<p>了糖粉的黄油打发、加筛过的面粉和淀粉，再加
黄，最后混合拌好
成团，
冰箱。一个小时后，材料取
来成小团团了烤箱。</p>
<p> 钱浅有些
张地盯着烤箱。她是
一次
饼
，也不知
是不是能成功，以前她老公很会饭，赶上现代位面，那人会亲手柠檬挞给她吃，所以她家里总是有烤箱的，只是她从来没有自己
作过。</p>
<p> 还好这
脑残
平的小饼作难度不大，钱浅这平也一次成功了。厨房里飘香味，郝修明好奇地来看，看到孙女正用刷碗布垫着，将一盘黄澄澄的饼从烤箱里端来。</p>
<p> 居然饼来了？郝修明一脸神奇地看了看那个小不
烤箱。在他的概念里，饼都应该在超市和面包店里买，从来没想过原来还能在家来。</p>
<p> 自此以后，钱浅的烹饪自学生涯又添加了烘焙一项，她比以前更忙碌，但可惜平展有限。依旧只停留在对着
谱照猫画虎的阶段，只有刀工、面之类的
技能稍有提
而已。</p>
<p> 日
过了一年，郝修明的早饭几乎全都改成了钱浅的烘焙作品，吃得他血糖都有了。钱浅心地停止了面包甜之类的技艺训练。家里只有两个人，实在没有那么大的甜品消耗量，只能以后再仔细学。</p>
<p> 再说，钱浅的甜面包烘焙，学来学去也只是依着谱照猫画虎的准，如果是吃惯了平价面包西店的人大概会觉得，她的面包甜比店里卖的好吃多了。</p>
<p> 但钱浅自己是小土豪
，好东西吃过不少，她自然知，自己的西制作准其实超级一般，比平价面包店好吃，也只是因为她的制作材料相对比较好，而且品少，品质比较好控制而已。若是跟真正端西店相比，她差得远呢！</p>
<p> 不过钱浅停止了甜品一项训练，7788倒是很支持，它立刻提醒钱浅，不如先去学腌咸菜。</p>
<p> 也对！反正迟早都要学。钱浅立刻让7788提供了酱菜铺的地址信息，决定拉着自己的爷爷先上门光顾一
。</p>
<p> 好消息是，那家没有招牌的酱菜铺离钱浅家并不远，这家店果然在准之上，不仅仅贩卖自制的咸菜酱菜，还有甜酱、黄酱之类的常用酱料，甚至还有自酿酱油。钱浅和郝修明上门光顾了一次之后，郝修明就喜
上了这家的酱菜，以后不用钱浅
，自动上门去买，一来二去，这家店的老板很快就跟这祖孙俩混熟了。</p>
<p> 这是个前店后厂的小小店铺，酱菜铺的老板姓郑，制酱腌菜是祖传的手艺，整个店里就他和他老婆两人在忙，产有限，因此小店的规模并不大。虽然小店的规模不大，但生意是极好的，早上开门就排队，常常不到午货架就空了，有不少人是慕名远而来，老郑夫妇俩每天半天开店，半天忙着酱菜其实辛苦得很。</p>
<p> 然而就是靠着这一家小小的酱菜店和老郑祖传的手艺，夫妻俩供了两个大学生，
老郑的大儿硕士毕业了公务员，小儿正打算国读研。这对勤劳的夫妻总是笑呵呵的憧憬未来，说是等小儿毕业了，两
就退休，再也不这么劳累的营生了。</p>
<p> 每次听到老郑夫妇念叨关于退休的事7788都很急，它着钱浅赶找机会搭讪当学徒。但事
哪有7788想得那么容易，就算钱浅表明了想跟老郑学酱菜，老郑夫妻俩也只是当个笑话听，以为是小孩家家一时脑
，喜吃酱菜就嚷嚷着要学而已。</p>
<p> 再说，老郑夫妻很清楚，郝香香这个小丫是郝修明的心宝，老全
的希望就在这小丫上，怎么可能好好的放她来跟他们学酱菜呢！这行这么苦，他们自己的儿都不肯学。</p>
<p> 不过老郑夫妇俩倒是
喜郝修明祖孙俩，每次钱浅爷爷带着她来买酱菜，老郑夫妇总会
空跟他们聊会天，给他们装酱菜，分量也都比给旁人的多一些。</p>
<p> 总是占老郑夫妻俩的便宜，郝修明有些不好意思，钱浅乘机提，要不她些饼甜送给老郑媳妇，那位大婶似乎喜吃甜，钱浅总是看到她吃超市的包装饼。</p>
<p> 郝修明当然没意见，钱浅开始在家鼓捣面包甜之后，他成天在街坊邻居面前显摆，生怕人不知他孙女多聪明。送给老郑夫妇俩孙女亲手的西，刚好又能让他秀一波优越，炫耀一自己的聪明孙女。</p>
<p> 于是在郝修明的支持，钱浅特意自己擀了酥
，了麻烦的苹果派，送给了老郑的太太。</p>
<p> </p>
<p></p>
<p>第1241章：名厨，我有其他职业规划（8）</p>
<p> 钱浅的苹果派，老郑的老婆张婶赞不绝。这是当然的啦，老郑家里经济条件一般，张婶平时也只舍得去超市或者平价连锁面包店买些甜零，并没有吃过品质的昂贵甜。</p>
<p> 钱浅的千层苹果派虽然是普通的
方，但是料结实，用品质很好的面粉加黄油、由钱浅亲手擀的千层派，自然比外面普通面包店使用的冷冻成品派
多了。</p>
<p> 钱浅虽然在烹饪上算不上有天赋，但胜在肯功夫，耐得
苦练，因此像是刀工、面技术、擀派之类的技术活，她都练得很好。她的苹果派擀得漂亮，分层明显，薄如蝉翼，张婶一边吃一边赞叹。</p>
<p> 郝修明当然不会放过这样好的秀孙女的机会，一脸骄傲地宣布这苹果派是小孙女亲手的，之后就滔滔不绝的表述小孙女多么多么聪明能，那副得意样，连钱浅都看不去了。</p>
<p> 老郑夫妻俩倒是很吃惊，他们没想到，原来常常和爷爷一起来买酱菜的小丫，居然真的会饭的！</p>
<p> “我从小就喜饭。”钱浅笑嘻嘻的答：“我家都是我饭，饭多好玩啊。”<
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