走到蔬果行，转
就要走，棉云又战战兢兢叫住他。
“这单
上还有些东西是蔬果行买不到的，可是我不知要去哪里买........”
少年抿抿嘴，又咬咬
，
珠转了几圈。
“行，云姨买完菜就在这里等我，我先替
家跑完
再回来带你。”
棉云还没开
，小卜就飞快地跑了，瞧这势态他是要冲回梁宅再过来接她，早知
她自己试着问路算了，也不必让小卜跑来跑去。
少年的影已看不到了，棉云只好
了蔬果行采买，老板倒是认识她，买的东西记在梁家帐上，还问要不要替她送回梁宅，棉云这才知，原来每两日蔬果行都会固定将新鲜果菜送去，只有这
临时举办的宴会，才需要她
来添购不常用的
材
品。
棉云看买的东西并不多，就婉谢了老板，到门等着，不到十五分钟，小卜就满大汗地现了。
“对不起，让你这样两
跑。”她有
歉疚。
“我们快回去吧，刚经过厨房看到何婶忙坏了，大概等着云姨帮忙。”
小卜说，厨房里原先有三个帮忙的阿姨，但奈不了何婶的脾气和要求，通通被她赶走了，只剩
棉云，何婶的手艺好，家和老板梁老爷也不说什么。
又跑了杂粮行和
摊，两人才赶
回了梁宅，何婶已是气得七窍生烟，把棉云狠狠骂一顿，丢了几只螃蟹给她
理。
云姨—少年小厮X熟女帮佣(二)
螃蟹的蟹黄被掏来
汤包，蟹另外理，通通制作成
致的菜肴，搭
的盘饰雕
上桌，棉云见识了所谓十里洋场的繁华大
奢侈程度，甚至还有西店送来的各式西，连泡芙这么新
的洋玩意都不缺。
等到宾主用餐时，她跟何婶已经累得直不起腰，连饭也吃不，只喝了汤，好在后续的清洁工作是其他人的任务，她们只需要负责采买材和烹调餐。
“你明天给我神。”
何婶只这么冷冷对她说一句就去休息了，棉云在厨房愣坐着，直到晚宴结束了，才回到餐厅去看看，她想虽然
好似有细胞记忆，能记得该的事和这里的语言，可是多熟悉总没错。
餐厅里一片狼藉，几个年轻的丫正在收拾，她见桌上还剩了不少，就婉转地探问一，知了可以拿，就各取几只泡芙和汤包离开。
白天小卜告诉过她，佣人的宿舍是男女分开，小卜是
杂活的，兼
工小厮仆役数职，也就是什么都，因为他个
伶俐懂得应变，很得家喜
，不过也是住在最差的边间房。
棉云找了一会儿才找到小卜的房间，敲敲门，是另一个叫小夏的男孩来开门的，小夏比小卜还小两岁，是跟在二少爷边打的小厮。
“我找小卜。”棉云对小夏笑笑。
小夏没作声，又关上房门，没几秒房门又开了，小卜从里面来，棉云把怀里揣的小包递过去。
“这包甜的，
油泡芙。那包咸的，蟹黄汤包，汤包是我的，只是都冷了。”
“没，没关系，云姨太客气了。”小卜脸微微红起来。
“谢谢你今天陪我跑来跑去，那个，我磕到失忆的事..........”
“云姨放心，我不会
说的。”小卜
上说。
“我还有些忘掉的想问问你........”
“尽问，随时问，什么时候问都行。”小卜又说。
棉云略略安了心，就一一把自己觉得重要的事
先问了，好比梁宅上上有几人，大Boss梁老爷的份地位，总要先搞清楚老板是什么来吧。
“云姨连这些都忘光了吗？要不要找大夫瞧瞧？”小卜压低声音问。
棉云摇着表示不用，又顺便询问看西医和
医的相关事宜，西医贵不贵，哪家医院近，药房在哪条街等等。
“等休假时我再带云姨走一趟吧。”小卜很
心地说。
“怎么好意思每次都麻烦你.........”
棉云这才
清楚，原来梁宅还算宽厚，人每十日可以休半天，平时事完了也可以午睡或小憩，过年时还给假返乡。
“不然，云姨教我识字吧。”小卜这么说。
这是个很实在的
换条件，棉云上同意，毕竟三更半夜跑来男生宿舍这里送吃的也不大好。
回到自己房里，棉云这才注意到这同样也是间双人房，只是另一张单人床和柜空
的，没有人用的痕迹，这房间象是她独用的。
她检查了自己所有的品，发现这个“云姨”是个死了丈夫的妇人，年岁也跟她相当，大约三十，.......棉云觉得
本没有改变，她分不这到底是自己原来那
或另一。
“看来你跟我也有共通。”
棉云的男友也在两年前因为意外故了，她苦作乐地对着那些证明份的杂喃喃唸了句。
梳洗后，她对着镜整理发，仍然想不透自己为什么会突然就变成一个老上海人，不过这不妨碍她汹涌的睡意，惊吓
劳了整天，几乎是一沾到枕，棉云就不省人事地睡沉了。
云姨—少年小厮X熟女帮佣(三)
时间一日日地过，有了小卜的帮助，棉云也算顺利适应了帮佣的生活，她猜想原来的那个云姨，一定是个很勤快灵活的妇人，才能耐得住刁钻的何婶。
也不能说何婶刁钻，她只是十分追求完，脾气当然就不好，倒霉的就是旁边的棉云。
但跟在何婶边，厨艺的确会突飞猛，她对各材的应用和了解也是突破了棉云的想象，充满创意和
锐的直觉，是一个天生的厨师，棉云也对烹饪产生了兴趣，不但学会地的本帮菜，有空时亦尝试些不同的菜
，何婶偶尔心好指几句，棉云当就获益良多。
她特别喜
那些很有特的盆菜，?鲫鱼、醉蹄、油闷笋、葱烧芋艿、凉拌蚕豆、雪菜百页、辣椒镶、银芽腐
卷.......等等，所以
用心地学了起来，虽远不如何婶的功夫，得也有三分样。
自然，这些试的菜，量多的话会分给梁宅的人，量少就都是小卜独吞。
“好吃吗？”
棉云把刚的大
面线端给小卜，这大面线为很普遍的台式小吃，由北至南街巷总有一摊，是她想念的家乡味。
红面线或黄面线以
汤熬制，
稠的面线羹加上卤得
味咸香的大，吃时搁香菜、乌醋、辣油或蒜泥，不算什么了不起的味，因太过五味杂陈，也没有鲜明的味觉特，不大端得上台面，可久久没吃就会想吃一次，顾及可能不合其他人味，棉云索只
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com