。”
“想来上次是没看仔细?”
“哈哈,看仔细了,多谢皇上费心安排。”
皇帝被贡布的模样逗乐了,心颇好地抬手,:“如此这般,便起宴吧。”
“起宴——”
随着一声礼唱,娥们鱼贯而。
他们手上捧着的,并非传统意义上的凉菜,而是一碟碟用琉璃盏盛着的蘸。
红的香辣扑鼻,绿的清可,黄的果香四溢,白的酸楚动人……
蘸旁,用瓷白的碟装着一颜各异的菜品。
它们被有条不紊地摆列而开,相辅相成,遥遥看去,就仿佛是一副丰收的画卷,令人大开!
“这是……”
贡布愣住了,这不是他们南越特有的吃法吗?!
那丫为何以南越菜肴来宴请他?这不是明摆着毫不诚心么?!
分明上次比试,她还雕细琢,备是用心来着,这是不将他放在里?
第76章 你是爷的小甜糕75
皇帝似是没看老贡布的不悦,笑:“嗯,这可是那丫和众大厨们殚竭虑了三个月才敲定的,你且试试合不合你的胃。”
“谢皇上。”
贡布纳闷了,可皇帝的面又不能不给,勉拿起筷夹了一块距离他最近的——卤制螺片。
但再多的腹诽,在贡布尝了一螺片后,都化作了一声惊叹!
“嗯……”
这不由自主的低,说明了品尝之人的愉悦。
贡布心啧啧称奇,原来那丫并非不诚心,而是将心意从从外修挪到了秀之上!
太令人惊艳了!
这卤制螺片脆利,风味独特,味而不柴,再以各蘸,更是风味倍增。
他接连吃了好几片,再想起筷时,发现竟然没有了!
贡布一脸惋惜:“怎么这么少?”
皇帝笑了,颇为得意:“老贡布不试试别的?”
贡布不待皇上提醒,已迫不及待将筷伸向了一旁的冰镇去骨鹅掌。
鹅掌被炖得即化,但形状却被冰镇锁住,咬开就仿佛经历了一次尖到腔的质变。
蘸上蘸,馥郁的气息便带上了更多的变幻,令人如痴如醉。
但可惜的是,这鹅掌也只有两三片!
贡布脸有些难看了,认为这掌勺的丫就是故意掉他胃的。
然而这怒意还没升起,就被其他的菜品浇得光。
几乎每一份凉菜,都被贡布用得净净,此时贡布才知,原来南越的烹制方法,也能和原地区的合的如此相宜得章。
这是想提醒他,南越本就为大齐的一分吧?
若说先前,贡布对那丫的映象还停留在手艺不错之上,而今,她的形象已瞬间,成了忧国忧民的大襟之人了。
“好好好!”贡布诚心夸赞,“这丫的菜品,也了我们南越百姓的心声啊。”
皇帝满意大笑:“朕也觉得,此菜品甚好!”
皇上金一开,方群臣更是称赞,一时之间,殿气氛格外和谐。
很快,其他的菜品便迭而上。
陈酿鱼、碧湖醉虾、芙蓉豆腐、煨炖海参、剥壳蒸蟹、一品八珍盅、火炖蹄髈……
贡布吃得这叫一个痛快!
但他很快便发现了,这菜竟有着顺序。
从南到北,各有特。
这心思,着实巧妙!
而代表金陵城的,便是当年田大师的成名菜松桂鱼、香煎人肝以及酥炸。
而当年叫老贡布念念不忘的,便是这酥炸!
颗颗焦黄酥脆的并非实心,咬开酥脆的外壳后,鲜稠的悄盈满腔,带着的气,在秋日里,给人以丰收的饱满之。
本是咸香,蘸上调料,或微辣、或清新、或香甜、或酸涩,别有一番滋味。
老贡布被了也舍不得吐来,囫囵着嘴:“没错!没错!就是这个味啊!好好好,这丫不愧是田大师的徒,尽得田大师真传,妙妙妙呀!皇上,您一定要让老臣见见她,以表达老臣的谢之!”
第77章 你是爷的小甜糕76
皇上也被老贡布的态度哄得兴,微微颔首,算是许了老贡布所言之人的无上荣耀。
不仅如此,今日参与烹制宴席的所有大大厨们也被允许一同上殿。
方百官闻言,无不暗暗叹,这些大厨们可算是一步登天了啊。
大厨们得知皇上要召见,无不欣喜若狂,只有穆炎从容自若,她略微整理仪容,便跟在明的后了偏殿等待,直到一礼唱传来……
“宣,众掌厨觐见!”
穆炎垂眸迈步缀在众人后方,镇定大殿,行礼轻呼:“拜见吾皇,吾皇万岁万岁万万岁。”
“拜见吾皇,吾皇万岁万岁万万岁。”
“吾皇万岁万岁万万岁。”
……
皇上目光在众人脑袋上巡视一周,:“今日宴席的不错,每人赏黄金百两!”
众人无不心大喜。
“谢吾皇恩典!”
“谢吾皇隆恩!”
……
“田大师的徒弟,抬起来。”老贡布几乎是迫不及待地。
话音刚落,有两人同时抬。
其一人老贡布认得,正是在初试脱颖而的田大师的徒弟。
只是那一张很是夺目的容颜,此时在旁女的衬托,竟暗淡无光起来。
这第人是谁?!
“你是谁?”老贡布惊讶问,“我让田大师的徒弟抬,你为何也抬?你也是田大师的徒弟?”
穆炎直背脊,目不斜视,镇静自若,一张静如同波晓月般的容颜,叫龙椅上的皇上也略微侧目。
随后他想起什么,里浮起笑意。
方百官无不叹,如此清绝尘的女,竟然是个厨娘?!
穆炎坦言:“民女穆炎,并非田耀青的徒弟,但民女的师父也姓田。”
因穆炎知乎田耀青的名字,老贡布便不悦:“我说的是田大师的徒弟,你师父究竟何德何能,也当得起大师二字?”
明一听老贡布的语气,便知他要发落穆炎,忙替穆炎开求:“土司大人请息怒,您所有不止,事实上您今日所用的宴席统筹不是别人,正是穆姑娘的师父田嬷嬷。田嬷嬷虽是女,但见多识广,厨艺湛,给了我等许多的建议。若无田嬷嬷在后谋划策,我等也不一席如此惊艳的风味菜肴。所以在我等看来,田嬷嬷当之无愧‘大师’二字。”
“是啊,请土司大人明鉴!”
“请土司大人明鉴!”
……
老贡布
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