为主料的菜：酸菜炒猪血。
“明
，帮我把酸菜拿来。”
“老师，您居然还藏了酸菜？”明跑到苏千凉的背包前，从里面掏一个不大的玻璃罐，“没多少了。”
玻璃罐里还剩最后一缕酸菜，与半罐
的酸菜。
“老师，您的酸菜怎么还剩那么多？”
“担心醋不成功，留着豆腐的。”苏千凉回了他一句，从冰箱里拿一盒新鲜黄豆来。
“这里有石系的能力者吗？”
光看堂有那么多石制的
桌凳就知是有的，就是不确定在不在现场。
“有。”行列里走好几个军人来。
苏千凉一边说，几个军人一边，很快好几个大小不同的石磨来。
“这个就是磨豆浆的石磨，黄豆放
去，转几圈就能磨豆浆来。”
明修齐在一旁看着，忽然说：“研磨系能力者列。”
“是。”这回只走一个军人来。
不用明修齐多说，他接过苏千凉手
那盆清洗过加了清的黄豆。
他就是端着那个盆上震了几，再往里面一看，就发现黄豆全碎裂，变成了白
的浆。
一瞬间，苏千凉看他的神亮了：“明上将，你有几个这
能力的？”
明修齐回忆了一，“目前这里就两个。”
厨艺好的在堂，另一个在外面。
苏千凉：“有这能力的比较方便，没有的就用石磨慢慢磨。”
磨好的豆浆倒锅里煮开，一般豆腐加醋或者卤，酸菜也可以用。
正好醋和酸菜都有，并排煮个两锅，看到底加什么煮来的豆腐更好吃。
加醋和酸菜之后，搅拌两后静置。
漂浮在面之上的是豆腐脑，沉淀在面之的就是未成形的豆腐。
咸豆腐脑加酱油、虾
、酸菜等，甜豆腐脑加蜂
、红糖、焦糖都可。
苏千凉个人更喜
咸，没有其他
料，就倒了些酱油。
再切些酸菜，用
油和辣椒稍微炒一，搅拌在一起，撒上葱末，滴上几滴芝麻油。
豆腐脑本
没有什么滋味，被酱油的鲜咸所浸染，再加上酸辣香油，
丰富又十分和谐。
“真的是即化。”
“要不是亲看着，谁能想到这是用豆腐来的？”
“我喜这个油，好香啊！”
“是真的香，滴来一整个堂都闻到了。”
这是直播间观众最难熬的一天。
以往还会有嘉宾想起他们，给他们盛一两的尝尝虚拟数据。
今天堂里人满为患，苏千凉刚什么就被瓜分个
净，自己都吃不了几块，更不要说留给观众。
所以他们只能听现场那么多人在那边发表评价，而自己闻着一诱人的香味，吞。
苏千凉了一份咸豆腐脑，又熬了些焦糖甜豆腐脑。
咸甜味，任君选择。
原料黄豆的量很是充足，从研磨系能力者的手上过一遍，黄豆变豆浆。
豆腐的制作办法又不难，军人们看一遍就上手，近二十个锅一起煮，豆腐脑是一桶桶地往外搬。
酸菜吃完了，一群人用豆腐脑酱油再滴两滴芝麻油，吃得津津有味。
还有实在等不及的，酱油和焦糖都不加，直接吃原
原味的豆腐脑。
然后，一群吃到咸甜豆腐脑的人，在那边争论到底是咸豆腐脑好吃还是甜豆腐脑好吃。
咸甜斗争，只会迟到，从不缺席。
只能闻的观众们：呵呵。
苏千凉捧着一碗咸豆腐脑吃，喂小兔和小
猫吃什么都不加的豆腐脑。
豆腐脑的原料是黄豆，少量吃一应该没事。
小兔吃得半个快掉碗里去了，小猫的猫胡须上沾满碎豆腐，狼吞虎咽吃完自己的份，猫
了一圈，冲苏千凉喵喵叫：再来一碗！
苏千凉摸摸小猫的肚，有鼓了，“不行，你饱了。”
小猫：……
有一饱，叫铲屎官觉得你饱。
第72章
苏千凉原本的打算是趁其他人磨豆浆的时间，个酸菜炒猪血。
计划赶不上变化，现了研磨系能力者使得黄豆变豆浆的过程只要短短几秒的时间，导致酸菜全被加辣椒炒制一番放咸豆腐脑里。
如此一来，第二以猪血为主料的菜式就要行更改。
豆腐既然来了，脆个猪血豆腐汤。
锅里倒油，姜蒜爆香，倒切成小块的猪血、料酒、，沸腾之后放同样切成小块的豆腐，加盐加葱就能锅。
一简单的猪血豆腐汤就好了。
这菜吃的就是猪血和豆腐的鲜，可以加辣椒，也可以不加。
小兔和小猫只是一两个
掌大小的型，量不大，不需要再盛不加料的分给它们吃。
苏千凉看了它们俩一，确认小猫没有偷吃，又了猪血炒豆腐、猪血炖豆腐。
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