人笑起来都一样,
材
大大,说话嗓门也很大,订餐的应该是这家的大儿
,“我们全家除了儿媳妇和孙媳妇都是赫哲族的,我听别人说你家的鱼
得特别地
,我父母年纪大了回不去老家,想在你这吃鱼,找找乌苏里江的影
。”
原来如此,“那请你们吃吃看,吃完再评价。”甄珍笑着带他们
包间。
先上宴客传统三
菜,炒鱼
、杀生鱼,烤塔拉哈,神
严肃的老爷
一看杀生鱼的
法就暗暗
。赫哲族人少,赫汉
合之后,
味也汉化,拌生鱼的时候还放什么黄瓜丝、土豆丝之类的玩意,喧宾夺主,失了鱼
的本味。
这家饭馆的小厨师
法地
,果然名不虚传。
尝了一
,鱼
焦香,鱼
简直不要太鲜,老
觉得能跟他小时候吃过的杀生鱼相媲
,半辈
都没吃过这么
味的鱼生,今天真是来对了,示意大家都吃。
鱼
甜
带鲜,烤塔拉哈蘸酱
,鲜上加鲜,
他们自带的稠李
酒,简直
呆了。
一家都是大胃王,甄珍来上
煎鳊
的时候,三盘菜已经秒光。见甄珍特意把
煎鳊
的鱼
对准老两
,家里人都笑了,“我们赫哲人家宴客少不了一
整鱼,确实要把鱼
对准客人,表示
迎和敬意。小老板,你不会也是赫哲族人吧?我们家原本姓
亚吉尔,你们家是不是也是后改的姓?”
甄珍摇
,“我是满族。”
“满赫同
,都是鱼养大的,你
鱼这么好,那就一
不奇怪了。”
镜的
年人应该是这家的二儿
,夸赞甄珍。
宝库从门
探
圆脑袋,被老太太看见,对小孩招招手,“漂亮小孩上
这来坐,
年轻打仗的时候,还跟像你这样
相的外国小伙
合作过呢。”
怪不得一家人定居省城,
亚吉尔家的两位
辈早年参加抗联,抗战胜利之后,被派往省城工作,从此定居
来,再也没回乌苏里江老家。
宝库坐在老
怀里,好奇地看他们吃饭喝酒,小孩看啥都稀奇,桌上的这家人吃完了一面鱼不说翻过来,而是说划过来,老爷爷说,常年在
上生活的民族,最忌讳翻船。
学这家人,宝库让
给找了个碗,倒了汽
,要跟人家一样大碗喝酒,喝之前也学桌上人,小手蘸了汽
,朝天上
三
。
把抱着他的老
逗坏了,低
对小孩说:“确实应该
三
,西伯利亚、大小兴安岭还有蒙古
原的各民族大都信仰萨满教,崇尚万
有灵,
三
就是敬神的意思。”
宝库似懂非懂,不妨碍他
快地
。夹了一块炸大
哈鱼给老
,“
,吃鱼。”
“好孩
。”
一桌鱼宴十
菜,大
哈鱼是冷
鱼,甄珍店里有常备的,除了炸鱼快,还汆了
,大
哈鱼的鱼籽和鲟鱼
是喝酒之人最喜
的菜肴,家烧嘎牙
鱼,鲟鱼骨,刨鱼
,还
了
女士喜
的酸甜
的锅包鱼。
吃兴
,老爷
和老太太带
唱起了《乌苏里船歌》,“啊朗赫呢哪,啊朗赫呢哪,啊朗赫赫呢哪,赫雷赫赫呢哪……”
宝库小嘴张了张想跟着学,郁郁地放弃,这是他学过最难的歌。
一顿饭,
亚吉尔一家吃得极其尽兴,对甄珍的厨艺赞不绝
。
临走之前,老爷
和蔼地对甄珍和宝库说:“孩
们,虽然我们几个民族的生活习惯、文化都慢慢被同化掉了,但永远别忘了我们的来
和我们本民族的祖先,差异才是
,千篇一律就没意思了,记住咱们是不一样的。”
宝库大声附和,“没意思,不一样!”
一家人笑着离开。
虽然还是没
雪,但终于等来了寒
,零
二十几度的低温持续了十天,老邱给甄珍打电话,告诉她周末外
拍冬捕。
孩
小,得家
带着,平时家
上班没时间,所以老邱找了周末两天开拍。
宝库的大事业,甄珍必须全力支持,周末歇业,陪宝库去鸭绿江
游的丰湖拍冬捕。本来小陈也要去,但是费劲从大西北抓捕回来的犯罪嫌疑人,什么也不
代,忙着跟他周旋,实在没时间。
省城到哪都方便,开到丰湖也就三个半小时,车上一共十来个小朋友,
难为老邱的,这些小朋友里除了几个汉族小孩,其他都是他找来的少数民族的小朋友,连服装都是
照孩
的尺寸定
的。
宝库已经提前换上了,上
是白
,领
有刺绣的褂
,
是豆沙
的

,腰上系着同
腰带,
上还绑了个布条状
饰,这一
穿在
上,看起来憨憨的。
臭
的不行,问
,“我帅不帅?”
“帅呆了。”
一路说说笑笑到了地方,车停在山坡
,一
车大家都被
前所见惊艳,大湖一
望不到边,结冰的湖
在正午
光照耀
,反
冰蓝
的光,

奂,只有大自然才能雕琢
这样的
景。
丰湖名字起得好,
产丰富,当地每年都会安排冬捕,大
队到来之前已经有小分队拍摄完凿冰
的过程,当地采用的是古法捕鱼,打“咕咚网”,
“铃铛网”。
小朋友没有台词,是宣传片里的见证者,镜
只要捕获他们的表
即可。
本不用摆表
,听有人从上游的冰冻拉扯咕咚耙
引鱼群,那
大的声波,听在孩
耳
有如低沉的战鼓,开启一场渔猎大戏。
拉鱼网,上万斤胖鱼被渔网捕获,
光
闪
耀
的银光。
老邱很会拍,孩
们还有小猫,带着惊叹的
好侧颜,纯真的大
俱都被录像机记录
来。
正午
光正好,气温虽低,但
温度不算太低,老邱跟助手们要研究哪里需要补拍,让孩
们先自由活动。
叮嘱家
们看
了孩
不要靠近冰
,掉
去就危险了。
宝库在冰面上打了一会呲溜
,见
跟一个渔民在聊天,走到地上摊着的鱼网前,发现鱼网底
有个圆咕隆咚的东西,眨了眨
,这不会是湖里捞上来的金
吧?
小猫咕嘟则慢慢靠近了最近的冰
。
其他小朋友都在打呲溜
,千篇一律没意思,我们是不一样的!
金
是要咬一咬才知
,找宝小能手宝库张开小嘴。
小猫把尾
伸
了冰窟窿,准备用尾
钓鱼。
作者有话要说: 抱歉,白天三次元太忙,争取明天早更。
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