,两老都是要喝上一碗白酒。
酿糯米酒的工序不多,蒸好了糯米,晾凉了后撒酒药,装酒坛里,间挖个,撒白开,过个三天就能基本成形。
两老人家平时喝白酒,用米饭或者番薯酿的。糯米酒甜酒,适合年轻人喝,宋也是为了招待林皓熙才酿的。
住在这大山里,通不方便,最近的小店就是村的一农家,随随便便在家里了个货柜,卖些油盐酱醋,再小孩喜的糖果,也就成了全村唯一的商店。
但生活用品,大家还是喜去镇上买。隔上一段时间,就步行一个多小时的山路,去到镇心的集市。随着时代的步,也有些开托车的,但山路十八弯,开着车也要小心再小心。
早上去,午才能回来,回来的时候背篓后面总是满满地一背篓东西,或是新买回来的衣服,或是些生活用品。
也有些农家会东西去卖,自家晒的笋,又或者是在山里采来的药材,去集市上卖了钱,再用这钱买自己需要的东西带回来。
山里的孩看似没什么零吃,实则吃的东西比城市里的孩多得多,也营养得多。随便去一趟山上,总有应季的野果,或是酸的,或是甜的,也有些酸甜的。
门或者后山上栽的桃树李树杨梅树,已经够全村人吃。
作为一个土生土在山里的孩,宋宇辉熟知农村里的各味。煮饭的时候,等到沸腾后,就能把多余的米浆倒来,加白糖调味,喝起来甘甜甘甜,一稠的米香,回味无穷。
刚从地里掰回来的玉米用木串起来,放在灶边借用文火烤熟,饱满的玉米籽上带了一黑,趁吃起来,甜翠之有带着焦香。
还有一味,也不知是谁开创的。在离门不远的山坡上了一植,能药,掌大的叶摘过来洗净,像包荷叶粽一样把切碎撒了盐的翅膀或者是田包去,用一粽叶包裹地严严实实,连着叶一块埋灶里的土灰里。
等过一段时间夹来,虽然布满了草木灰,但一打开被烧焦的叶,里面的香味混合着植的芳香,萦绕在鼻尖挥之不去。
用这方法烧来的,质鲜,是真的即化,且带着叶本的一香味,味上有野。
在这与世隔绝的大山里,味随都能找到,哪怕只是一棚缠绕在木丛上的藤蔓。也不知这植的名称叫什么,林皓熙站在旁边,看着宋宇辉把藤蔓上的疙瘩剥开,藤疙瘩里躺着一只或者两只嘟嘟的白虫。
这虫没有多余的角或者是羽翼,看来看去,整个胖嘟嘟的就像是一个蚕茧。除了睛和嘴所在的地方能分辨是。
宋宇辉努力了半个小时,足足从那一棚藤蔓里剥一饭碗。
这虫要煎着吃,放油,文火翻炒几分钟,或是撒剁碎的青椒,添辣味。
这虫的白质量,也有人所必须的微量元素,营养价值很。
☆、第5章 乡村风别样好4
宋宇辉也跟着林皓熙开始晚睡,平时九钟睡觉,现在最早也是十钟。林皓熙坐在床上,教宋宇辉使用手机。
宋宇辉在镇上读初的时候,班上一个家里条件不错的同学带过手机回来,同班同学都喜借那位同学的手机过过瘾,唯独宋宇辉不借。
上课的时候,同桌捧着借来的手机,在键上来去,他在一旁看了会,觉得有趣。但那始终是别人的东西,他怕坏,所以不敢借。
林皓熙的这款手机比起班上同学的那要端得多,屏幕很大,画质真,还能照相,也能上网听音乐。
林皓熙首先教他的是打字,简单地打拼音。宋宇辉像听课一样,听得很认真。握着手机自己作的时候,他小心翼翼,生怕坏了。
林皓熙教他用手机,也教他用电脑,捧着自己的手提,跟他说着鼠标怎么用,键盘怎么用,耐心地像一位从事多年教育事业的老师。
宋宇辉依旧有不完的农活,背着锄去地里除草,去山上砍柴,挑,这些活两位老人家也,但宋宇辉心疼两个六十多岁的老人家,重活都往自己稚的肩膀上扛。
林皓熙大概也是闲的无聊,宋宇辉外农活,他都喜跟着去。来了七八天,原本白皙的肤也晒成了麦,不过他这人本来就得一张好看的脸孔,肤就算变黑,一也不影响他的容貌。
家里来了人客,都夸宋宇辉是个好孩,哪像他家里的孩,每天就知好吃懒。
偶尔会来家里是宋宇辉的大伯和大伯娘。他们住的不远,也就隔了半个山,有时候吃的东西多了,就会带过来孝敬一两位老人家。
林皓熙坐在堂屋里,看着宋宇辉的那位大伯娘从一个黑袋里拿了几件衣服,都是旧衣服。
听着他们的对话,大概知这是宋宇辉的堂哥穿过的衣服。他的堂哥比他大了两岁,在县城里读专,现在已经开始实习。
林皓熙也是那个时候才知,宋宇辉穿的衣服大多都是他那位堂哥的,属于自己的衣服没有几件。他上的衣服都显得有宽,猜得到他的那位堂哥材比他胖。
看着宋宇辉穿着那件不合的衣服,林皓熙怎么看怎么觉得心酸。他想说,别穿别人穿过的衣服。
但说了之后或许伤害的是宋宇辉的自尊心。
宋宇辉说:“哥,要不午我们去捞鱼吧。”
“行。”
在山里,有的地方大多数都有鱼。其最多鱼的地方是河里和田间的一些小勾渠。河里的鱼虽然个大,但是不容易抓,田间小勾渠就简单得多。
竹篾成的篮往鱼多的地方一捞,顺着篮隙漏了去,总有一两条手指大的鱼在篮上活蹦。
宋宇辉说捞鱼有个技巧,要先惊动它,让他往一个方向逃窜,在它逃窜的地方设陷阱,轻而易举就能捞到鱼。
林皓熙合宋宇辉,一个人从几米之外上游赶鱼,一个人在面埋伏了篮,一旦鱼群来,立即捞起。
“哥,你看,这有条大的。”宋宇辉指着篮里面的一条跟金鱼差不多大小的鱼说。
林皓熙看着篮里蹦着的鱼,捧起放在梗上的小桶,“快放来。”
宋宇辉把鱼一条一条拎桶,再把篮里的草清理掉,“哥,这次我去赶,你来捞。”
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的