枝,大
们手巧,连绑在桃枝上的五彩小扫帚也帮忙
好,他们没别的能拿
手的,只好通过端午的挂束,来
谢甄珍和王
这两个大方的雇主。
收到客
的尾款之后,甄珍赶在节前给邻居们和十位工人结了劳务费,徐大
质量抓得好,甄珍兑现承诺,额外给她发了奖金。
节前
活,没时间包粽
,甄珍给大家分了些带回去吃,另外,多
的鱼饼、鱼
,甄珍也每人各分十斤,作为这段时间大家辛苦工作的奖励。
好
度是双向的,这几个街
办老于大哥介绍的工人,人品可靠,
活勤快,以后鱼制品厂要是真办起来,甄珍还想请他们回来工作。
工厂还没影呢,先过好
,节日要好好过。
打开店门,甄珍把挂束挂在大门上方,几个窗
也没落
,艾草代表百福,菖蒲像剑,是祛除不祥之力的宝刀,桃枝辟邪,扫帚扫走一切疾病。甄珍看着挂好的一束脆
枝叶,心说端午挂艾草跟外国圣诞节挂榭寄生有异曲同工之妙,同样是借用植
的寓意,表达对传统的遵从。
不光甄珍,对门的朴叔和赵姨也赶在
未消之时
来挂艾草,小燕
昨晚回家过节,赵姨挂完自己的,也给小燕
的店门挂了一束。大家
了声节日安康,又各自回家忙碌。
端午也是卫生节,收拾好今天要用的
材,甄珍提着
桶和抹布把店里的卫生也收拾一遍,不留
一个死角。
睡醒的宝库发现自己手腕和脚腕的五彩丝线,瞪大
睛好一顿稀奇,跟小猫显摆他新认识的大英雄,“一定是屈原给我
的。”
小猫翻翻
,说得我都信了。
小孩因为屈大夫的五彩线开心极了,磕磕绊绊把
放在床
的一
天蓝

运动装穿上
,胡噜

的卷
,叫上小猫,蹭蹭蹭跑
楼去找
。
“屈大夫来看我了,给我系五彩线了。”宝库大喊。
甄珍:“……”
看
在拖地,小孩从吧台拿
一块抹布,
快地表示:“
,我帮你
桌
。”
小样,你能够着吗。甄珍直起腰给小孩分
任务,“你帮
挂粽
吧,挂在窗台上
瓶的
枝上。”
“哦,好的。”
五彩丝线缠的小粽
是小诊所的护士
送来的,不光有缠好的粽
,还给宝库
了一
小挂饰,小香包、布
的小虫虫,小扫帚,一嘟噜串全都挂在小孩脖
上,
类太多,小孩完成
布置的任务,跟咕嘟一个讲,一个挠,兴奋地研究了好久。
这些小东西让小孩觉得端午节好有意思。
端午确实是
总的节日,家家都吃
,朴婶
、鸭
煮了几百个,冒尖的一大盆,广义说,他家每年端午的主菜,都是鸭
就
,一吃能吃半个月。
甄家的早餐也以
为主,甄珍自己腌的咸鸭
都包了粽
,给派
所送了粽
之后,老所
又回赠给她一筐咸鸭
,是他从鸭绿江边的养鸭场买回来给所里人发福利的鸭
。
鸭绿江名字带鸭,鸭
不会差,
清不咸,
黄红艳艳,沙沙的,一剥一手油,大米粥熬得粘稠,
冒油的咸鸭
,宝库喝了两碗粥,肚
都喝圆了。
今天没赶上周末,大家还照常上班,因为节日,甄珍上一
新式鱼菜,闽南的酱油
鱼。
天海产丰盛,尤其是近海的小杂鱼,量足又便宜,鱼小、新鲜,最适合拿来
闽南特
的酱油
鱼。
法再简单不过,鱼收拾好之后,一定要撒盐腌制一
,所谓酱油
鱼,用酱油和
烹鱼,市面上的便宜酱油被甄珍用自己的方式又提纯了一次,鲜度上来,用来
这
鱼最好。
除了葱姜蒜之外,底味最好再放一味粤式的
菜脯提鲜,煎鱼,
酱油和少许白糖,添
盖过鱼
,焖煮片刻,大火收
,撒葱丝盛盘即可。
除了更新菜式,甄珍更是提前在山西定了一批应景的菖蒲酒,给吃鱼的顾客佐餐。
邱老
医今天第一个来,看到菜单上有菖蒲酒,
兴得像个孩
,原地蹦了一
,老
国学造诣
厚,张
就来,“‘
酒菖蒲香两汉,一斛价抵五品官’,这是《后汉书》里的名酒,好多年都没碰上过,今天我必须喝过瘾,你有心了啊,孩
。”
“您过奖了,快来尝尝这酒怎么样?”甄珍找
小玻璃盅,笑着给老
医先满上一盅,菖蒲酒澄黄
透着翠绿,酒有药香,老
医轻抿一
,给这菖蒲酒
了个
,“我喝的不是酒,是滋补玉
。”
不光养生达人喜
,菖蒲酒甜度
,女士也能喝,但不会甜得腻人,
不辣
,男士也喜
。甄珍一共
了五箱酒,一个
午去了三箱半,让甄珍对东北人的酒量有了新的认识。
酒喝得多是因为鱼好,海杂鱼
在杂上,每条鱼
质不同,给人的
也不同,或鲜甜、或
厚,酱油
的
法,极大地激发了鱼
的鲜度,淡淡的酱香悦动在味
,小杂鱼就菖蒲酒,让人吃得舒服极了。
魏虎
午也过来了,甄珍
的粽
糖,方老板的新开业的洗浴
心是消费大
,他们订购了好大一批,拿来在门
招徕顾客,也放在前台给洗完澡嘴没味的顾客
。
今天过节,来洗澡的人少,
时间,魏虎过来跟甄珍结算糖钱,赶上有新品
的鱼上市,迈不动步留在店里吃了一顿。
他喜
铁锅炖大鱼的大酱味
,酱油
鱼他同样喜
,小杂鱼

的,两
鱼以同宗同源的大酱和酱油为主调味料,但给人的
觉却不一样,他是大老
形容不
来,同来吃饭的朝鲜族
学的一位老师
了他的心声。
“烹饪讲究适度,酱焖只适合味杂的塘鱼,新鲜海鱼就适合这
简简单单的
法,不掩饰,只凸显,鲜极、妙极。”
“说得好。”魏虎赞
,“甄珍,给我打包十份,我要拿回去给我外国老姊妹儿尝鲜。”
甄珍笑着
,老方和魏虎特别会
生意,见隔
官方开的朝鲜饭店用朝鲜姑娘迎客,他们也从俄罗斯雇了几个大姑娘迎宾。
斯拉夫族姑娘盘亮条正,迎宾效果特别好,虽然现在是洗浴淡季,但他们服务好,浴资又不
,生意很火爆。
一
酱油
鱼让国际友人尝了鲜,甄珍的端午过得很有成就
。
小陈端午的成就
也不低,监视一夜,再没发现有人来河边烧纸,天亮之后,昨晚在河床烧纸的两个人立即被带走问话。
两人早前被叮嘱过,表面功夫
得好,陈星耀和肖锋案发之初在村
走访时,并没发现端倪。
红河村是主场,在主场底气足,
了公安局可不一样,两人在楼底
就开始打颤,村主任的弟弟还想负隅顽抗一会,但那个叫
明的,
了屋没多久就招了。
让陈
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