重生泼辣俏jiao媳 - 分卷阅读457

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    看着自己女儿大了,项寒羽这是不在,要是在的话估计早就想把李小白娶回家里去,他是真舍不得自己的女儿离开家。

    难免会慨万分。

    “爸,就算我在大了,在你面前也仍然是您的孩。”李小白理解李煜的悲伤。

    第478章 大礼

    李小白回到礼宅,几个月不在,礼宅一变化都没有,不当然有变化,似乎现在礼宅的客人变得越来越多。

    小文看到李小白几乎要疯了。

    世界上有这么不负责任的老板吗?

    把整个企业丢自己一个人就走了,他这个经理几乎都要忙死了,现在的礼宅几乎是一位难求。

    自从上一次比赛结束之后,由那些评委的评论发表到了周刊,包括报纸,电视台采访之后,礼宅的名气,彻底打去了。

    他们礼宅现在还真的是火到了极,他苦命的想,生意好了,结果老板就跑了。

    别说礼宅现在有多少工作要

    好在李小白最大的成功在于把所有的职权行的是分担制度,个人负责个人的区域,小文这是负责他们礼宅原有园区的这一块,西坊那一块儿有张秀英负责,新开发的礼宅区域,因为还没有完全装修好,这一块是新的经理负责,装修好的那一分已经最后的整理,清扫阶段。

    如果不意外,理论上个月开始他们的新装修区域就可以开放营业。

    生意火爆了当然事就很多,现在一天的营业额,已经达到了十几万。

    光是这个营业额是其他的酒店本没办法比较的,就算是那些五星级大酒店,大概一天也营业不了这么多钱,

    “李总,你可算回来了。”

    李小白看着小文递给她的一堆文件,“你怎么愁眉苦脸的?难说咱们生意不好吗?”

    “生意好!怎么会不好的,简直火爆。”

    “那你愁眉苦脸的什么?”

    “李总,你这个甩手掌柜的走了,您不知咱们店里每天需要走程序要有多少?就算这些货款结算也需要您的亲笔签名,您这一走人可倒好,连会计纳这里,都没办法走钱了。”

    李小白讪讪,好吧!这件事是她没有好。

    “你放心吧,会计财务这一块以后更会完善,而且我也会放给你一定得结款权限,小额的你都会有结算的权利,超过一定数额才需要到我这个总经理这里来审批。”这是她早就应该的事,不过可能一直在忙,而且本来自己一直在上学,这里就不可能离开自己。

    现在得考虑开始把企业的经营正轨化,这样可以减少自己的工作,也必须把一定的权力开始放。

    小文刚走,张秀英来了。

    “师傅,你可算回来了。”

    “怎么样,徒弟最近工作的还好?”看到徒弟,她倒是兴了。

    其实李小白最兴的莫过于自己的慧识人,张秀英的确在烘焙方面很有天赋,只要是经过自己的手,教过她的,基本上绝对没有差错,而且这个家伙的创新能力很

    对于味觉的准确把握让她可以在创新之余更加注重味上的和谐。

    现在更有了独当一面的能力。

    “我最近已经开发了好多新的味,但是还没有上菜单就是希望您回来尝尝,以后给我一个肯的意见,还需要如何改些可以上菜单。”张秀英知自己师傅是信任她,所以工作起来更加认真努力。

    “今天午吧,一会儿我就和你在烘焙坊专门的把这段时间积累来的东西清理一,正好我们两个还可以制定一新的西菜单,如果可以的话,我也希望你可以,带两个徒弟,工作永远不完,有些东西还是需要别人来分担的。”她当然清楚自己了甩手掌柜,现在西上的主要工作力就集在了张秀英这里。

    张秀英犹豫,“徒弟,我倒是觉得无所谓,我就是害怕再遇到像似韩梅那样的吃里扒外怎么办?”

    她对于李小白这个师傅是绝对的尊重和崇拜,尤其是她品尝过李小白比赛的那三款甜之后,才明白自己和师傅之间的差距还很大,就比如说这创意方面,李小白敢于大胆的尝试,各合。

    而且来东西的的确让她非常惊艳,在苦恼之余,她常常也想自己似乎现在走了怪圈,常常在模仿师傅。

    可是,即使是模仿自己也模仿不来比赛的那味。

    “别担心。总要带徒弟的任何工作也不可能一个人完,不过我希望你承担起的是西大厨的工作,也就是说那些琐碎的工作让底的徒弟去,你只要把关好工艺和味,材料卫生方面更加要严格,重要的是方的最后仲要几味放在自己手里,这样无论多少韩梅都没有关系,都不可能动摇我们的本。”李小白不在意,是因为张秀英这样不可多得的人才,不是随便大街上找就能找到的。

    更重要的是,张秀英这个人为人仗义,很讲义气,他们两个人师徒之间的又和其他人似乎多了一些不一样,张秀英是值得用心往的人,而不是简简单单的为谁工作和跟谁学习的问题。

    所以李小白愿意教导她很多这方面的知识和理方面的东西。

    张秀英,“好吧,那最近开始我会让经理开始招聘一些烘焙学徒。”她也明白烘焙厨房里有很多的基础工作要,她每天忙的脚不沾地,就是因为有大量的工作需要他一个人来

    即使创新也需要静心来慢慢的思考,现在的工作量对于她来说,恐怕想要创新很有难度。

    “对了。你和王斌什么时候结婚啊?我可早就知王斌打了结婚报告已经都批来了。”李小白问。

    张秀英一脸红了。

    “我们定好了,个月一号准备结婚,简单的就请两桌亲戚朋友一起来坐一坐,吃顿饭,到时候她父母弟弟弟妹都会上来。”说到婚事,难免还是有些羞涩。

    “我要是不问你,你是不是不准备通知我这个老板和师傅啊?”李小白嗔怪这丫

    张秀英笑了,“您不是一直不在,在忙吗?我本来就想你要是再不回来我就打电话给你了,我的婚礼师傅要是不在那可说不过去。”

    李小白,“好,是我的错,我知了,到时候师傅可是要给你送一份大礼哦!”

    “不要,师父,你现在已经帮了我太多,给了我这么稳定的工作,这么好的待遇,还教我这手艺。我明白,我是遇上好人



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