之后也就制作好了。
这笋能够保存的时间很,一般能够放置一年左右的时间。
赵凤年轻的时候,晒的笋味很好,李木可是吃过的。这山里的笋,一般三四月份就有了,这个时候可以去挖笋。到了五六月份,就是大量的野笋冒的时候。十二月、一月份的时候,可以挖冬笋。
现在刚好快十月份了,山里已经没什么好的山笋了。毕竟那些没挖的野笋,现在都成了小竹,已经没办法吃了。
但也正是这个时节,现在赵凤拿来的,刚好是刚刚晒好的新鲜笋,不是去年的。
李木仔细看了,一共拿来了十捆笋,还有两捆笋。李木家里有秤,顿时让沈珍拿来,给称斤了。梅菜是去年的,因为李村这边用的是芥菜梅菜。
别的地方,梅菜可以用白菜、油菜等制作,不过以芥菜的最佳。但芥菜收获,一般要到十一月份。
所以现在这个时候,还没有新鲜的梅菜。
但梅菜这东西,保存时间也是极。只要在塑料袋密封好了,基本放个一两年不是问题。除开梅菜,还有冯秋兰带来的咸鸭以及七条腌。
李木是都收了,不过也免不了把昨晚的价格还有这些东西一些品相了一些谈。骆大一家跟李木家关系好,都好说话的很。
这些东西都卖给李木,他们一次大概赚了有四百多块。但其实这四百多块,也就相当于他们的人工费了。
骆大一家好心,原本昨天李木拍的一千块钱,他们原本想还给李木。但李木说就压在他们那里,这里的钱另外算。
他之后还要货,还要麻烦赵凤他们继续去买东西,然后制作好了卖给他。这要是没压什么,也怕他们担心。
“木啊,你就是想的多。咱们这俩家上住着的,这事别在乎。你爸现在不好,要用钱,我们能帮就帮,别客气。”骆全人大的,说话也直接,嗓门也大。
虽然推脱,但李木最后还是没把压着的一千块钱收回来。
半个多小时候,其余四家也陆陆续续来了。
他们都送来了东西,整上都是这些东西。李木一个个都用秤给称了,然后在本上记录了数据。
这天饭,李木留他们吃了饭。
午的时候,沈珍没舍得炒云兽吃,人多呢,哪里够啊。不过她有主意,索汤。然后在汤里放一些片。还别说,这汤也是鲜异常。最后,一大碗的汤,被人抢的净净。
第15章 黄帝岐伯十卷
午好不容易人都走了,现在屋里一堆的东西,也要好好理来。
李木家里房倒是有富裕的,楼最左边还有个独立的小杂间,里面都是放着一些家里破了的脸盆、壶,或者杂七杂八的纸箱泡沫纸板什么的。这些东西,以往的时候沈珍都是等村里有人来收,一脑给买了的。
所以午那会儿,李木跟沈珍商量了一,俩人费了一个午的时间,总算是把屋都给收拾净了。
不过这东西还不能搬去放置,屋平日里关门久了,明后天还需要把窗什么都打开,让太晒晒,去去凉气。
到了晚上,李木把五家的咸鸭都各自蒸了一个,还有腌制好的咸,也都切片蒸了一。那些梅菜什么的,也都各自蒸了一份。
他还需要试试看,哪个味比较不错。
晚饭李木也顾不得吃,只是先把几个咸鸭都给敲开了,结果发现骆大家的里面红油多一些,看着就有胃,还有两家的也不错。
还有两家的,咸鸭的油率不,不过吃了几,味还是不错的。只是两者之间,有些许差异。后者的味淡一些,黄的是那带些腻的绵。油率的,少咸,黄的时候有些略微的沙沙的。
李木觉得这两咸鸭倒是可以作为两个不一样的品,到时候分开售卖。
腌李木也尝了尝,总就是咸淡的不同。只是其李木叫李言文李伯伯家的,这腌的时候,应该是加的一些别的调料,带了一些椒之类的奇怪味。
这一个地方,总有一个地方的特吃之类的习惯。在李村,一般以李、骆、蔡三姓居多。所以很多上,都是偏向统一的地域,差别不是很大。
不过也有特别的,比如这李言文家,他老婆是外省嫁过来的。虽然这么多年了,连音都被同化成了当地人,家乡话都不太会讲了。但这上,倒是把一家人带的习惯了几分她自己老家的。
李木不是很吃的习惯这腌,想了想,打算把这个另外来卖。看看效果,要是卖的不好,后期就跟她说一声,就不收了。
梅菜要多蒸,蒸的次数越多越好吃。这才蒸了一次,味还没来,所以李木只是把梅菜放了碗橱里面。
沈珍看李木一晚个饭碗的时间都没好好吃饭,光顾着自己研究这些的了,顿时连连劝了不少声。
晚饭后。
李木陪着李康平看了一个多小时电视剧,然后带了他去洗漱,最后回房一夜好眠。只是今晚,他没舍得在窗外面放云兽跟皇帝枣了。
第二天,李木醒来一看,倒是没想到他什么都没放,窗外竟然还是放了五个野柿。
李木看着这几个柿,若有所思了。这狐狸实在太过灵了一些,他倒是想再见见它了。
捡起了柿,李木将此事暂时放,只是把大学时候买的单反给拿了来。
说起来,这还是跟那会儿的女朋友一起买的。俩人约定,有空就一起去拍那些丽的照片,然后都洗来。等十年后,二十年后…一直到很多年后,再一起看相册。
不过年轻人,事总是有一时,过后也就淡了。实际上,买了之后,他俩就很少用。再后面到分手,发现拍的照片竟然也寥寥无几。
李木摇了摇,摆了起来。
他得把昨天收购的山货一件件拿来,然后把照片拍来,到时候发给张宏凯。这些山货的照片,还要让张宏凯那边去理,然后帮他放淘宝店铺里面。
这拍照李木也就是个业余,反正拍的不怎么好,那就拿数量凑。所以,李木费了将近三个小时候,一气拍了四五十张,打算让张宏凯自己去挑选。
午十半左右的时候,见李木忙完了,这才想起刚才吃早饭的时候沈珍提了一,说是让他去买鲜酱油回来,家里的用完了。
这事儿李木还真忘了,这会儿一
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