,不再局限于当初就着“听说”来瞎瘠薄煮,对烹饪山珍这一上,也很有心得。
只要是跟吃自己嘴里的有关,青梅总会格外宽容有耐心,看菌菇只有一小把,还主动问赵三明要不要绕绕,去别地儿多刨。
其他人就看青梅他们往森林的去了两个多小时,再回来就收获了一鹿,没有人不羡慕的。
也有人动了心思想要也去那里打鹿,不过一问位置,知都已经往龙凤山上跑了,怏怏地歇了自己山的心思。
至于纠结三五个好汉一起?支书肯定得骂他们。
虽说老支书跟江红军都很为他们着想,大岗屯的社员们还是有分寸的,知老支书当年那也是说一不二的主。
平时有啥事不会,可一旦越过他一开始就划的线,那可就擎等着挨批吧!
午这么一耽搁,自然是没能在家吃上午饭的,早上他们又是照一日三餐的时间来吃的早饭,回到家后,三个人都饿了。
看看时间,已经午两多奔三去了,赵三明脆也没单独饭,就拿壶里的开冲了三碗,就着家里早就烙好的烙饼随意垫了肚。
青梅跟狗在旁边开吃,赵三明却在外面忙活着把鹿给剥来,又是分剔骨又是搓腌料的。
等把骨过煮去了血沫,终于将锅的汤底给炖上后,他才空把半块烙饼撕碎泡即将冷掉的里泡一泡,端起来三两就胡了肚。
作为主厨,赵三明一个午都忙得脚后跟打后脑勺,闻着渐渐弥漫开来的香味,青梅也不好意思等着吃晚饭,拿上刀就去外面分解鹿去了。
有今晚要涮的分,就单独丢在盆里,一会儿赵三明忙完了就来拿去切片。
剩的就用草绳挂起来,也不用风放地窖里了,直接就就挂在院里的晾衣绳上。
等到天黑的时候风一,雪一,这些就很快会被冻起来,比冰箱都还好用。
经过一年的味滋养,现在青梅可不像刚来那会儿啥也不挑了。谈不上挑,毕竟有时候青梅自己在山上也还是要吃自己烤的。
可有更好吃的东西,青梅是拒绝风这类的。如今地窖里的都成了家里的一缀,偶尔吃一吃,算是改改味,大多数时候都是吃新鲜。
晚上,三个人围着陶盆吃锅,陶盆就是从河里捞起来的,青梅瞧着这上面有的画,应该是宋朝文。
不也不啥文不文,现在就是他们家吃锅的专属用,面就放个炭盆,大小尺寸刚刚好,特好用。
青梅前不久得到的搪瓷盆,一开始青梅是觉得文这么糟蹋怪可惜的,就问赵三明可不可以用搪瓷盆吃锅。
结果赵三明惊诧得瞪大了,嘀咕了一声“那多可惜啊”,然后又说搪瓷盆上火一烤,那上面的画就要蹦渣来,不合适,煮来的锅也不香。
一听要影响的味,青梅就再没提过了。
不过也不知是不是赵三明觉得青梅居然有拿搪瓷盆来吃锅的思想太危险还是咋回事,之后几天里都在变着样给青梅传输搪瓷盆多难得多珍贵的意思,青梅只当没听见,随他念叨了几天。
看青梅确实没有资&本家&小&&病复发的迹象,赵三明可算松了气,这才没继续念叨了。
吃饭的时候,对于一家人来说绝对是最温馨的时候,赵三明帮一大一小涮了满满一大碗菜,看两人一时半会儿吃不完,这才自己一边涮一边吃,嘴上随意说着家里短。
“狗,我跟你梅姨想着给你在火墙那边上砌个小炕,明天你跟我一起挖泥……”
“待会儿我上山一趟,找海哥,陈三儿他们的事也不知海哥听说了没有,说不准陈三儿去了海哥就能早回家准备过年了。”
赵三明心里一直隔着这事儿,要是张大海他们两今年过年的时候真没能回家,到时候他肯定得请人家来家里吃年夜饭啊。
这是面上分上的事,可赵三明又特别不乐意,最好的结果当然是海哥两赶麻溜地回家,到时候就是各回各家各自喜了。
吃一筷菌菇,看见青梅碗里的又造去了小半碗,赵三明麻溜地又了小半盘片,涮好了全都夹到青梅碗里,把被她吃凹去的那个小洼重新填成了山尖儿。
“今年年夜饭大哥说让咱们过去一起吃,娘还在呢,照规矩,确实该一起吃年夜饭。”
说完,赵三明瞅了瞅青梅,担心她会不兴。
青梅埋认真吃,一重新烘烤得表面焦黄香脆的烙饼,就着戳了料的鹿片。
间再夹杂熬汤底的菌菇,吃上十来筷,再喝一汤,浑上从里到外都和得很,人也从胃到神甚至灵魂,每一个隙都被满足给满了。
这况别说只是年夜饭换个地方了,就算是把人请来家里青梅也不会太介意。
当然,前提条件是来家里的人最好是自备粮。
青梅没吭声,赵三明就知这是答应了。
狗也知许小鱼跟许小米,不过平时并不咋亲近,听说过年的时候要跟他们一起吃饭,眨没说啥,就是有些好奇那么多人一起吃年夜饭得是个啥闹的景象啊。
来大岗屯之前,狗可从来没能正儿八经吃过年夜饭,田寡妇来家里前,孙酒鬼没把自己饿死冻死都是好的了,哪可能照顾狗。
等田寡妇来家里了,狗反而能时不时吃剩的边角汤,就跟家里养的一条土狗差不多。
对于田寡妇,狗其实没啥太的觉,现在他们都消失了,狗甚至已经开始慢慢遗忘他们了。
晚上赵三明收拾好家里这一摊事儿,上帽围脖,一又一地去看青梅,言又止的表简直不要太明显。
青梅只当没看见,却是也穿好,跟狗说了声她有事,狗乖巧,也不问啥,乖乖就自己钻被窝里闭上睛表示自己能一个人在家睡觉。
“走吧。”
青梅率先走去。赵三明赶跟上。
“梅,你、你还要去山上喂老虎啊?”
赵三明不想让她去,可又不敢说。
青梅咋就觉得这话听着那么怪呢,可仔细想想又没啥怪的。
青梅“嗯”了一声:“先送你去林场。”
既然赵三明都知了,青梅就脆提前上山。
这样半夜也好早回来睡个囫囵觉。
赵三明不敢说啥了,缩着脖安安静静跟着青梅的脚步。
到了林场外面,青梅没跟赵三明一起去,而是看见他了木屋,自己转辨清方向后就直奔龙凤山。
木屋
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