夫人,我们一起蒸包子 - 分卷阅读42

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    经吃过南方一,叫黄金沙糕,里面的馅像沙一样,绵即化,我就想着能不能在包里也包上这么一馅。”

    当然还是有些差别的。

    那天听到张华若说到这个黄金沙糕,杨大宝很有兴趣,便问了一句沙糕是由什么原材料的,张华若依稀只记得是用黄,其他的便一概不知。

    杨大宝一开始是用生黄打散试着了一个,结果来的成品与张华若沙状态大相径,张华若见他实在好奇,就让枸杞去请丞相府里的糕师傅。

    也没让糕师傅倾相授,只是让他稍微提杨大宝,这来的沙到底会呈现怎样一个状态,还是要靠杨大宝自己琢磨。

    对于他们这些糕师傅而言,真正的手艺绝不会随便去,只会传给真正拜师的徒弟,但大致的法可以告诉杨大宝,比如,所谓的沙馅用的是蒸熟的黄而不是生黄。

    有了糕师傅这么一提,杨大宝很快一个像模像样的沙包,只是味还是差了那么一

    张华若觉得是太过于厚重,没有沙之,建议杨大宝在捣碎的黄里再多添其他材,最好是既能稀释又能多带香糯的

    杨大宝想了想,试着加玉米粉和小麦粉来调和黄的黏稠度,经过几次尝试之后,终于的像模像样,那吃的枸杞那天差没把咬断,那一脸“世上怎么会有这么好吃的包”模样,可至极。

    被杨大宝说的勾起兴趣,老顾客在原先的五个包基础上多要了一个沙包:“给我来个咸的吧,我吃咸的。”

    “好嘞。”已经包好其他五个包,听闻老顾客要尝试一新包,杨大宝动作娴熟地拿起一张净的四方形油纸,从冒着气的蒸笼里取一个沙包,这个没有封起来,而是建议老顾客现在就尝一尝。

    杨大宝笑着说:“要是不喜,我就不收你这个钱了,我今天也是试着卖卖。”

    虽然张华若和枸杞都很喜吃这个沙包,杨大宝却不能确定大家都会喜这个

    毕竟有些人就的,有些人偏的,对的偏好各自不尽相同。

    “好,既然你都这么说了,我现在就尝一这个沙包的味。”

    老顾客接过杨大宝递过来的沙包,现在还有些手,他怕着嘴就先试着咬了一小,结果只咬到最外层那,刚好一个小可以看见里面明黄的馅料。

    似,但又不是固态,去还好玩。

    老顾客原本还想等它再凉一些再动,但是,从这个小的诱人香味直勾勾地诱惑着他,勾的他忍不住咬上一大瞬间觉到包里面那到仰张开嘴凉气,但是大脑明知,也阻止不了自己的在那狼吞虎咽。

    除却刚开始那小到几乎可以忽略的一小,老顾客不到三就将半个掌大小的沙包吃了个净,期间没有说任何话,因为已经好吃到说不话!

    一旁买包的其他顾客看到他这副样,就算这人没在夸这包好吃,也从那神动作里受到包味,有些竟是自己都没察觉到的在咽

    在察觉到老顾客准备开说话之前,这边已经有人喊声来:“给我来两个他这个包,我要甜的!”

    “我要一个甜的一个咸的!”

    “我也要我也要,两个!”

    杨大宝赶又忙活起来,不到一会儿就卖光了沙馅的包,导致后来的顾客听到已经没有,纷纷失望的表,只能看着已经买到的人在那尝试味

    。

    “怎么样,真的那么好吃吗?”

    被问的人本没时间说话回复,嘴里咬着包脸上幸福的表,另一只空闲的手举起来疯狂竖着大拇指,不住地,待吃完后用大拇指一抹嘴角漏的些许沙,净拇指后才声:“好吃!”

    没买到的人一听,赶问杨大宝:“真的没有了吗?要是还能再,我不介意多等一些时间。”

    杨大宝有些不好意思:“没料到它会这么受迎,我今天就了这么多,现在去买重新调的话时间也太久了,这样吧,明天你再来,明天我一定多包这个。”

    “好!明天我一定早来!”

    杨大宝估摸了一反馈,近三十个的沙包,卖给了大概十六个人,其只有一人说不喜,但还是夸了和香气,其他剩的所有人竟然都是一致称赞着沙包的味,看来反响还不错。

    明天自己可以把豆沙包换掉,都换成沙包。

    卖早餐的峰期已过,现在开始就零零散散偶尔会有几个人来买,所以杨大宝也暂时坐在板凳上休息一

    一想到午的时候张华若会来给他送饭,他就压不住心底的那兴劲,低笑容。

    要不是张华若,他估计还不知原来黄还可以这么

    那天自己听到张华若说起沙糕,一时心血来说要试试沙包,当时没觉得怎么样,现在再细细回想,张华若竟是一直陪着自己一起尝试,在他边给他意见,在他第一次失败后鼓励他,甚至还去请了丞相府里的糕师傅。

    杨大宝知,要不是看在张华若的面上,那位糕师傅肯定不会来指他一个的小厨,自己也没机会得到那么有经验的大厨指

    隔的摊主赵五文此时也闲了来,看到杨大宝也在休息,就走过来坐在杨大宝旁边跟他聊天。

    “大宝,你是又新包了?早上我看你这边忙的要死,好像依稀听到你们在说什么沙还是黄的。”赵五文也就是随起一个话题开搭话。

    杨大宝回答:“嗯,我家夫人教我的一黄馅包,没想到这么受迎。”

    “哟,你家那位夫人,不是丞相府的小公吗,原来还会厨?”

    赵五文是这么想的,既然张华若能教杨大宝,那就说明张华若会厨艺能厨,这逻辑没问题!

    杨大宝摇摇:“厨他倒是不太会,但是能帮个忙,我曾经也以为他不会喜厨房,他们读书人那里不是有句话吗,叫什么……君远庖厨?但是我家夫人说,他又不考取功名,只是会读书识字算不上读书人,不必守那些规矩。”

    “哦。”赵五文是不太懂这些,他只是一个碗碟的人,碗碟上面的字都是拿找别人好的印章和刻章整来的,他也就大概识得那几个字,因为天天对着那几个字,其他字就几乎全不认识了。

    赵五文还是觉得好奇,“诶,不对啊,既然你夫人不会厨,那他怎么教你这个包?”

    杨大宝理所当然地回答:“我夫人他吃过好多我没吃过的好东西,就讲给我听,给我灵啊。”

    “哦…



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