,因为加了些榨菜粒跟炸酥脆了的油条的原因,吃起来那叫一个
十足。
再加上恰到好
的辣味跟那豆腐脑的
,第一回 吃咸辣
豆腐脑的齐欣一
就
上了。
在大家吃完豆腐脑之后,夏姥爷就开始
豆腐了,只见他拿
一个盆放在灶台边上,接着在这盆的上方放上一块纱布。
为了固定住纱布,李林跟夏姥姥还一人拉着纱布的一端。
夏姥爷拿着大木勺
把锅里的豆腐脑,一勺一勺的朝纱布里倒,直到所有的豆腐脑都倒完。
倒完豆腐脑之后,夏姥爷接过李林跟夏姥姥手里的纱布,把它们提到边上的木板上,放好之后,夏姥爷再把纱布两端折好。
在这个时候,李林从边上又拿了几块木板把四角卡住,接着夏姥爷在盖好的纱布上方放上木板,在用大溪石给压住。
“好了,放到架
上去吧。”
“好嘞!”李林一边说着,一边就上前把面前这个四四方方的木板搬起来,放到一边的架
上沥
。
第90章
开学 “这就把豆腐给
好了啊?”从来没有亲
看到过豆腐是怎么
来的周晴, 看着木架
上四四方方的木板好奇的
,“可里面不是豆腐脑吗?这么久变成豆腐了呢?”
“豆腐就是用豆腐脑
成的啊!”李宝素跟周晴说
,“只要木板里的豆腐脑, 沥
些
分再被压实一
,就是我们在集上买的豆腐。”
“这真是太神奇了。”周晴双
发亮的
。
不只是她, 同样是第一回 看到豆腐是怎么
成的齐欣, 也是惊讶不已。
要知
, 她虽然在市里的豆腐坊里买过豆腐, 但是还从来没有一次看见过豆腐到底是这么
成的呢!
夏姥姥看着这对好奇的母女,不由得笑
,“等一会儿吃完午饭之后, 豆腐也就压的差不多了,到时候我一人给你们切上
,让你们也尝尝我们这新鲜
来的豆腐好不好吃。”
“这那行,我们都已经吃了豆腐脑了,哪里还有吃完了在兜着走的
理啊。” 齐欣刚忙拒绝
。
“别客气了,再说了这豆腐本就不是什么值钱的东西,客气来客气去的你可就见外了啊。”夏姥姥说
。
听到这话, 齐欣才接受了夏姥姥的好意。
在把这板豆腐
好了之后, 夏姥爷就把锅重新刷
净,就从边上提了个木桶。
原来,夏姥爷今天可不只只是这么几板的豆腐而已,而是有
人家要娶媳妇了, 托夏姥爷帮忙
豆腐。
接了活, 那当然是要把事
给办的妥妥的。
这不,夏姥爷再把木桶里的那些磨好的豆浆倒
锅
之前,还用细细的纱布, 把豆浆过滤了几遍,在确定里面的豆渣都被过滤
净了之后,才把豆浆倒
锅
熬煮。
在熬煮豆浆的时候,还要不停的把豆浆上面的浮沫给撇
净,再倒
适量的
,让锅里的豆浆冷却,不要满
来。
在煮到差不多的时候,夏姥爷还打了一大
壶的豆浆
来,让夏姥姥倒给李宝素他们喝。
要知
,这第一锅的豆浆那味
可是极其的
厚,再加
甜
的白糖,那滋味,简直就不要提了。
这不,听着李宝素跟周晴那一声接一声的打嗝声,就能知
这两个小家伙对着豆浆是有多
了。
混饱了肚
之后,夏姥爷就把这两个小的赶
去,让她们到村里玩上一会儿消消
,避免等
一
午饭都吃不
了。
听到这话,同样吃撑了的齐欣,也默默的跟在了李宝素跟周晴的
后。
因为吃了豆腐脑跟豆浆的缘故,夏家的午饭吃的比以往要晚上不少时间,而在这个时候,已经忙完国营饭店里的饭菜的夏大舅也急急忙忙的跑了回来。
只见他一回来,就接过了家里的掌厨位置,给李宝素
起了红烧
。
红烧
讲究的就是
油重赤,泛着光泽的油
颤颤巍巍的红
,一
锅就勾来了一帮
小家伙。
夏大舅笑哈哈的把盛着红烧
的盘
朝着大圆桌上一放,就给围着自己绕圈圈的李宝素跟周晴,夹了一块筷
,“来,都来替大舅舅尝尝味
。”
李宝素仰着脑袋,鼓着自己被
了一大块的红烧
的脸颊,不停的
,“好呲,好好呲”
“呜呜”周晴也不停的附和着。
夏大舅看着两个小丫
亮晶晶的双
,满足的笑了几声,又来到厨房,炒了几个菜。
在夏大舅
菜的时候,李立兵也报完名来到了夏家,不用说跟着他一块去报名的王学斌几个也被好客的夏姥爷等人拦截了
来。
当围坐在夏家院
里的大圆桌上开始吃饭的时候,齐欣跟王成栋又开始重复了上个学期来报名时的场景。
等到吃完饭,豆腐也被压的差不多了,夏姥爷直接切了半板
的豆腐,还有刚刚在厨房里特地留
的一大碗红烧
一起,放在篮
当
,让李林几个带回去分。
一回到盘山村,李宝素就拉了拉李林的衣服,“爸爸,你给我切块豆腐呗!”
李林,“晚上想吃豆腐对不,行,一会儿我就切块让你妈给你
去。”
“不是不是。”李宝素刚忙摇
,“我不是这个意思。”
“不是这个意思?”李林挑了
眉,“那你要豆腐
嘛?”
“我切块给陆大哥啊!”李宝素抬着脑袋朝李林说
,“我们今天都在姥爷家吃过豆腐脑了,就陆大哥没有吃到,我分
豆腐给他,让他也尝尝姥爷
的豆腐。”
“那行,我这就给你切去。顺带在带
红烧
。”
听到这话,李宝素的
睛刷的一
就是一亮,“对对对,舅舅
的红烧
也带上,这个好吃。”
“哈哈。”李林
吧了
李宝素的小脑袋,“你就说说,那个不好吃的吧。”
“额……”这可难到李宝素这个馋丫
了,毕竟,对于她这只上辈
没吃过啥好东西的小老鼠来说,只要是吃的,好像都
好吃的哈!
李林看着李宝素托着小
认真思考的模样,不由的乐了几声,才
厨房给闺女切豆腐去了。
他把豆腐切好之后,让李立兵把给齐欣跟张成栋的豆腐都给端过去,剩
的两块,一份留着晚上
菜吃,还有一份放在篮
里,跟分
来的红烧
一起让李宝素拿到农科院给陆易送去。
“送完,就赶
回来啊。”李林朝着提着篮
就颠吧颠吧朝外跑去的小姑娘喊
。
“好!”李宝素大声的应了声,就朝营地一溜小跑了过去。
林
看着在李宝素朝着营地跑去的
影,在想到在李家这段时间,因李立军
了农科院又带来的风光,瞬间就是把心一横,“
了!”
这边,李宝素来到营地后面的农科院
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