<p>和一
黍米粉。</p>
<p> 就算钱浅这样的大厨,在
的条件
也难免被限制,手工捣
来的枣泥当然不如现代位面料理机
的细腻,大块没办法捣碎的枣
还得靠钱浅一
细心挑
来。不过依照钱浅的
平,就算枣泥这样简单的东西,也材料比例刚刚好,制作细心,味
还是让人满意的。</p>
<p> 枣泥蒸好,放在一旁晾着,钱浅开始晾衣服,晾好了衣服,她将和好的黍米面放在蒸屉醒面,自己用淘好的黍米随随便便加
了一碗稠粥吃掉算是晚饭,吃过晚饭她就直接洗漱睡了,有7788看家,她没什么不放心的。</p>
<p> 第二天,钱浅又起了个大早。秋天凉,衣裳晾了一晚已经
透,钱浅将十几件青布袍
折好整整齐齐的包好,回
开始起灶生火。</p>
<p>
一天晚上将枣泥捣好了,钱浅第二天一大早就开始用和好的黍米面
蒸糕。在她家那个位面,西北地区的黄米面切糕和炸糕还是有
名气的,属于西北人常吃的
心。那地方有句话,三十里莜面四十里糕,据说因为吃了黄米糕饱腹
很
,能走四十里山路。</p>
<p> 黍米就是黄米,钱浅不知
吃了黄米面
的糕是不是真的能走四十里,但她作为一个有经验的厨师,用这些东西

像样的小
心还是能
到的。而且与这位面其他的普通厨
不同,钱浅
过那么多年的
档餐饮店大厨,就算
个普通的小蒸糕,她也是讲究的。</p>
<p> 这个荒屋极其简陋,她连把菜刀都没有,但没关系,一个一个小巧的蒸糕包馅料,都靠她自己手
,
来大小均匀,浑圆漂亮,金灿灿的,
上代替屉布的芦苇叶,好看的不得了。</p>
<p>
好了蒸糕,钱浅将这些糕整齐的摆在瓦钵,上面盖上
净的布巾防止
分蒸发,
接着就背着包裹,抱着瓦钵匆匆忙忙
城了。</p>
<p> “钱串
,”
城后,看到钱浅走的路线,7788有些不明白的发问:“送衣服不急吧?不是应该先去卖掉你那些蒸糕?辛辛苦苦
了一早上,早饭都没来得及吃就
门了,不赶
卖掉吗?”</p>
<p> “不急。”钱浅抱着瓦钵匆匆赶往千金坊:“这些东西还留着有用呢。”</p>
<p> 千金坊后巷,钱浅到了昨天的那
人家的后门
,很有礼貌的冲看角门的小厮打招呼:“这位小哥,烦请您通传一
,请刘嬷嬷
来可以吗?
家是武家坡的姚九娘,来送衣裳的,刘嬷嬷叮嘱过,一定要今将浆洗的衣裳都送回来,万万耽误不得。”</p>
<p> 看门小厮倒是痛快,上
打量了钱浅两
,转
去帮忙找人了。不大会儿功夫,昨天的嬷嬷跟着小厮
来,一看到钱浅就乐了:“哎呦,你倒是勤谨,一大早就过来了。”</p>
<p> “嬷嬷的嘱托不敢耽搁。”钱浅立刻将背在后的包裹递了上去,语气带着几分抱歉地说
:“嬷嬷您瞧瞧,衣裳都在这里。洗过上了浆,可是我家里烧不起碳,因此没有熨斗,不能
平,是我
事不周全,您莫要计较。”</p>
<p> “很好了!”刘嬷嬷略翻了翻钱浅带来的衣裳,满意地

,十分痛快的掏钱结账:“姚娘
事利落,针线会
吗?今有些
补的活计,正想着拿到外面去呢。”</p>
<p> “会的,嬷嬷您放心,针线上的事儿
给我一定妥当。”钱浅立刻
,
了几辈
的贵女,她别的技能不说,针线是真的练足了几辈
。</p>
<p> “唉!那刚好!”刘嬷嬷两手一拍:“省的我再跑
儿了!你等等,我这就拿给你。今只是些
补的活儿,你先
来瞧瞧,若是妥当,后有了零碎活计,我给你留着。”章节
容正在努力恢复
,请稍后再访问。</p>
<p> </p>
<p></p>
<p>第1327章:将军,我帮您养家糊
(23)</p>
<p> 其实钱浅心里清楚,这位打扮得齐齐整整的刘嬷嬷,也只是大
人家的低阶仆妇,没资格在主
前伺候的那
,常就是给其他有
有脸的
才们跑个
,在宅
里被打发着
零碎活而已,连个小
事都算不上。</p>
<p> 从刘嬷嬷这里,最多能接
旁人看不上
的浆洗、
补之类的工作,被层层盘剥后赚上十几二十个铜钱,这些钱浅都清楚。然而她无所谓,反正又不是一直要
这些。</p>
<p> 刘嬷嬷将需要
补的
件
给钱浅的时候,自然注意到了一直被钱浅抱着的瓦钵。她有些好奇地伸
望了一
,随
打听
:“呦!姚娘
怎么还宝贝似的抱着个瓦钵,买了些什么这么金贵?”</p>
<p> “不是买的。”钱浅笑眯眯的揭开最上层的布巾:“我自家
的蒸糕,想着
城
了活计,看看是不是能在金
坊卖了,嬷嬷尝尝,这是凉糕,不怕冷着吃。”</p>
<p> “姚娘
好手艺!这糕瞧着可真
致,不输我们府里厨娘
的
心。”刘嬷嬷的
睛盯着钱浅手
的蒸糕,嘴里说着客话:“只是这是你要拿去卖的,我怎么好意思尝。”</p>
<p> “嬷嬷说得哪里话。”钱浅笑眯眯的将手
的瓦钵往前一递:“这浆洗
补的活计都是您照顾我,这些糕就算孝敬您也是应该的。”</p>
<p> “姚娘
可真会说话。”刘嬷嬷笑眯了
,伸手
起一个蒸糕:“如此我就不客气了,瞧着可真
致,我先尝尝。”</p>
<p> 钱浅的蒸糕,当然比市面上小贩的那些
制
心
多了,她是大厨
,一块小小的蒸糕,
、甜度都讲究得很,刘嬷嬷咬了一
之后就
睛一亮:“哎呦!可真好吃。姚娘
,你这糕可不是一般
平啊。咱们府里小厨房的枣泥
心,也就这样了,不比你这蒸糕
到哪去。”</p>
<p> “嬷嬷谬赞了。”钱浅一副谦虚的模样:“
家贫,材料有限,也只能
到这个程度。这蒸糕若是
上些桂
是最好的。”</p>
<p> 钱浅
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