看着自己女儿
大了,项寒羽这是不在,要是在的话估计早就想把李小白娶回家里去,他是真舍不得自己的女儿离开家。
难免会
慨万分。
“爸,就算我在大了,在你面前也仍然是您的孩
。”李小白理解李煜
的悲伤。
第478章 大礼
李小白回到礼宅,几个月不在,礼宅一
变化都没有,不当然有变化,似乎现在礼宅的客人变得越来越多。
小文看到李小白几乎要疯了。
世界上有这么不负责任的老板吗?
把整个企业丢
自己一个人就走了,他这个经理几乎都要忙死了,现在的礼宅几乎是一位难求。
自从上一次比赛结束之后,由那些评委的评论发表到了周刊,包括报纸,电视台采访之后,礼宅的名气,彻底打
去了。
他们礼宅现在还真的是火到了极
,他苦命的想,生意好了,结果老板就跑了。
别说礼宅现在有多少工作要
?
好在李小白最大的成功在于把所有的职权
行的是分担制度,个人负责个人的区域,小文这是负责他们礼宅原有园区的这一块,西
坊那一块儿有张秀英负责,新开发的礼宅区域,因为还没有完全装修好,这一块是新的经理负责,装修好的那一
分已经
最后的整理,清扫阶段。
如果不
意外,理论上
个月开始他们的新装修区域就可以开放营业。
生意火爆了当然事
就很多,现在一天的营业额,已经达到了十几万。
光是这个营业额是其他的酒店
本没办法比较的,就算是那些五星级大酒店,大概一天也营业不了这么多钱,
“李总,你可算回来了。”
李小白看着小文递给她的一堆文件,“你怎么愁眉苦脸的?难
说咱们生意不好吗?”
“生意好!怎么会不好的,简直火爆。”
“那你愁眉苦脸的
什么?”
“李总,你这个甩手掌柜的走了,您不知
咱们店里每天需要走程序要有多少?就算这些货款结算也需要您的亲笔签名,您这一走人可倒好,连会计
纳这里,都没办法走钱了。”
李小白讪讪,好吧!这件事是她没有
好。
“你放心吧,会计财务这一块以后更会完善,而且我也会
放给你一定得结款权限,小额的你都会有结算的权利,超过一定数额才需要到我这个总经理这里来审批。”这是她早就应该
的事
,不过可能一直在忙,而且本来自己一直在上学,这里就不可能离开自己。
现在得考虑开始把企业的经营
正轨化,这样可以减少自己的工作,也必须把一定的权力开始
放。
小文刚走,张秀英
来了。
“师傅,你可算回来了。”
“怎么样,徒弟最近工作的还好?”看到徒弟,她倒是
兴了。
其实李小白最
兴的莫过于自己的慧
识人,张秀英的确在烘焙方面很有天赋,只要是经过自己的手,教过她的,基本上绝对没有差错,而且这个家伙的创新能力很
。
对于味觉的准确把握让她可以在创新之余更加注重
味上的
和谐。
现在更有了独当一面的能力。
“我最近已经开发了好多新的
味,但是还没有上菜单就是希望您回来尝尝,以后给我一个
肯的意见,还需要如何改
些可以上菜单。”张秀英知
自己师傅是信任她,所以工作起来更加认真努力。
“今天
午吧,一会儿我就和你在烘焙坊专门的把这段时间积累
来的东西清理一
,正好我们两个还可以制定一
新的西
菜单,如果可以的话,我也希望你可以,带两个徒弟,工作永远
不完,有些东西还是需要别人来分担的。”她当然清楚自己
了甩手掌柜,现在西
上的主要工作力就集
在了张秀英这里。
张秀英犹豫,“徒弟,我倒是觉得无所谓,我就是害怕再遇到像似韩梅那样的吃里扒外怎么办?”
她对于李小白这个师傅是绝对的尊重和崇拜,尤其是她品尝过李小白比赛
的那三款甜
之后,才明白自己和师傅之间的差距还很大,就比如说这创意方面,李小白敢于大胆的尝试,各

的
合。
而且
来东西的
的确让她非常惊艳,在苦恼之余,她常常也想自己似乎现在走
了怪圈,常常在模仿师傅。
可是,即使是模仿自己也模仿不
来比赛
的那
味。
“别担心。总要带徒弟的任何工作也不可能一个人
完,不过我希望你承担起的是西
大厨的工作,也就是说那些琐碎的工作让底
的徒弟去
,你只要把关好工艺和
味,材料卫生方面更加要严格,重要的是
方的最后仲要几味放在自己手里,这样无论
多少韩梅都没有关系,都不可能动摇我们的
本。”李小白不在意,是因为张秀英这样不可多得的人才,不是随便大街上找就能找到的。
更重要的是,张秀英这个人为人仗义,很讲义气,他们两个人师徒之间的
又和其他人似乎多了一些不一样,张秀英是值得用心
往的人,而不是简简单单的为谁工作和跟谁学习的问题。
所以李小白愿意教导她很多这方面的知识和
理方面的东西。
张秀英

,“好吧,那最近开始我会让经理开始招聘一些烘焙学徒。”她也明白烘焙厨房里有很多的基础工作要
,她每天忙的脚不沾地,就是因为有大量的工作需要他一个人来
。
即使创新也需要静
心来慢慢的思考,现在的工作量对于她来说,恐怕想要创新很有难度。
“对了。你和王斌什么时候结婚啊?我可早就知
王斌打了结婚报告已经都批
来了。”李小白问。
张秀英一
脸红了。
“我们定好了,
个月一号准备结婚,简单的就请两桌亲戚朋友一起来坐一坐,吃顿饭,到时候她父母弟弟弟妹都会上来。”说到婚事,难免还是有些羞涩。
“我要是不问你,你是不是不准备通知我这个老板和师傅啊?”李小白嗔怪这丫
。
张秀英笑了,“您不是一直不在,在忙吗?我本来就想你要是再不回来我就打电话给你了,我的婚礼师傅要是不在那可说不过去。”
李小白

,“好,是我的错,我知
了,到时候师傅可是要给你送一份大礼哦!”
“不要,师父,你现在已经帮了我太多,给了我这么稳定的工作,这么好的待遇,还教我这
手艺。我明白,我是遇上好人
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的