”
“什么也不说了,我现在就去订飞机票,蹭饭什么的,我是不会的,我就是喜田园风光,喜田秧,验一把农村生活。”
“不了,我现在就去凑个人数,主播家太远了,等我过去房也差不多建好了。而且主播他们这里盖房,用的材料都是就地取材,应该是那盖上就能住的,等我到了,也不需要帐篷什么的,,^,,”
“主播等我来你们农家乐,可以那个荠菜包吗?大午的看到这个我都快馋哭了。那想吃却偏偏吃不到的觉真的太难受了。”
“呜呜(┯_┯)主播你这样一说,我更心动了,我现在真的好想去你那里玩耍了。”
“天啦,主播你为什么要答应?你就不能残忍的拒绝我们吧,你这样一说,搞得我更想去了。”
“完了完了,我现在脑里有一个特别可怕的想法,就是把主播家吃穷吃垮!我不是太坏了?!”
“赞同加一!”
“主播会哭的,真的(////)主播说了,我们要是都去的话,碗都不够,那肯定是被我们吃掉了(ω)”
……
“来吧,都来吧,只要你们来,都有吃的。就算吃光,再不济田地里还有野菜,山里还有野味和各山货,不怕你们吃穷。”沈潇云俨然把这些特别有意思的网友们当成了远方的客人。
“我现在要回去了,把这些竹篮和箩筐搬回去后,还要帮忙糯米饭。”因为手里要拿着东西,手机就再次挂在了前,直播间里的网友也看不到他们清秀温雅的主播了,只能看到满屏幕的竹杠杠。
“在我们云村,糯米是一样比较好的,一个是因为糯米产量很低,比普通的大米低很多。第二呢,这个糯米很清香甘甜,越嚼越甜,粘稠糯,比大米好吃许多。而且我们在糯米饭是用木桶蒸熟,里面会放切碎的烟熏,蒸熟后的糯米饭每一粒都晶莹剔透,油光发亮。每一粒饱满且带着的香味,非常好吃,是接待客人的必备品。”
“虽然糯米饭多吃会引起消化不良,不过我们这儿就不用担心了,大家都是超负荷活,多糯米腊饭还饿。”沈潇云一边说着,一边往屋里走,放箩筐,又去拿了两趟,这才把所有的篮和竹筐拿回家。
等沈潇云再次回到厨房,发现妈妈和不再这边了,他就往堂那边走,去以前用的老式厨房。沈潇云一去就发现满屋都是缭绕的白气,太和太爷爷他们正在烧火,锅里面是两很大的木桶,锅里面是煮沸的开,木桶上面盖着木桶盖,上面还压着块大石。
那些白气就是为了蒸木桶的糯米用了大量的木柴,烧了一锅又一锅导致的。
“太,这些糯米饭够吗?”沈潇云好奇的问。
就他刚刚,他可是搬了不少包,掉它们也就几分钟的事,他现在怀疑这两桶糯饭完全不够他们吃。
“……这些就够了,每人一小碗就可以了。我让你妈去看后面,你爸爸他们在后屋那边熬猪脚汤,往里撒一些面疙瘩,喝个两碗不就差不多了。”太可是个很会过日的人,每次饭的饭菜份量都把握的特别好。
“潇潇你把木桶打开看看,扒尝尝,试一熟了没。”太把净的碗筷递给沈潇云。
不但被妈妈使唤习惯,被太也使唤的习惯了的沈潇云很乐意当第一个吃螃蟹的人。
用两块巾覆盖在木桶上面的两个石上,再一气把的石搬来。木桶盖一揭开,撕开上面糯米饭上面的一层层荷叶,白的雾气腾腾,只往屋上房冲,站在一旁的沈潇云受到一阵阵的气冲散开来。
带雾气散了一会儿,沈潇云疾手快的往那木桶里扒拉了一筷,拿碗接住。
夹了一坨糯米饭,沈潇云端着碗就走厨房,了厨房,外屋视线好多了。沈潇云看了一碗里的糯米饭,发现那一团糯米腊饭粒粒都是颗粒饱满,且每一粒都跟饱了油脂一样,油光发亮,甚至隐隐有些透明,每几粒糯米饭之间夹着一粒烟熏。这些糯米饭光是看外面好像已经熟了不过,还是得尝尝,避免有时候火候不足,吃到夹生的。
待了,稍微凉了一些,不再那么嘴,沈潇云才把那团糯米饭放嘴里。糯米饭里加了一上的酱油,使得每一粒糯米饭都呈现油亮的浅黄,像很漂亮的天然琥珀一样,而糯米饭上的油脂都是从那些烟熏里蒸来的,滴滴都被糯米全米粒,没有一多余。这些油脂和粘的糯米饭完的合在一起,使得每一粒糯米饭相互粘连在一起,却又没有挤压碎掉,还带着几分拉丝的错觉。
糯米饭很香甜,也很糯,同时它还有大米饭没有的嚼劲,越嚼越香甜,弹弹的糯糯的,混合着一粒粒腊,淡淡的荷叶清香,恰到好的咸香,这一糯米饭吃的是沈潇云意犹未尽。
“熟了没?”太从厨房里钻来,问。
“熟了熟了,味正好,可以盛来了。”沈潇云糊的喊。
再次了厨房,厨房里的雾气更了,沈潇云勉还能看的到,可手机镜全被白气笼罩,直播间里的网友就看到几个模糊的人影,大分只能看到白茫茫的一片。
直播间里的网友们很懵,完全搞不清楚到底发生了什么,为什么厨房里看起来那么可怕,一副随时会发生火灾的样。
可主播似乎看起来真的很忙的样,没有时间理会他们呐。
沈潇云确实很忙,在确定木桶里面的糯米饭熟了后,负责烧火的太爷爷就把灶堂里的火熄灭。
太把锅里的舀一分后,又往里参了不少冷,腾升的蒸汽这才少了不少。
沈潇云在太爷爷的帮助,用巾搭在木桶边缘,一起使力把两桶糯米饭抬来。
糯米桶放在地上,沈潇云把自己手和脸扑打了一些冷,这样避免在打糯米饭冒来的气伤。
挥着柄大铁勺,来回的舀翻腾木桶里的糯米饭,使得那些被大石压在最面的糯米饭更蓬松柔,避免现结团的现象。
糯米饭倒松蓬松后,沈潇云又往脸上和手上再次用冷打,开始往饭盆里打糯米饭,打满了一盆,又又第二盆,如此反复,直到两大木桶全打完。
同样的,这里有许多饭盆是从左邻右舍借来的,沈潇云他们家总共也就三个饭盆,完全不够用。
像云村办事,吃这大锅饭,吃宴席,桌,碗筷,饭碗,盘,汤匙不够都是相互借用的,等事办完就还给人家就可以了。
满满的两大木桶糯米饭全打完后,沈潇云
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