我在老家开农家乐的那些年 - 分卷阅读394

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    想要伸手帮一把沈潇云的意思。

    这些年李磊在社会上靠着一个人摸索了好几年,他十四岁就开始跟着年纪大一的同村哥哥们去城里打工,现如今已经二十七了,在外面混了那么多年,何尝没有想过自己去创业呢。

    他也算是小有上心,也有自己的野心和抱负,想要靠着自己在外面闯一片属于自己的天地来,他也想证明自己,让自己过上好日,幻想着在城里买一属于自己的小房,或者买一辆代步车什么的,如果再混好一还能把父母家里的辈借到城里来住。

    可惜,这样的想法在一次次的尝试自己创业失败了。

    辛苦几年,像仓鼠一样囤积的钱财,自己舍不吃舍不得穿存的一些钱租的门面房,他也想自己一个小门面,小生意。然而生意这事,并不是跟风就能赚钱的,看着别人门前人攒动,大批大批的购买者,你看的红心动,可偏偏你的生意不如别人不说,甚至每个月还亏本。

    生意这东西,非常玄乎,不光看个人,还得看这个人运气时不时很好,这个生意适不适合你来,而且还要有承担得起面对亏损带来的各负面的后果。

    李磊当时的第一个生意还是专门问了很多人,然后盘了一个很小的店面,经营了一个小众品牌的炸,专门排,炸,炸土豆串,烤香等这非常受迎的快餐小吃。李磊经营的那个炸店是当时他在那个省会里很名的牌,可能在国名气不那么的响亮,在当地吃的人还是多的,正是因为受迎,信的过,李磊才定决心,把当时存了几年的存款投去。

    有品牌效应,还有那独特的调料方,专门有人培训了一段时间后,李磊一个人也轻松上阵了,刚开始一两个月经营的确实不错,就算店面小,胜在位置还行,他的炸店每天收可观。可在经营了几个月后,他那一条街里面,光是炸店,各生意一了三四家,这生意一被拉走了,李磊生意也越发不好了,只能靠促销,送果饮料什么的,引顾客。

    可人家也是有样学样,甚至是一些原本卖茶这些店铺居然也买起了炸排烤香……

    后期动小商贩的加,各烧烤,麻辣,关东煮,那条街繁华了,各吃喝东西的加,来逛街的人是多了,但是李磊生意却不好了。

    以前店铺里面的烤香五块钱一大串,三块钱一小串买的人络绎不绝,炸排,十块钱一份,各番茄,孜然,香辣,五香的都有,买的人也是排了的队伍。如今动小摊位的烤只要一块钱一串,炸排只要六块钱一份,来逛街的人觉得那些小摊位的便宜,就去那边买了,自然就没有人愿意来他这儿买。

    虽然也有一些顾忌到卫生问题,或者担心上的顾客还是会去他的小店购买,可这样的顾客太少了。

    大来玩的人是不会在乎卫生问题,也不会去关心那些一两块钱就能购买到好吃小吃货来源,他们只需价格便宜,然后再讨论好不好吃。

    来买炸的人少了,每天收也就少了,看到一个月来盈利,扣除成本还有人力力,以及房租电等等,完全没看到账的钱反而还有拿之前赚取的钱来弥补亏损的漏

    然而他盘的店面最少是一年限的,这店面他还费了各转让费,后期装修,购一些机,这些都是要钱的。李磊心里滴血,每天带着微笑上班,心里急的不行,各悔恨后怕,还要面对后面每个月亏损,不知从哪里去筹钱弥补后面越来越大的窟窿。

    李磊也是想尽了各办法想要扭转局势,然而你一个人再如何的经营,你周围都是如此,就算再怎么拉低价格,可这门面费,电费这些,跟那些动小商贩哪里耗的起来……

    那一年熬的非常的艰难,李磊担心后期没钱货,甚至害怕自己房租都不起,吃饭吃不起,他后面脆上午不去经营小店,专门午和晚上,来逛街人多的时候门开店。而早上和午那段时间,他就跑去自己张贴各小广告,给人家政,打扫卫生,清除家里的各害虫,比如蟑螂,老鼠这一类,还给人,油污,房屋漏,这些但凡是他觉得自己也能的,能挤时间来的,他都去了。

    那日过得可真的苦的不行,一年到舍不得吃喝,袜破了都舍不得买一双新的。李磊以前也节约,因为从小到大,就没有过上什么宽裕的生活,家里人节俭惯了,后面就算在外面赚了钱,手里也有钱了,他也节约,买衣服什么的,都是换季的时候去买,留着明年穿,这样也是新的。

    一些零果也只是偶尔买一尝尝,还是买那最便宜的。

    可在开这个炸店,李磊看着他亏损,却毫无办法,还只能去的时候,每天没亮就去给别人家检修,各厕所桶堵问题,给一些非常脏的房间里打扫卫生,着咬着牙,不让自己绪外漏,笑脸迎人,赚取一笔笔小费。

    那个时候,这些活儿不像现在这么的赚钱,每次给个几块钱,十几块,几十块钱的都有,有时候遇到各刁钻雇主,给的钱少不说,还挖苦你,各找借克扣你的钱,你把活给了他们好觉得你在骗钱。

    李磊把这些都压在心里,赚的钱又投到了炸店,炸店这边虽然生意不如最开始那么好,可每天也有,需要时常一些,土豆和各调味料,用油等等,这些都是要动资金的。

    每天赚的钱都投了,扣除房租住宿,和每个月最低的吃饭钱,李磊一年到没有买一件衣服,鞋都是去年前年的,袜也是,破了,居然还买了针线补补,这要是以前,李磊完全不敢想象的。

    他从未想过衣服袜破了需要去补,像便宜的衣服,在换季的时候赶着那打着理价,十几块几十块钱就能买到一两件,袜去那小摊位五块钱三双都能买的到,可真的到了山穷尽的那一步,李磊连一分钱都舍不得去。

    而且他还不觉得有什么,就这样白煮青菜面条的日过了来,熬了一年。期间他也从同村人手借钱,可大家不是支支吾吾,就是各言辞之外的意思,必须什么时候归还,也有借钱的,可每隔一段时间钱,后面李磊就咬牙多跑几趟私活,把钱凑来还给人家了。

    之后他就不再去借钱了。

    伤人不说,还被人看不起,因为大家都知他生意亏了,各账的,要钱的,纷至沓来,这给他带来的压力比看着自己店铺生意没了还



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