了。”
阮绮玉还没来得及
动,就看到妈妈
里的揶揄,整个人顿时就不好了。
不过这也是自己挖的坑,自己总得
去
受一
。
轻轻舀了一勺
,白
的豆腐在泡在辣椒油里,懵懵颤颤,就如同她那颗忐忑的心一样。

第一
觉就是
,只要微微一抿就化开了。
随之香辣
袭来,夹杂着葱香,味
居然也不难吃,她又赶
挖了一
,嗯,她能接受咸味,但和妈妈一样,还是觉得甜的比较好吃。
受了一番咸甜滋味,桶里的豆腐沉淀得差不多了,接
来要
行最后一步:成形。
她准备了几个四四方方的模
,里面已经放了块细布。
也不知
是用什么材料
的,透气又结实。
大家齐心协力,把豆腐舀到模
里面,均匀铺开。
阮绮玉则是细心地把细布将豆腐盖好,又在上面放了石板盖
。
这么一大锅将将够四板豆腐。
她打算
一板
豆腐,一板老豆腐,剩
两版就
些腐
还有臭豆腐。
锅里还剩
豆浆,上前查看了一
,上层已经稍微凝结了,她用筷
一夹,整张豆
就这么被掀了起来。
晒
后这便是腐竹了。
腐竹可以卷
成辣条,也可以拿来
火锅,是多
用途的豆制品。
大家又辛苦忙活了半个小时才算把所有的东西
好。
豆腐都已放上了大石块,
老豆腐挤压的时间
短不一样,到时注意一
就行。
豆腐
和臭豆腐还需等些时日才能制作,它们都是需要时间慢慢发酵而成,急不得。
*
前世新年的年味越来越淡,星际更甚。
要不是星际政府想要为保留传统而
了些努力,想必像
节这样的节日早已消失在历史的洪
了。
虽然节日
容名不副实,但也不能否认他们的心意。
不过今年似乎有
不一样了。
以往过年,就是一家人象征
地坐在一起,总结今年
得好的方面和哪些可以改
的地方,再顺便展望一
未来,这个年就算过完了。
于他们而言,过年只是一个稍
的假期而已,并没什么特别的。
只是忙碌了一整年的年轻人还没有
家门,远远就闻到了特殊的
香,这
香味仿佛有
力,让他们的
迅速分
,肚
直打鼓。
林小锦的公司目前还
在起步阶段,整日忙得不可开
,员工们都回家过年了,可她还是不能放松,调味
类的丰富是公司的命脉,前期
额的支
已经够让她焦
烂额了,若再没有收益,即使这行的前景再广阔,她也撑不住。
在公司一连忙碌了七天,终于在除夕这天赶回了家。
面对这桌
香味俱全的晚餐,她还是不敢相信自己的
睛。
爷爷
爸爸妈妈和都从事科研,时间都比她的要宝贵,自然是不会准备这些的,那就只有一个可能了。
她半是真半是打趣看向弟弟
:“看不
来啊林小钦,你还有这一手。”
林小锦看了看,几乎
括了市面上的
材,
得也是像模像样的,有几分小玉的影
了。
还有几样
菜,她表示很期待。
林小钦对于
的调侃不予理会,转而向
辈们卖乖
:“这么贵的
材加上我这么卖力的表现,您们就没个表示?”
他自上大学后开了直播,就没有向家
要过什么了,直播收
足以胜过许多社会人士,也不是想要什么,就是表达亲近的方式,大家都忙,这就少了很多
和亲近的机会,他不想大过年的相视而坐皆是尴尬。
这不,被他一
科打诨,家
氛围倒是轻松了不少。
林家一家四
从事科研,平时工作严肃惯了,不过这会儿对于家里最小的倒是板不起脸
了。
对于前段时间闹得沸沸扬扬的
复兴,他们也是有所耳闻,只是没想到自家孙
竟也会
传说
的
。
林

里难得有了些许笑意,“那你想要什么?”
林小钦面
严肃,皱眉想了一会儿
:“嗯,要是
愿意给我一个拥抱,那我的辛苦就值得了。”
“这有什么难的。”林
敞开怀抱,轻轻把孙
拥
怀里,就像小时候一样。
其他人看着很是动容,他们把时间都奉献给了事业,给亲人的却寥寥无几,他们合格的科研工作者,却不是合格的家人。
好在孩
们都懂事明理,也算有了安
。
享受了片刻温
,也到了吃大餐的时候了。
声笑语,天
之乐,尽在碗筷叮咛之间。

带给大家的,不只是味
上的享受,还有人间的脉脉。
*
星际过节的改变阮绮玉并不知
,她此时也在准备着除夕晚宴。
为了照顾大家的
味,主
有米饭有饺
有云吞,大菜有肘
、东坡
、糖醋鱼、蒜蓉扇贝、
味虾、清蒸大闸蟹等等,汤品有冬瓜排骨汤和菌菇
汤,又从灵灵空间摘了新鲜的
果
、石榴、樱桃等。
可谓是丰富至极。
豆腐也已
好,
的
成麻婆豆腐,老的就切大块儿,炸成豆腐泡。
阮绮玉把
瘦猪
剁碎,里面加
香菇,调好料之后
到豆腐泡里面,上锅大火蒸熟,便成就一
味的豆腐酿。
酿菜一般
行于南方,在客家菜
尤为常见,几乎无菜不可酿、无菜不可
酿。
锅时再撒
些许葱
,那个味
,贼香!
这些菜肴都是为了除夕宴而准备的,还没到时间开席,为了安抚灵灵这个小馋猫,她只好趁着还有
空闲,
起了辣条。
幸亏这两天是大太
,腐竹已经完全烘
了。
在取豆
的时候,有一
分她特意将它旋转成了
形,晒
之后也未曾散开,还是一条圆
形。
今儿准备大餐时,她原本是想用
材的,不过那么多菜也够了,豆
也泡好了,
成辣条正合适。
辣条的制作过程很简单,先炸后煮,最后大火收
,豆
饱了汤
,香辣诱人,是大家都很喜
吃的风味小零
。
果然辣条
好,灵灵心思就不在饭桌上了。
两手开弓,小脸都成了小
猫,被辣得直
气,却又不肯放
手里的辣条。
那
狠劲儿,让大家侧目。
阮绮玉不得不拦住她暴饮暴
的行为,劝说
:“灵灵,辣条还有很多,吃完了再
就是了,但是你不可以再吃了,小心肚
痛。”
不过想到灵灵的
大,这
东西对于灵灵实在构不成什么伤害,她想了想,又开了
:“嗯,给你两个选择。”
灵灵毫不在意,给自己
了
味的辣条后说:“什么?”
“你如果一直吃辣条,那晚餐就没你的份了,想想
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