<p>地步,技术提升有限,创意真的很重要。召雨现在名气越来越大,好多人冲着他才上我们店,我们上个月还接待了R国富豪。”</p>
<p> “这只是目前,”钱浅笑笑:“小凉你对烹饪的
是别人比不了的,我相信你会超过蓝召雨。”</p>
<p> “就算有这一天,我也不希望离开厨房
理工作。”夏叶凉答
:“你知
我的,我的职业理想就是
一个
尖的厨师,技术上的追求永无止境,我觉得我没有
力再负责太多。”</p>
<p> 果然!钱浅有些了然地

,夏叶凉的职业理想与付清瑜类似,而与蓝召雨则正好相反,只是不知
,目前有一世重生经验的蓝召雨,会不会看清这一
。</p>
<p> “别说我了,你家付先生的店还要几个月才开业,你真的不愿意在召雨的店里
一段时间吗?”夏叶凉问
:“去其他店,你只
几个月就走,人家可能不愿意要你,召雨一定无所谓。而且我觉得,这里能学到
多东西的,召雨这么天才,你看了就知
了。”</p>
<p> “还是不了。”钱浅笑着摇摇
:“
餐好多年不
了,别去给你们找麻烦。我去普通餐厅找个实习位置就行,反正只
几个月而已。”</p>
<p> “那这样吧,你去我家里的药膳馆怎么样?”夏叶凉问
:“我爸现在是主厨,我家药膳馆不算忙,自家地方也没那么多限制,你
多久都行,唯一的缺憾就是药膳对于厨师的限制实在是太大了,烹饪手法自由度不
。”</p>
<p> “可以啊,”钱浅

:“我也就是去打个
手捡捡手艺,哪里都一样。”</p>
<p> 跟夏叶凉说定,钱浅果然去了夏叶凉家的药膳馆。她虽然是科班的职

,但是多年没
餐这行,她不敢托大,还是从最基本的冷台、面案开始
。不过到底是受过正规训练,比那些几个月速成班
师的厨师学徒还是
多了,至少夏叶凉的爸爸对钱浅
满意。</p>
<p> 夏叶凉的爸爸是个手艺很好的
餐厨师,钱浅跟着他学到了不少东西,钱浅想,如果不是因为家里家传的药膳馆限制了夏爸爸的发展,他一定能成为很
名的厨师,对于烹饪的
,夏叶凉恐怕是遗传了她爸爸的基因。</p>
<p> 午市过去,后厨的厨师们收工,钱浅刚刚摘
围裙准备休息一
,外场的服务生从
菜小窗
伸
叫她:“香香,你男朋友来给你送饭了,你快
来吧。”</p>
<p> “那小伙
又来了?”一旁的
年厨师呵呵笑起来:“快
去吧,别让人家等。这小伙
,也真有意思,你在药膳馆上班,他还怕你吃的不好吗?天天还
了饭带过来。”</p>
<p> “姓付的小伙
来了?”正在
厨师帽准备休息的夏爸爸听说付清瑜来了,一副比钱浅还积极的模样:“我得
去看看他
了什么。那小伙
,真不一般,前两天我看到他给香香
得黄芪炖
,跟咱们这些死脑
的老家伙
得真不一样,你们之前都说我家小凉
厨师灵
,我看还是比不了这小伙
。”</p>
<p> “是吗?”
年厨师一副好奇的模样,跟着夏爸爸一起往外走:“那我得瞧瞧,主厨都这样说了,我可得开开
。我怎么就不相信能有比小凉更灵
的厨师呢。”</p>
<p> 来送饭的付清瑜早就对赶过来围观的主厨见惯不怪了,他笑着拉着钱浅的手坐到了桌边,打开了
盒。这一天付清瑜主菜
的是姜母鸭,但却比传统姜母鸭多了西式油封工艺,另外还有虾仁玉米粥,甜
是看起来像是西式甜
一样
香醇
糯的芸豆卷。</p>
<p> “这是玉米粥?”夏爸爸一脸稀奇地望着黄灿灿
缀着漂亮虾仁的玉米粥:“怎么这样?”</p>
<p> “是粥。”付清瑜微笑地解答:“但不是我们的传统
法,用了西餐料理的方式。玉米茬也不是我们国产的,是M国特定品
,煮得
的就变成粥,放凉自然凝固,可以切片吃。上面的虾仁是用培
炒过,
上我特调的番茄酱。本来带一
辣味更好,但是香香最近有
上火,我不敢给她吃辣的。”</p>
<p> 夏爸爸指着
前的
盒对自己旁边的
年厨师说
:“我说什么来着!这小伙
真的很厉害,瞧瞧人家的药膳
的!幸好小付不是开药膳馆,否则咱们得倒闭了。”</p>
<p> “叔叔说的哪里话。”付清瑜一脸谦虚的微笑:“我对药膳其实不太懂,也就是每天摸索着
些吃的,给香香补一补。有些
谱还是您家夏叶凉抄给香香的,我照着改良一
而已。”</p>
<p> </p>
<p></p>
<p>第1272章:名厨,我有其他职业规划(39)</p>
<p> 付清瑜,的确不愧是带光环的男主。对于烹饪,他才是真正的天才,蓝召雨靠着抄袭他前世的创意都能混得那么好,可见付清瑜的
准到底如何。他是一个真正的将烹饪当作艺术,能够踏踏实实潜心研究的人,永远都不会缺乏创意。</p>
<p> 他并没有特意去刻意学习
餐烹饪,但就是这样翻着
谱给钱浅
饭,平时跟钱浅讨论一
餐烹饪技艺,居然也颇有些以一通百的架势,
餐厨艺越来越
,到了后来,钱浅都不敢在他面前摆
餐科班
的架
了,已经全方位被碾压打击。</p>
<p> 钱浅也不知
这人到底哪来这么多的时间和
力,店装修已经到最后阶段,人员招工开始,很快就要开业,
理付清瑜应该很忙,但他
是每天都早早
门买菜给钱浅
饭,钱浅休息的时候,他总是在家陪着钱浅,一起聊聊天,相互
一
厨艺,
什么都是游刃有余的模样。钱浅简直奇怪透了,这人的一天难
有四十八小时吗?</p>
<p> “每天
这么多事,你不累吗?”又一个休息日,看到拎着许多
材、自备钥匙破门而
的付清瑜,钱浅终于还是忍不住好奇:“很快就要开店了,应该许多事要忙,
嘛每天都自己
饭。”</p>
<p> “觉得我累吗?”付清瑜熟门熟路的换上拖鞋,直接将
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