要
什么
，佐罗没过甜品，楚南便打算用千层
糕和他PK。
他在生鲜超市
单了500克瘦
、一袋生粉、200克孜然粉、200克
红辣椒、两斤
、500毫升纯
、一袋低
面粉、100克红菜
粉、400克芋、100克紫薯、100毫升淡油以及100克芝士酪。
这次楚南为了赢，真的狂血本，淡油和芝士酪都属于稀有品，每样各买一
就
了一千多星币。
没多久，生鲜超市的快递送达，楚南拆开包裹，确认材新鲜后，才准备直播。
甜品费时较多，且制作步骤不能提前，在一个小时
制作完成一
小零和一份甜品，对楚南来说，还是一个很大的考验。
他提前了几分钟上线，现在直播间还属于单人模式，已经有五六万的观众在等他直播。
一见楚南上线，弹幕刷得飞快。
【今天CN大大什么呀！】
【我竟然提前蹲守到了大大！开心！】
【今天主播和佐罗大大PK吧，我看到通知了，两个主播大大我都超喜
啊，给谁赞啊……】
……
“你们多早就来了啊。”楚南少见的和观众唠家常，“一会PK就开始了，我提前上线
理材。”
直播间里的观众们嗷嗷嗷。
楚南把所有芋全
拿
来去
，清洗净后切成5毫米厚的圆片，然后把紫薯削，同样清洗净切片，最后把他们一齐放在盘
备用。
完这些，刚好十二，直播间开始发生变化，从单人模式转化为双人模式。
楚南抬，就看到一个微胖的年男人上线，腰间缠着围裙。
这个人就应该是今天的PK对手佐罗了。
第19章 第十九章
佐罗看到第二
对手是一个
小，粉丝也没自己多，便不太乐意和他互动，只跟楚南说准备
PK钮，便自顾自开始直播。
“各位老铁们大家好，我是主播佐罗，今天给大家带来的
是凉拌豆芽。”
豆芽是人工二次培育的产，价格相对其他要稍贵一些，但对于佐罗这个级别的主播来说，价钱
低无关
要，能展示烹饪技巧才是等大事。
佐罗惯常使用煎炒方式理豆芽，然而稍微不慎就可能炒过，豆芽
变差，他最近研究另一
烹饪豆芽的方式，能最大化保留豆芽清脆的，佐罗准备在PK比赛上给观众们见识一。
他已经直播好几年，粉丝都清楚他的实力，他一上线，就有不少人送礼，一时打赏提示音络绎不绝。
【佐罗大大PK加油！】
【冲鸭，给佐罗大大赞！】
……
此时PK钮已经，佐罗的赞数以
可见的速度急速上升，新增一倍粉丝的楚南也不是他的对手。
这在佐罗的意料之。
他把豆芽清洗净，然后在燃气灶上烧一锅开
，把豆芽倒
开。
豆芽在上翻舞，佐罗掐着时间，30秒过去后立即将豆芽捞控。
“豆芽
率较，直接炒很容易变
变老，损失其本
清脆的，现在我们只要让它稍稍过就好，豆芽既可以断生又能保持。”
这可是他独创的法，佐罗有些自得，在双曜直播，除了赋神，他自认没人在烹饪方面比他厉害。
听他这么解释，好像很厉害的样，大家虽然还没尝到味，但都纷纷给他赞。
佐罗把豆芽捞后开始调制酱料，光焯并不能给豆芽提味，凉拌豆芽的重还是在于酱料。
这酱料
方他最近才研究来，佐罗先向碗倒60毫升生
和20毫升老，然后再倒40毫升醋，搅拌均匀，这个比例是佐罗多次试验后，找到的最佳味。
把控的豆芽装在盘，然后倒
刚刚制备好的酱料，一创新菜凉拌豆芽就完成了。
佐罗把菜品推到央，让观众们品尝。
他自得地勾起嘴角，这个方边人尝过都说好，不可能有人不喜，今天他肯定会赢。
上，就有观众发现这法的妙。
【佐罗大大也太厉害了，每次都有创新菜
！】
【我尝了一，酱
调的真好吃，主播怎么想来了！天才！】
【主播都可以去五星级餐厅当大厨了，这平，跪服！】
……
一个小时的PK时间，佐罗只用了不到十分钟就完成了菜品，赞数更是爆发式增
，完全不给楚南追逐的机会。
平常佐罗看一会弹幕就直接播了，其他观众认为和观众
很重要，而佐罗觉得自己的菜才是
引人的关键，但今天是PK比赛，佐罗只能等比赛结束再播。
而另一边的楚南，准备工作才刚刚结束。
今天他要牙签和芋泥千层糕，“首先我们来芋泥千层糕，这里是我事先洗好的芋和紫薯，因为时间关系，我已经提前切成薄片，现在直接放在蒸锅里就好。”
【牙签？完全想不到是怎么回事……】
【糕听着就很好吃~呜呜主播加油，给你赞！】
……
观众们听到陌生的词汇都不知是什么，猜来猜去也没猜对。
楚南没提前揭秘，他把蒸锅放在燃气灶上，再向蒸锅加适量，铺上蒸片，再把切好的薄片放在蒸片上，盖上锅盖，开火，“芋和紫薯蒸熟还需要一段时间，这段时间我们先来烙千层饼。”
“制备千层饼的第一步是拌面糊。”楚南向玻璃碗打九个，打散，再分三次加150克白砂糖，搅拌均匀后倒900毫升的和300克过筛后的低面粉，充分搅拌直至无颗粒，再倒75克用油，搅匀后把面糊过筛。
“面糊拌好了，我们来烙面饼。”楚南拿平底锅，放在燃气灶上，并向锅倒少许用油，他伸手试了试锅气，觉温度差不多了之后，才向锅倒一勺面糊。“烙饼需要将锅左右前后晃动，直至面饼变成圆形。”
弹幕大家纷纷哀嚎太难了，这题不会。
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