绕了一圈，然后离开，剩
五
还是原来的五一一这五将继续参加生存战，争取
“四＇＂的名额。
然而评委们既没有宣布停止拍摄，也没有让选手们把他们桌上的各
材清理掉。相反，法福大声提醒:先不要急着清理，看看你们手上还有哪些工
与材料是你们能用的。
选手们一听都面
惊讶:所以一场“生存战”还是分
料理吗?
——这可真吓人!
是的，你们的生存战，依旧是分料理。之前的神秘盒＇，我们考验了大家＇重塑的能力，用风
不相及的材料，或是完全不同的
理形态，重塑
极特
的作品。
“在接来的生存战里，我们要考验你们的，则是解构＇的能力。
法福的话说来，在场的选手完全是一
雾
:他们刚オ已经
照自己的理解完成了“重塑，那么、…什么是“解构”?
在详细向你们讲解解构之际，我打算先宣布一在刚才的神秘盒挑战
，获得优胜的选手，卡罗琳娜将会获得什么样的特权。
酒神这样一打岔，选手们这才想起来:刚才是卡罗琳娜获得的优胜。这位选手烹饪技法
超，脾气又不好曾经与很多人过不去。后来顾清源离开之后，卡罗琳娜的状态曾一度低迷，但现在她又渐渐地故态复萌“在录制节目的时候往往会
神傲，言语无礼，时不时与对手(队友)起
儿冲突。
首先，卡罗琳娜不会参加一
的生存战，确切地说，她现在已经是第七季厨神的四选手了。
大伙儿一起鼓掌，但是是不是真心恭贺就不ー定了。
除此之外，卡罗琳娜将还能获得一项特权，她将能从余四名选手之，选择一位她认为威胁最大的选手选择从他(她)的料理台上拿走一件工。”
卡罗琳娜登时了然的神。来，卡罗琳娜，告诉我们你的选择。”
但其他选手都微
张一一毕竞评委们还没有宣布到底什么是＂解构＂，万ー卡罗琳娜拿走了最关键的一件工，岂不是就得举手投降了?
因此，当卡罗琳娜的光冲云林扫过来的时候，云林虽然勇敢地用光迎了上去，但是心里却在打小鼓以她和卡罗琳娜的关系，卡罗琳娜很可能会选她的。
卡罗琳娜的视线淡淡地扫过云林的面庞，接着落在弗朗西斯脸上，神玩味，盯着对方看了好一会儿，随即又看向劳拉。
云林能想象自己的朋友此刻都和自己一样张。但是卡罗琳娜到底还是把光转了回去，然后抬望着评委，大声说:“我选择，从目前最大的对手手拿走一件相当重要的工。”
说着，卡罗琳娜走向凱散的料理台，将一盏用于称量重量的
密天平取走，丢给凯撒一个笑容，悠哉悠哉地独自走向观赛区。
她这句话捧了凯撒，将其视为最大的对手，但是又拿走了这样一件不可或缺的工;她同时又暗贬低了云林、劳拉和弗朗西斯三个，但又放了他们一。
烹任区里还剩的四个人，顿时都有儿不知
心里是个啥滋味。
第106章 64
“很好，卡罗琳娜已经
了选择，那么，让我们一起来看看什么叫解构。
法福收回了看向观赛区的光，脸上现了一狡黠的笑容。
云林见了忍不住心想:难不成卡罗琳取走的那件工，其实对凯撒并没有多少影响?ー一不过也是，评委连这场生存战的主题都还未解释清楚，就让卡罗琳娜选择，没准卡罗琳娜的选择并没有给凯撒造成多大的困抗呢?
撒可能也正在这样想，这个橄球四分卫那张铁青铁青的脸看起来稍微缓和了一些。
“我们这里就有一件分料理的解构＇作品。“法福像是变
术一样，取一只通常用来盛天尼酒的雒形杯放在了面前台上。
锥形杯里內盛放的
，看起来的确非常像一杯
尾酒。杯的各
分了层次，由至上，分别是
白、淡黄、白接近透明的泡沫，最上面一层浮着几微绿清亮的。
选手们的胃
，不过，他手很快又取了同样的三枚锥形杯，“这一次，不仅让你们欣賞，也让你们品尝。＂
云林与劳拉和弗朗西斯互相看看:难又是“复刻”试题。
“如果你们完全仿制这作品，待会儿评分的时候会被公平竞赛委员会判零分的一一因为这并不是一份复刻试题。＂法福调了ー规则。“这一份作品，只是让你们会一分料理的解构究竟是什么。
“来吧!＂酒神招呼场
四名选手一起上前。而坐在观赛区的卡罗琳娜则
＂羨慕嫉妒恨”一一想必这是业界最厉害的名厨分料理，极启发
，她作为上场的优胜却没办法亲品尝。
云林和她的对手们一起上前，人手ー枚锥形杯。云林拿起锥形杯先看了看各材的分层，然后凑上去闻了闻:她立断定这绝对不是尾酒;应该也不是甜品真的是一枚成的菜肴一一她闻到了橄榄油和香草的香气。
于是云林小心翼翼地将手的勺探锥形杯，先尝了尝那层白的泡沫，砸吧砸吧嘴:“这是……土豆?！”
弥漫着土豆的香气，然而原本属于土豆的那绵密而厚实的
却已经完全改变了。
云林接着尝，依次尝到了
黄和洋葱泥的味，锥形杯最表面那一层颜清亮的她也分辨来了ー一那是
级橄榄油，浸透了迷迭香的味。
这枚锥形杯里
合了、士豆、洋葱和橄榄油所以这菜其实是……
云林脑里刚刚蹦一个大胆的想法，酒神就笑嘻嘻地问在场四名选手:＂这一份西班牙土豆饼，还合你们的胃吗?”
酒神的话印证了云林的想法，她大概猜到了一。但是她
后的凯撒差儿没惊讶地
起来:“什么?这杯尾酒一样的……是西班牙士豆饼?”
西班牙士豆饼( tortil de patatas)，传统的西班牙小吃，云林总
它叫“板鸭＂士豆饼。通常法是将土豆片、洋葱片和混合，在煎锅里摊成一个厚饼的样ーー可是这菜，却把板鸭士豆饼的每一样成分都拆分来，用分料理的创新手段重新呈现后再组合在起。
云林索用勺把雒形杯里的混合搅了搅，又尝了一，党得味还是原来板鸭土豆饼的那个味，但是质地完全变了。如果不是酒神提醒，恐怕一般人
本想不到这其实就是大家熟悉的西班牙小吃。
那么，这就是“解构”?
如果说上一的“重塑”，是用别的材，成大家熟悉的样
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