，吓坏了掌柜的，
来的菜没张先生说的那么好吃怎么办？掌柜的别
张哈，这损坏了墙，我们待会儿留
二两银
给你自己找人修补。”
第362章 你是谁
“哇，武林
手！”围观人群
突然有人满
崇拜地大声赞
，但其他更多的人却是一脸畏惧地后退了几步。不是说不许打扰她们家公用餐么，万一那俩丫鬟嫌弃他们这些人吵了、或者挡了公的视线之类，也甩一
筷来怎么办？他们可没有那墙
结实。
若不是实在好奇卫家人会不会继续纠缠，或者直接把贵客介绍到卫家饭庄去，很多人早都散去了，平常百姓谁愿意去招惹什么富贵人家、江湖手之类？
卫家三人作为关注焦
，一不夸张地说，
脚都在打颤。
冷的气势、富贵的打扮、手阔绰、加上两个年轻
丽却手不凡的丫鬟，这位公到底什么人啊？这样的人龙凤到了柳平不是该去卫家饭庄那
档酒楼么？卫家饭庄是卫家主支嫡系经营打理的，每三年一次家族选
选来的人才都会
到卫家饭庄学习和锻炼，再从选最优秀的送京参选御厨。
当然，他们这一支几辈人就没一个能被选卫家饭庄的。这才把主意打到赵锦绣
上，不但想利用赵锦绣帮他们开饭馆挣银，还想让她传授手艺，培养一两个他们这一支的侄来，去参加年底的家族选比赛。
恨只恨之前没人知这女人厨艺超，为占了他们那一房的财产
是把母女俩给断绝关系驱逐族。赵氏也是个狠的，将休书、断绝关系书都拿去官府备了案，连侄女珍珠都改随母姓赵，同他们卫家毫无关系了。
直到锦绣小饭馆渐渐传名声，许多常来柳平的外地客商成了回
客，一来柳平就直奔锦绣饭馆，甚至连知县家的夫人、少爷都成为锦绣饭馆的常客时，他们才懊悔莫及。
然而，赵锦绣
不吃，油盐不，本不上他们的
。即使赘婿死了、母女两个名声臭了，饭馆生意差了，知县换人靠山没了，她都不肯松
。可是他们没有太多时间了，三年一度的选赛就在年底，所以今日才把父亲、即珍珠的祖父都带来再次摊牌……
不想，正
的时，来了这主仆三人捣
，偏偏一看就是他们不敢惹的。
他们是想照往常挡在门一样拿晦气、灾星说事，但看那俩凶狠丫鬟一脸不虞地瞪着他们，再想到人家是听了
客介绍特意找来的，甚至直接拿银等着买东西来现买现，他们现在再说那些有用吗？真破坏了公的兴致什么，他们看着如冬手上还在把玩的那一双筷，不寒而栗，瞪了赵氏一
，
言又止，匆匆离开了……
赵锦绣也被吓了一
，但没有惊慌失措，甚至连脸
几乎都没什么变化，一愣之后对落霜笑：“姑娘说笑了，就两个小孔，我自己拿泥就抹上了，哪里需要留什么银？公您们稍坐，我这就去准备饭菜。珍珠，你拿金银
泡一壶
来，然后把那些青菜的芯儿都另外洗净了备来，再把笋尖儿
一盘，我去前面街市买些
和鱼来。”还要买一上好的白米，她们平常吃的米这位公肯定咽不去。
“哎，娘，我知了，你去吧，”一个清脆的声音从后厨应了来，赵锦绣拿了刚才落霜给的十两银去了，虽然没理拿客人的银买材，但她真的是拿不钱来买好一的东西，只能应了那句话，人穷志短，但多还少补，她绝对不会多收人银就是。
知若看了看这个大约十二三平米的铺面，摆了三桌椅，虽然旧，但都很
净整齐，铺面左后侧是个小小的厨房，往里看过去可以看见一个清瘦的人影正在忙碌，背上还背着一个青蓝的包袱，应该是那个才一岁多的小孩了。
不一会儿，忙碌的人影端着一个托盘来，里面是一个茶壶和三个杯。
来人是一位穿着湛蓝上衣、蓝底小白裙的年轻少妇：“公，姑娘，你们先喝金银，我们没有好茶，但这金银对
好，我还加了糖呢。劳烦你们耐心等等，我娘和我的手脚快，很快就能收拾饭菜来。”虽然前这三位看着就是富贵人，但娘说过，店都是客，不分富人穷人，都要招呼好。穷人不能歧视，富人也没必要卑躬屈膝。
知若了，没有说话。赵珍珠也不奇怪，拿起托盘，鞠了个躬，厨房忙碌去了。那样的富贵人，能给她回应已经是很好了。
落英拎起茶壶将三个杯倒满了，先拿起一杯喝了一，才递了另外一杯给知若：“不错呢，主尝尝。”金银多是穷人家泡来当茶喝的，但她听紫苏说过，金银是清
解毒的好东西，如果主在外面有昏
、作渴、发上火的
况，可以泡来当药喝，药铺都有卖，冲泡也简单。
知若可没有什么穷人喝的东西喝了掉份之类的概念，在现代时，夏日里也时不时泡了当茶喝，尤其满脸冒痘痘的年岁。
赵锦绣的动作确实很快，开饭馆的对到哪里买什么样的材总是最熟悉，不一会儿就提着一篮菜回来了，微微
着气，额还冒汗，可见一直在赶。
一铺，她只问了句：“公喜
清淡的还是味重的？有没有什么忌？”，得到落英“都可以，没有忌，好吃就行，”的答案后，了，就赶后厨张罗去了。
知若不是客气，前世的尹知若或许只喜清淡，但再前世的尹惠恩真是没有什么忌，无论是清淡的粤菜，还是咸甜的闽菜、香辣的湘菜……各味、各菜系，只要的好她都喜。
不到两刻钟，菜就开始陆续上来了，香菇菜芯、酱笋条、糖醋里脊、鱼豆腐汤、三炒虾仁、红烧鲤鱼，主是一大盘火
炒饭。
都是这年酒楼里常见的菜式，也简单易
作，但知若三人一路行来也吃了不少大酒楼，赵锦绣来的味还真是不比她们的差，甚至，那酱笋条和火炒饭可以说大大胜过那些酒楼。落霜吃得两发光：“好吃，主，这手艺同白婶有得一比了。”
知若，难怪前世的香满楼能那么火爆，也难怪刚才那几个卫家人要如此刁难和迫赵锦绣。这么短的时间
连采购、打理准备材、加烹饪，能这么味的饭菜来，真是不容易！
端最后一红烧鲤鱼，看知若他们尝过后，赵锦绣才站在一旁略显忐忑地问了一句：“不知这些菜可还行？公能吃得惯么？”时间太了，她又担心饿着客人，人家寻来，可不就是饿了准备用餐？所以，如此仓促，她只能挑简单、省时的菜式了。
“很好，”知若，“这么多
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