饭菜
的好吃，这就足够了。太过于仔细，他们反而会拘束。”
午的重
菜是梅菜扣
，需要大量的柴火
行慢蒸，只要灶膛里有火，锅里有
就行，家里人暂时可以缓缓，不像昨天午那么忙碌。
这会儿，沈潇云也没有再直播，和家人围着桌
坐
来，说了午的打算。
“等到了午三
多的时候，我再
发，到时候爸爸你也跟着我一同去，再叫上村里的几位叔一同去吧，我们一人骑一辆车去。我听那位网友的意思，他似乎带了好几个人来。”还好几位助理，沈潇云听的脑袋有些痛。
他听那位叫王宇珩的网友声音还很稚
，估计比他小好几岁，说话也单纯，人也有傻兮兮的似的，这还没见面，就朝他哭诉……
觉不是一位好伺候的主儿啊。
为了不让家人里担忧，这沈潇云没去说。
沈爸爸，答应午跟着儿一起去镇上接人。
“那行，一会儿给大家开饭的时候，我就把这事跟村里说，家里饭的事你就不用
心了，我让几个人过来帮忙就好。”沈爸爸一
拦这个活儿。
沈妈妈则是担心另一个问题。
“潇潇，你说三多去镇上接人，到镇上不就是五多了？你们没吃饭，那那个外地来的不也没吃饭？这都坐了一天的车，饭也没有吃的，等到我们村也得七八了？”
太
一直没吭声，听到沈妈妈说这个问题，立
站来发表自己的意见。
“可以给他们带吃的过去啊，你看我们现在蒸的梅菜扣，用保温桶装好，带过去，不正好？”太说
。
“……带到镇上两个小时了，饭菜估计也差不多凉了，闷的时间
也不好吃。要不然这样，我们现在梅
菜烧饼，这个馅料是现成的，从蒸笼里拿一盘就好，
一面团，几个烧饼，味好还
饿，放凉了，味也很香。”而且梅菜烧饼比较好存放，不用担心在路上颠簸泼洒来，这个天气，放个一两天都没问题。
“这个好，那我现在就一面团，面团发好了，就开始。”沈妈妈风风火火的就去拿面粉。
把这件事安排好后，待蒸笼里的梅菜扣蒸熟了，沈潇云这才再次开通直播。
“不好意思让大家久等了，刚刚我接到一位叫潇洒哥网友的电话，他说已经火车到我们武陵市。大概在午五六会到我们镇上，等午我会去接他们来我们村里，等接到他们，我会给大家直播。”沈潇云把这位敢于吃螃蟹的网友分享给网友们。
“哇！潇洒哥，是直播间里，给主播打赏的那个土豪潇洒哥吗？”
“等等！我记得，就上午那会儿，我似乎看到这个哥们说正坐车要来主播你们村呢，我那会儿还当他别有用心，讽刺了好几句，结果人就没影了，我当时以为是假的。没想到这个土豪还来个狠人！”
“听楼上的这么一说，我似乎也有记忆，可惜这哥们现的太短暂了，我真的以为这家伙是说着玩的啊。现在这年，谁把网上的话当真啊。”
“……然后，现在，人家真的来了。”
“主播还亲自去接他，唉，早知我也这样，我也有这
待遇了。现在去，估计奔着这想法的不少，主播肯定没时间搭理我们。”
“潇洒哥怎么不现了呢？我现在特别期待这个土豪现呢，然后告诉我们主播他们村是不是像直播的那样那么好，我真的好怕被欺骗啊。”
“估计是手机没电了。”
“……我觉得是没信号，一般而言，车上网速慢的吐血。而且这个还要看运气，运气不好，卡的一格信号都没有，比被屏蔽了还要可怕。不要问我为什么这么清楚，因为本人亲
经历过这样的场景，而且是多次。”
“惊现黑酋！”
“其实，大家也不用担心，等农家乐办好了，你们要是来这边玩，我会让人去镇上接你们的，不用担心找不到路。”接送问题，这个也是沈潇云刚刚想到的。
他们镇距离镇上太远了，很多镇上的
的司机也不愿意送人来云村，来回一趟，耗费半天的时间，实在不划算。
而且还是群山环绕的大山里，没有人愿意冒这个险。
想要有游客愿意来云村，首先要解决的问题就是接送。
等把那位网友接回来，沈潇云觉得必须在短时间里把这个问题解决。
“午的午饭也好了，我要去给大家打饭了。”手机再次挂在
前，沈潇云和家人开始行动起来，几锅已经煮好的米饭全
装在木桶里，提着去新房那边。
午有清炒南瓜藤，放一蒜
，清香
。
还有清香甜的茭白，搭
一腊，又香又，的，脆脆的，吃起来满的都是蔬菜果的那满足。
而沈潇云这边的梅菜扣，经过了一个小时的柴火慢蒸，揭开最上面的蒸笼盖，小心翼翼的用打
的
巾飞快的端起一个倒扣的碗。等扣着盘的梅菜扣放好，再一鼓作气，双手
的拿稳相互扣在一起的碗和盘，快速的反转过来，如此一来，碗就扣在了上方，盘在方。拿掉扣的碗，
盘上方堆砌成半球状的梅菜扣。
因为提前摆放好，所以在拿掉碗后，蒸熟过后的梅菜扣造型上还是很好看的。
呈扇形的扣被梅菜压在碗底，压成半球形，每一片扣都服服帖帖的，彼此挨在一起，完
的把底的梅菜都覆盖住，不留一丝
隙。
梅菜提前沥，这菜又是靠蒸汽蒸熟的，用碗隔开气，期间没有一滴，真真的到了原
原味，把
最原始的味全激发来。
每一块扣都蒸的油光发亮，扣的颜
很漂亮，因为原先是压在碗底，被晒的梅菜渍浸染，扣呈现一浅浅的黄褐。在翻开碗的那一刻，扣里的油脂如数的被蒸来，形成油亮的状，这些金黄的油滴一的渗透到方的梅菜里。
“潇潇，你先尝尝看，味好不好。”太还把筷给递过来。
“好。”
沈潇云接过筷，先挑了一块扣，那扣蒸的极其
烂，块很Q弹，夹在筷上还收尾一颠一颠的，沈潇云手稍微用了一力，那块扣就一分为二，他夹了小块的那边，
了
气，这才哈着气咬了一。
扣很很糯，绵绵的，香味很
，时间的柴火慢蒸，把梅菜里的各蔬菜香味，以及各调料，还有那滴落的油脂滴渗透到每一块的纹理，扣咸香可，酸辣椒的辣度和酸搭的刚刚好。连带着焦脆的猪
那里一同嚼在嘴里，又
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