满意了,还在我面前夸大伯和大伯母把你教得很好呢。”
大利
直
脯,就像得了夸奖的小学生,浑
上
都写满了骄傲,面上却学大吉矜持摆手,“没有…我没
啥,就是喂猪而已。”
林晓和二丫对视一
,齐齐冲他
了个鬼脸。
“好假!”
“虚伪!”
大利涨红了脸,什么妹妹,咋就知
拆他的台呢?
大利给她们每人扔了一包糖,“吃吧。”吃糖总能堵住你们的嘴了吧?
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第133章
林晓三人刚
村就传来阵阵
香味儿。
这跟过年还不一样, 过年大家有的是猪
,有的是羊
,有的是
。可今儿好像都是
。再
上本地特有的蘑菇, 香飘十里。
大利和二丫都快馋哭了, 一个劲儿
溜鼻
, 村
的小孩
们早就跑回家吃
去了, 现在村
一个人都没有。
大利和二丫跟林晓匆匆忙忙告别飞奔回了家。
林晓到了家, 范寡妇招呼她洗手吃饭, 今儿
了她最
吃的红烧
翅。
林晓洗完手
了堂屋, 果然餐桌上摆了一盘红烧
翅,“娘?咱家杀了多少
啊?”
这古代可不像现代有冷库, 能将
翅保鲜, 她来古代都三年了, 可从来没吃过一回红烧
翅。
说起红烧
翅,那是李秀琴的最拿手的菜之一,因为闺女
吃,她几乎将各
法都试过一遍, 最终
女儿最
吃的
法。
首先要冷
锅放黄酒和生姜把
翅焯
, 除去血污, 消除异味,使
翅表
缩。再把锅烧
放油加
老冰糖, 一定要小火,慢慢地熬
糖
, 勺
要不停的搅, 这样炒
的糖
才最好看。然后放
焯好的
翅, 炒至表
焦黄再倒
没
翅。然后将调料放
去。快
锅时, 再打明油, 这样可以提亮菜
。
这盘红烧
翅酱
郁,光泽晶莹,再
上绿
的葱
作为
缀,
香味俱全,极大地刺激人的味
,原先有六分饿瞬间被激发到了十分。
李秀琴给她夹了一个
翅,笑盈盈看着女儿,“还不是你爹。今儿村民们来买猪
,他顺嘴说了一句你喜
吃
翅,村里人就将家里的
翅全送来了。”
村里二十六
人家,除了文先生和周木生,剩
的二十三
都送来了两个
翅,再加上自家的两个,就是四十八个,“还有一盘留着明儿烧,你可以连吃两天,幸福吧?”
现在天冷,
翅晚一天烧也不担心会放坏。
林晓
动不成,“太幸福了。他们也太好了吧。”
林晓迫不及待夹了一筷
,再不吃,她
都快
来了。
咬了一
,
炖得很烂,轻轻一咬就
了嘴里,
在
尖盘桓,这
熟悉的
味让她心心念念好几年,现在终于有机会品尝,真是太
味了!好吃到,她恨不得将所有
翅都
肚里。
林满堂见她喜
,好似吃
的人是他似的,瞧着相当满足,给她夹了一筷
,“就这么好吃啊?”
林晓
本顾不上回答,她嘴被占着呢,连连
,表示好吃。
“其实到这儿也
好,你瞧咱闺女现在把
翅啃得多
净啊。以前她都让你把
给去掉,说吃
容易变胖。现在那些破
病全没了。”
林晓小脸微红,嘴上却不肯承认,“我…我才没有呢。是你们总给我
那么多好吃的,把我喂那么胖,我要是不控制
儿,我就要成胖
了。”
李秀琴啧啧,“净瞎说,一六五的
,115斤,哪儿胖了?你以前的
材才是最标准的。你又不是明星,整那么瘦
什么。”
林晓不想说了,有
瘦叫父母觉得你瘦。
这一顿饭,林晓吃得肚
圆。
吃完饭,孩
们又聚在村
瞧
闹。
当孩
们说家里的
多么多么好吃,林晓在边上不停打饱嗝,“好吃,
翅太好吃了。”
好在也没人笑话她,因为其他孩
也都差不多。
今儿大人们特别大方,不仅烧了
,还特地蒸了大米
饭。
别看他们村几乎家家
都有
田,但是他们只有逢年过节才会吃一回米饭,大多数人家都会卖掉换
粮。孩
们可不就全吃撑了吗?
“我家要是天天都能吃
,那就好了。”
“我娘说了,只要我明年勤快
割猪草,明天还烧
。”
“真的啊?你娘真好。”
……
快的日
总是过得特别快,一天很快就过去了。
第二天,好日
依旧延续。
今天吃的是猪
,就连不曾养猪的文先生昨儿都从林满堂家割了一斤猪
,他孩
已经七个月了,文娘
没有
,这七个月以来,孩
都是喝的羊
和面糊糊,许是孩
不
喝这些,七个月了竟然没
多少,文先生就想着给孩
喝些
汤。
平时的猪
太腥膻,孩
不愿意喝。听说林满堂养的猪
没有腥膻味儿,他便割了一斤。
猪
炖白菜、猪
炖豆腐、猪
炖藕、猪
炒黄豆……
各家相继使
法宝,小庄村上空再次飘来
香。
林满堂家今儿也
了不少好菜,还是李秀琴亲自掌勺,
完后,林满堂不等人叫,自己就
来了。
真的太香了,在屋里闻到
香,他馋得不行,努力想忽视却怎么也忽视不了。
李秀琴端着碗,给每人发筷
,三人刚坐
,门外传来敲门声,林满堂探
瞅了一
,
睛瞪得溜圆,声音一


了许多,“陆主簿?”
李秀琴和林晓愣了
,也都放
碗迎了
来。
陆主簿这次是来运猪的。
他本来就比徐方要远,回去也得要二十多天,肯定要早
发。
刚
村
就闻到
香味儿,陆主簿的馋虫都被勾
来了。
林满堂
邀请他
来吃饭,他也没客气。
“昨儿咱们家刚杀了猪,您快尝尝。”
陆主簿拿筷
的手顿住,“不会是你家养的那猪吧?”
林满堂
,“是啊。”
陆主簿眨了
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