一个新的认识，那就是吃完会很
，一样
味。
锅底
红油，底料已经炒好，楚南把洗好的
甲倒
锅
，再加开背的基围虾和小束金针菇，翻炒均匀后，再撒一勺白糖和两勺蚝油，最后倒半锅清
。
将锡纸
好封
，楚南
：“再煮八分钟就好了。”
期间大家都很急迫地盯着锡纸锅，而此时突然有一个打赏提示音冒。
——【赋神送给CN一颗海洋之心。】
赋神也在看直播？
直播间群众都沸腾了，大家还没忘记昨天PK时赋神主动帮CN拉赞的事，没想到今天赋神又来CN的直播间了。
赋神也
上CN大大
的菜了吗？
大家在弹幕区嗷嗷叫，纷纷和赋神合影，楚南看到了，笑：“谢谢赋神~”
赋神很是大言不惭——【不用谢不用谢，反正我大后天就去你家吃回本了。】
他赋神丢的信息量简直爆炸，昨天大家都以为赋神在开玩笑，谁知两人竟然真的
换联系方式了，还准备面基！
【赋神真的要嫁去了吗？可喜可贺，可喜可贺！】
【活久见，不过前面的人站住！为什么是赋神嫁CN？我
烈要求赋神是攻，我是攻党！】
……
拉CP这
事在关系好的主播间很常见，大家都见怪不怪，楚南也没在意。
然而，直播间又发一系统提示音，蓝
特效慢悠悠地经过弹幕区，大家还以为是赋神又打赏了一次。
但楚南看得清清楚楚，这次打赏的不是赋神，而是句号大佬。
第28章 第二十八章
弹幕区
闹闹, 锡纸锅也响起咕嘟声, 甲接二连三地开。
楚南展开锡纸封, 顿时一
气腾起，大家的注意力都被
引过来了。
此时楚南把之前泡好的加锅，搅拌均匀, 使粉丝满汤
, 再焖煮两分钟后, 撒上葱，锡纸甲粉丝就锅了。
楚南
上手
，把锡纸锅端
来，放在隔垫上，“大家可以先尝尝。”
听楚南这么说，大家都迫不及待地准备伸筷
。
整个直播间都弥漫着甲粉的味, 其甲和河虾的鲜甜味最为
郁，又混合着酱料的香辣和虫草独有的清新。
锡纸锅已经从燃气灶上移开，此时却仍然不停沸腾，咕噜着气泡。甲都张着，
柔
的甲
, 每只甲壳
都浸满了汤，基围虾通
橙黄, 蜷在一旁，虾壳透明, 能窥探到里纯白的虾, 而喝饱的粉丝和橘的虫草
密缠绕。
夹起一块甲, 轻轻一抿，汤和甲一同
，
，咬开的那一瞬间，在
尖迸发，又鲜又辣，基围虾去壳后可以一吞咽，吃得极为快，金针菇完全收了酱料，混着粉丝咀嚼，
细劲，观众们都溜溜地吃起来。
整锅锡纸甲粉丝吃完后，大家把汤也给喝光，弹幕里都是满足的赞叹。
【甲粉怎么会这么好吃！我一
汤底都没剩！】
【粉丝和甲简直是绝
，我原来最讨厌吃粉丝来着~】
【今天也是
爆CN大大的一天！】
……
一时间打赏声络绎不绝，还有观众说想吃炸茄盒，楚南笑笑，把甲粉丝推到一边，然后开始制作炸茄盒。
猪馅早已经剁好了，楚南把馅和虾泥端来混合，他跟观众解释：“馅加虾泥的目的是增加黏
，而且使馅更丰富，大家觉得剁虾泥麻烦的话，也可以直接在馅加淀粉，同样可以起到增黏的目的。”
随后他向馅打两枚
，再倒葱姜去腥，最后加适量蚝油、生
，再撒少许白胡椒粉和
盐，搅拌均匀后暂时放置一旁备用。
“接来我们来切茄，大家注意我的手法。”楚南把茄放在砧板上，切去两
，一刀浅一刀
地切片，他切一个茄盒后，那到摄像前给观众们展示，“看，第一刀切茄的时候不要切断，落在茄截面的五分之四
，然后第二次刀，直接把茄切断，这样就得到了一个茄盒。”
有观众忍不住问——【切成这样有什么用呢？】
“你们看，这个像不像一个小盒？”楚南把茄盒掰开，“我们可以把馅填
去。”
楚南把调好的馅夹少许填茄盒
隙，随后如法炮制，把整个茄都切成茄盒并
馅。
茄盒表面需要蘸面糊，楚南舀一碗面粉，将茄盒两面都沾上面粉，然后在剩余的面粉打两个，倒适量清，搅拌均匀，带着香味的面糊就制备好了。
“现在我们可以开始烧油了。”楚南把锅架在燃气灶上，然后向锅倒小半锅油，待油温烧至一百六十度左右后，把沾满面粉的茄盒放面糊，用筷反转使其外
挂满面糊。
将茄盒放油，汽蒸发，顿时响起呲呲拉拉的声音。
待茄盒表面变得金黄后，楚南把茄盒捞控油，然后继续烧油，直至油温升到一百八十度左右，将控油的茄盒继续倒油锅。
【炸两次和炸一次有什么区别？熟了就可以啊，个饭还
这么麻烦，我觉得主播为了拖时
，成心不让人吃！呵呵，这主播，再也不见了！】
一个等不及的观众开始咋咋呼呼，语气非常不满，楚南还未声，其他观众早就上去怼了。
【主播炸两次肯定有他的理由，你不懂就不要瞎说。】
【走了还还宣告一声，不是成心膈应主播吗？】
【不见就不见，想品尝还嫌等的时间，这么‘雷厉风行’怎么不去参加议会选举？在网上消磨什么时间。】
……
“大家先别吵了。”楚南看大家吵得轰轰烈烈，赶面制止，“其实炸两次确实不是必须的，
照那位朋友说的，
熟了就可以吃，但是我作为主播，要
益求，为大家带来更好的
验才是。”
他这一番话说来，有同的赋神立
送了一颗海洋之心表示赞同。
“这样，我一半茄盒只炸一次，另一半继续复炸，大家一起品尝，就
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