地接过
桶，但是桶超乎他预想的重，一直没留心，因为重力踉跄了几步，还好安格斯扶住了他。
“安格斯，你是把小河里的鱼苗都捞光了吗？”田洲看着桶里密密麻麻的小鱼苗无语了。不要想了，一定是这货用
神力将家那段的小河给掏底了。
田洲赶
从桶里挑了一些草鱼、鲤鱼、小泥鳅给扔到了田里，然后让安格斯
上去放生。安格斯不明所以地抱着桶放生去了。
田洲看着被他放
田的鱼苗瞬间钻了泥浆之
，只在面留
各
远去的涟漪。
“快
大啊，大了就可以油炸、清蒸、红烧、煲汤了。”
稻田/田养鱼，也是农耕的常规
作。在农村，利用稻田面养鱼，既可获得鱼产品，又可利用鱼吃掉稻田的害虫和杂草，排
粪
，翻动泥土促
料分解，为稻生创造良好条件，一般可使稻增产一成左右。（来源度娘）
在田洲的世界，稻田养鱼最主要注意的是农药使用。稻田养鱼后害虫大为减少，但不能完全消灭，有时仍需使用农药杀虫。多数农药对鱼有毒，解决的办法一是选用低毒
农药。而到了这个未来世界，农药都是无公害药
，不用担心毒素残留，所以稻田养鱼在这个世界只有好
。
最主要稻田里养的鱼，
质细
，味
鲜
，营养价值很
，捕捞也简单。以后安格斯想吃鱼，直接可以让他
门捞鱼。
田洲将田的事全
理、准备妥当，就等稻
过来了。
田洲忙了一天，老腰都酸了，原本想简单
顿饭就上楼休息，结果就对上了安格斯幽怨的
神。
田洲：……额，别看我，酸菜鱼什么的我已经忘了。
田洲不想菜，安格斯自然也没办法。倒是为了这
吃的，他晚上用神力给田洲了一遍
，绝对要让田洲第二天神清气
地起来给他菜。
田洲：……呵呵，我就是个工
人。
晚上安格斯没折腾，还给田洲好好了几遍，第二天田洲起来果然神抖擞。在这
况，田洲也不好推诿，准备今天给安格斯一顿大餐。
田洲从池挑了个
最大的黑鱼来。将鱼开膛破肚清理
净以后，将鱼切成片状。将生鱼片放碗，再依次加料酒、酱油、生粉、
清等，搅拌均匀，腌制20分钟左右。将酸菜取，切好，备用。另一边可以开始准备葱、姜、蒜、
椒、辣椒等，将葱姜蒜切碎，辣椒切段，锅烧
油、将椒粒炒香，再加葱姜蒜、辣椒炒香。等炒香味以后，加酸菜翻炒，再接着倒适量的，等煮开以后，再倒腌制好的生鱼片。接来就是另起油锅，将辣椒和椒炒香味和辣味，最后倒酸菜鱼便可。
如此，令人
指大动的酸菜鱼便好了。
因为黑鱼很大，田洲了满满一大锅，锅后直接用家最大的铁盆给盛上了桌。
安格斯早在厨房偷吃了两三筷，这酸菜鱼，鱼鲜，酸菜，搭
在一起又酸又辣，十分开胃。闻着这味，安格斯的就止不住，所以这酸菜鱼一上桌，他上就筷了。
田洲已经习惯他这猴急样了，索也不
他，到了两杯饮用，又从厨房端几个馒。其实吃酸菜鱼还是搭白米饭最后，但是稻也才新发现，所以现在也只能用白馒当主。
这黑鱼也不知是哪里去抓的，个大不说，还特有神，杀鱼的时候，田洲费了好大劲，现在等这鱼上桌了，才惊觉这鱼够味，鱼比较致鲜，鱼
很有嚼劲，鱼脑髓很顺
……可能是野生鱼，野外活动大，吃得都是天然，鱼
质自然就好。
田洲的肚也就一般成年人量，一小碗酸菜鱼和两个馒去，他就饱了。而安格斯那边已经第三碗鱼了，桌上的鱼骨都堆成小山了。田洲将铁盆推到安格斯面前，然后自己喝清嘴的辣味。这次酸菜鱼的辣椒和椒，田洲放得比较多，所以一小碗酸菜鱼吃得他
尖发麻，腔久久回味着辣味。吃不了太辣的田洲，现在只能喝解辣了，反观安格斯这货，特别能吃辣，好吧，他是什么都能吃，甚至嗜辣，平时生的小米椒他都能不眨当零吃。而这次的酸菜鱼看来是戳上他的了，今晚这锅酸菜鱼估计都能他肚。
田洲怕安格斯吃太多辣对胃不好，便起给安格斯去煮碗汤。
最后果然和田洲预想一样，安格斯一个人吃完了剩的所有酸菜鱼，如果不是田洲拦着，这货都能把汤底喝去。
“你这么喜
，我过两天在便是了。你这样吃，也不怕撑死。”田洲实在不明白这一锅酸菜鱼是怎么安格斯肚的。
“嗯，超好吃。田田我们挖个鱼塘吧。”
“啊？”
“养黑鱼啊，那样可以每天吃酸菜鱼了。”
“……”
最后这鱼塘还是挖了，在后院不远，安格斯叫了工程队，连通了湖，了个活池。田洲一脸无表地看着鱼塘主诞生。
作者有话要说：诺亚：哇，哥的黑历史照片。
安格斯：呵呵，蠢弟已经凉了。
第75章 黑历史
田洲给安格斯了几次酸菜鱼以后，才得要这吃货的同意给他的家人速递回去一盆酸菜鱼，让他们尝尝田洲的手艺。对，如果不是安格斯要向家人炫耀他家的田田有多伟大，就不要妄想从他嘴夺走一块。
田洲无奈，在吃这方面，安格斯就是固执的恶龙，盘踞在他边，别想让他给别人菜。最近在安格斯的严格把控，田洲都几乎没给诺亚开过小灶，也不知最近是不是位大总裁得罪了他亲哥，安格斯简直一块
都不给诺亚解馋。搞得开始暴走的诺亚经常开视频和他哥互怼，但是呢，哥始终是哥，主控权还不是掌握在安格斯手上？这蠢弟最近一块都没吃上。
田洲叹了气，撕掉这些大少爷的光环，还不是一群幼稚鬼？
这次得了‘恶龙’的首肯，田洲终于有机会给霍恩家菜了。好几天没给霍恩老宅寄东西，他还有过意不去，毕竟安娜夫人他们经常给他通讯问候，关怀他和安格斯最近的生活，随便打听有没有新产品。结果呢，在安格斯不要脸，田洲好久没给老宅菜了。
考虑到霍恩老爷他们都比较嗜辣，量又大，田洲打算一次三盆酸菜鱼，然后再西给安娜夫人。这么一忙活，最后是酸菜鱼整整装了三个盆大的保鲜盒，十糕为大组合装了大大一个糕盒。四个大盒往桌上一放颇为壮观。
安格斯又不满地嘟囔，“嘛那么多，田田你不累吗？”
田洲：……呵
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