个人。
楚南清洗了一番
材，等到
午十二
才正式上线直播。
打开直播摄像
，此时已经有不少人在直播间蹲守了，足有百万，见他上线，纷纷开始
里胡哨打招呼，楚南庆幸自己掉
后也没有在后续直播
脸，不然今天肯定被人发现异常。
他清了清嗓
，开始介绍今天的直播题材，“大家好，我是主播CN，今天给大家带来的是之前搁置的糊糊专题。”
听到楚南准备
糊糊，大家立都兴奋了，众所周知，楚南是以菜方式新颖，味
独特成为双曜直播一哥的，这次他竟然敢星际
行菜
，和其他大厨同台竞技，这可是千年难遇。
虽然大家都知楚南的厨艺
超，但是如果没有那些复杂的烹饪方式，他还能得那么好吃吗？
这个心思在不少观众心里转了个圈，甚至还有好事者公然打在弹幕上挑衅。
【今天糊糊？确定不会崩吗？】
楚南的不少粉丝立不忿，双方你来我往，十分
闹。
弹幕区虽然吵闹，但是大家没有
现攻击
字
，楚南便没有制止，他把清洗好的材放在料理台上，“今天我准备胡辣汤和蓝莓山药，材已经全
清洗
净，现在先来胡辣汤。”
楚南把里脊
切成细丝，然后将其放在玻璃碗，倒
少量生
、老、陈醋和白胡椒粉腌制备用，随后又将西红柿去
切成小丁，金针菇撕成小条、小葱切成葱，木耳和豆腐切成细丝，再将香菇除去
切片。
他一
动作不慌不忙，行云
，直播间里都是他的哒哒切菜声，十分有节奏，不少还在争吵的观众也静心专注于楚南的备菜过程。
楚南把切好的材料整齐地摆在盘，十分赏心悦目。
【这简直就是
迫症患者的福音！楚南大大一手我就
了~】
【从刀工就知主播在厨房钻研多久了，说实话，
直播里没几个人能到这样的，那些黑别蹦跶了。】
……
在大家还在议论纷纷的时候，楚南已经开始架锅烧油了，等油温八成后，他把葱白撒锅爆香，一阵噼里啪啦声他又把切丁的西红柿连同
一同倒。
西红柿很快变
，浸更多的汤，楚南又倒适量清，等沸腾后放木耳丝、豆腐丝、金针菇、香菇片以及腌制好备用的瘦丝。
观众见他将那么多材一
脑全放锅，纷纷弹幕表示‘有那味了’，也有一些粉丝担心楚南这么来的
不会好吃，毕竟大杂烩在一锅，怎么看怎么像他们平常在级餐厅品尝到的。
观众们在看楚南直播以前，一直奉这些为佳肴，但是吃到楚南过的后，再看这些，便有些不知味，毕竟由俭奢易，由奢俭难。
见楚南也要和其他博主一样菜，自然会担心。
重是楚南随后又倒适量生、老、陈醋、白胡椒粉和盐混合的调味料，老上能力极，顿时原本还能看的橙红汤变成了酱棕的糊糊。
怎么看怎么没有胃
。
有些观众已经在弹幕里唉声叹气，也有一些等着楚南丑的黑粉开始
脚。
【这完全失去了主播原本的准，我以为像他这样的大佬，糊糊会得与众不同，没想到还是期望太了，溜了溜了。】
【哈哈哈哈楚南终于翻车了吧，等这一天我等得好苦。】
【我是老粉，但看着真没
……CN大大怎么了？今天不兴来报社吗？】
……
这个理由似乎很通顺，主播不兴所以今天菜准失常，其他观众也开始在弹幕表达担心。
不过楚南不是因私废公的人，虽然他昨天确实受到了伤害，可
的事怎么能扰到工作。
胡辣汤的泽确实不够观，楚南理解大家的想法，但是这
小吃能行一方肯定有其过人之
，楚南本不想解释，胡辣汤已经快制作完成，只要让观众品尝，不好吃的谣言自会攻破。
但是没想到熟悉的蓝动态特效又开始满屏幕飘，把所有不好的声音都挡了
去。
楚南不用仔细看都知是谁在疯狂打赏，除了句号大佬人傻钱多，没别人了，楚南叹了一气，难他也在担心自己心不好吗？
不知怎么的，楚南心里有酸涩。
第53章 第五十三章
绪不佳，楚南没有声, 默默地让胡辣汤
了两分钟, 等材基本烧熟后, 他才将拌好的淀粉淋汤, 待汤
稠后将打散的
缓慢倒沸的汤, 轻轻搅拌, 顿时
都凝固成细细的。
最后起锅前淋上少许香油和葱，一锅地地的胡辣汤就好了。
此时观众还在质疑, 楚南没有解释，他只简短地介绍了接来蓝莓山药。
楚南把铁
山药斩成几段放在蒸锅隔蒸煮, 随后开始制作蓝莓酱, 他把沥后的蓝莓放在
锅，开小火慢慢熬煮, 熬酱的手法也有讲究，楚南声：“熬酱的时候一定要开小火, 不然锅底会烧糊，翻炒蓝莓的时候要注意轻轻压挤，让整颗的蓝莓尽量破碎，再倒大量白糖，不停翻炒, 这样能让每颗蓝莓都与白糖充分接
。”
楚南搅拌了小二十分钟，蓝莓慢慢变, 浸大量, 锅的蓝莓已经十分稠, 他此时切了一颗柠檬，挤半颗，柠檬既可调味也可延
保鲜时间，此时再开大火，蓝莓再度沸腾后才关火。
蓝莓酱泽呈糊状质地的紫红，十分好看，家里还有消毒后的玻璃瓶，楚南把蓝莓酱全倒其，再放冰箱冷藏，毕竟蓝莓酱还是冷吃更有风味。
另一边的山药也早已经蒸好，楚南把锅盖打开，山药已经烂到用筷一戳就破的地步。他
上隔手，将山药一一撕去，再将山药置于不锈钢盆，用擀面杖一端碾压成泥。
“山药太的话大家可以加一
稀释，这样可以更好一些。”楚南倒了少量鲜，顿时碾压起来更加丝
，最后楚南还加了少量盐调味，“盐只需要一，这样山药泥尝起来会微甜。”
山药泥碾压好了，蓝莓酱的温度也冷却了
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