搅匀,倒锅里小火慢慢加,同时不断用锅铲翻搅,要不了多久就会凝结成透明的面团。
取来放凉,之后或是切片汤里,还是切成条用来炒,味都很好。
江黛越看越觉得熟,等到菜炒锅,尝了一,才终于确认,“这就是焖啊。”
“焖?”
“北方多的。”江黛说。照她的了解来说,各地的焖还都不一样,原料上有用土豆淀粉的,有用红薯淀粉的,还有用山药淀粉的,和上,更是各不相同。不过总的来说,还是有相似之的。
唐听得叹为观止,“我们这里都是随便吃,好像没有特别取名。”
主要是也没有特别去,就是平时大量剁土豆和红薯的时候,能留来一些。别的时候也不会特意去搜集,更不会故意把土豆红薯粉碎了就是为了获取淀粉来制作这个。
大概是因为本地人都更习惯吃米粉吧。
该收的收得差不多了,最后连留在地里的玉米杆也不能放过。这边是山区,不缺燃料,所以都是收回来作为牲畜的料。毕竟冬天的时候不能放去吃草,只能用草料喂养。
等这些该收的都收完了,也就终于可以休息几天了。
虽然家里还是有各各样的事要忙,但是整上,大家的神都悠闲了许多,不像农忙时那样绷着。
又因为有了电,于是渐渐又开始熬起了夜,每天十一二才睡,早上钟才起。好在天气越来越短,早上也要七八才天亮,倒也没显得十分懒惰。
要说有什么不好,那就是待在家里人多杂,确实不那么方便亲。
就连拉拉手这小动作,都只能背着人。
而且主要是就在唐爸唐妈的底,唐总会觉得很心虚。
于是她主动包揽了放的工作,不雨的日,就每天领着江黛上山去玩儿。找个杂草茂盛的地方把放,她们的时间就是自由的了。
时序已经秋,天气已经不那么了,这时候山,不会像夏天那样,被树叶碰一就留一片红痕,正是秋气的时节。
秋天的山林里产十分丰富,虽然多半都是味不怎么样的野果,但是吃个新鲜,也就不太在意这些了。
野李野梨野……有时候还能采到一些木耳、桑菌之类的货。
不往山林里钻的时候,就躺在积年的草地上晒太、打,自在又悠闲。山林间一片宁谧,周围很少会有人现,不什么都不用担心会被人看见。
在这样的时候,时光好像都被拉了,让人想起些诸如“永恒”“久”之类的词语。不是惊天动地、轰轰烈烈的承诺,而是淌在一个又一个普通平凡的日里,淌在每一刻的光影变化之。
这样悠闲的日,是被一个坏消息打破的。
唐枫打来电话,各地逐渐开放之后,总要有人员往来,虽然动量大不如从前,但还是留了隐患。原本好像已经被完全隔离起来的病毒,也不知怎么又扩散了去,并且随着这些动人员,再次蔓延开来。
虽然这一回政府反应很快,短时间就控制住了况,但还是给所有人敲响了一记警钟。
——况并没有完全变好,我们依旧在危险之。
原本已经逐渐放开的各方面,都重新变得张起来。秦屿城去看了一次,回来之后说县城里也再次戒严,没事不许到走动,刚刚才变得闹一些的街上,现在几乎看不到什么人影。
这让他定了决心。
这天晚饭后,一家人坐在火炉前闲话,秦屿就跟唐爸唐妈提起了自己的打算,“叔叔,婶婶,我想在咱们村里买一块地,盖房。”
唐爸唐妈都有些吃惊,“怎么突然想到要盖房?”
秦屿是生意人,等疫结束了肯定是要走的。其实之前逐渐解封之后,他就可以走,毕竟家里还有父母在,回去之后也有个照应。他之所以决定继续留在村里,是为了孩。
相较于回城之后被关在家里隔离,留在乡对小泽会好一些。随时可以门,还可以和村里的小孩一起玩。
但是大家一直默认他不会在这里住太久,以后他要回去照看生意和家里,小泽要回去上学,不可能继续住在这里。所以听到他说要买地盖房,确实有些令人吃惊。
秦屿提这个,当然是经过思熟虑的,“我看这个疫,今年都没法稳定来,说不定拖个三年五载的,甚至可能最后无法治愈,变成一个行病。”
这都是网上传的说法,也得到了很多专家的证实,他们之前也讨论过。
而秦屿经过这件事,就觉得,住在乡果然还是比城里更好。他家里父母都已经退休了,也没什么事,让他们搬到乡来养老,田爬爬山,呼一新鲜空气,也不是什么坏事。
不说这次的疫还不知什么时候结束,住过来更令人安心。就是以后万一再有突发况或者意外,也比在城里更好应对。
至少不用等政府调粮。
之前他其实就有想把父母接到这边来的意思,只是也不可能全都住在唐家,还不知要住多久,他自己觉得不太合
适,父母那边也不同意,所以他只是回去探望了一。
现在疫有所反复,秦屿就有些后悔当时没
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