好奇怪。”明显,他更喜甜味。
“二弟,是男人就别老想着吃甜。”叶耀朝天翻了个白,一脸鄙夷。
“谁跟你说吃甜吃咸跟是不是男人有关系……”
堂兄弟俩为此争执不,很快就波及到最小两个,四人战成一团。
叶雪站在一旁,小抿着咸豆浆,浅浅一笑,没有发表任何意见。
好久没见到儿孙如此活泼,白氏和宋氏婆媳两个背过去用衣袖轻拭角,再回已是笑容满面。
豆浆只稍微尝了尝,之后继续,等豆成形时,一家人脆拿它当朝,着各自味调味,甜咸任选,很是吃了个尽兴。
亏得豆磨得多,不然照这个吃法,恐怕剩不多少。
接来才是重戏,豆腐要是压制不成功,其余都是空谈。
“娘,三弟这法能成吗?”宋氏心忐忑,见暂时无事,小声问白氏。
“我也没见过,不过不要,豆腐不成,豆总没跑。”白氏同样心里没谱,却佯装镇定,“你跟雪丫他们几个说,一会要是坏了,让他们别在脸上,免得打击辰儿积极。”
“唉,娘,儿晓得。”宋氏应声而去,返回时手上多了个针线篓。
叶家几个男娃在家时吵吵闹闹,在外可是非常团结,叶耀叶光两人新衣服已经好,早就想穿去显摆,无奈叶辉那刚起,计划暂时搁浅。
宋氏只得抓,不然这几天耳就别想清静,不光叶辉老在她和雪丫跟前转来转去,连叶耀叶光也等着,带给白氏娘俩的压力着实不小。
等待的时间格外漫,当叶家人快望穿时,豆腐总算成形,不用叶辰提醒,所有人自发聚到边上。
叶辰是现学现卖,技术不差分毫,无奈熟练度不行,豆腐是成了,卖相真不怎么样,不够细腻不说,压制重量和时间也没掌握好,豆腐过老。
对此,叶辰略有失望。
白氏等人却笑眯了,其他只是经验问题,知怎么才是本。
“辰儿,还腐吗?”白氏拿一板豆腐准备送人,望着剩余那些笑呵呵问。
“。”
“那好,你说,娘。”白氏挽起袖,摆一副聆听的架势,宋氏几个随其后。
叶辰:“……”
古时候不是最重尊卑,等级分明吗,怎么到他这里完全反了?
疑惑归疑惑,叶辰不会傻到去问这些。这个局面对他来说最为有利,真要投生在封建家制家,他这会只怕不是想着发家致富,而是怎么尽快脱离。
叶辰将法一说,叶家其他人顿时愣怔当场。打豆浆很多人都会,豆腐可不是,白氏几个看到豆浆变豆腐,就已经觉得大开界,等听说要在温度适宜之地放置几天任它霉,都已经不知该说什么。
“辰儿,这真能行?”白氏心里没底。
“不清楚,试过了才能知。”哪怕步骤无差,叶辰也不敢夸海保证,更何况他是假借听途说行尝试。
见状,白氏反过来行安:“没事,左不过就浪费些豆,咱家现在不缺这钱。”
话是这么说,背地里白氏其实心疼得不行。要知豆也不便宜,一斗值个十好几文,叶辰初次尝试就用去一斗都不止,少说也有二十文,也就叶辰地位特殊,最近又能力大涨,为家里赚大笔银,这才让此前一文钱掰成两文的白氏如此大方听之任之。
第9章
“呼,好臭。”叶光一手捂着鼻,一手扇着风,整张小脸都快皱成一张苦瓜脸。他年纪小,还不太懂得掩饰,在闻到味的那一霎那,直接就嚷嚷开。
叶家其他人虽没说什么,但能躲多远就躲多远的态度,也变相表明他们对叶光这话的认同。
叶辰不讨厌这味,却还没自到喜整天泡在其。若有可能,他也不想,他这实属无奈之举,山老林不让,武无法售,市场又不够繁荣,一些来钱快的生意暂时不了,最主要还是启动资金不足,他只好着于幸运商城。
豆制品价廉,凑巧碰上,叶辰自然不容错过。
至于腐品繁多,为何偏着重制作味最“销魂”的青方,亦即臭豆腐,盖因它成品最快,不用像红方白方那样动辄耗时就上月近年。而且这东西最利于推广,在街上随便摆个摊就能“香飘万里”,不用宣传就能引来无数目光,哪怕其嫌弃占据多数,这生意也得。
见众人全都离得远远的看着他不动,叶辰夹起一块放细细品尝。虽说初次成品有这样那样的小问题存在,散发的气味更是让人望而却步,但瑕不掩瑜,白氏亲自,表面炸得金黄,外酥里,加上独门秘方,味竟还不错。
“好,你们都尝尝。”
“我才不要,太臭了。”叶光丝毫不给面。
叶辰坏笑:“臭小,真不吃?”
“不吃。”叶光态度决。
“行,那就这么说定了,一会你们谁也不许给他留,偷着给也不行。”叶辰继续从坑里挖土,加大度,“娘、大嫂,快趁吃。”
白氏和宋氏相视苦笑,双如了铅,沉重地迈不开步,可就那路,即便挪也不了多时间。
最终还是白氏更有决断力,她这个当娘的要是都不支持,还能指望别个?白氏豁去了,不就臭了吗,腌菜放久了,比这味还大,还不是照样能吃?如此安自己,她随便挑了一块就往嘴里送。
香味瞬间在尖绽开,白氏浑一震,不再大吞咽,换成细嚼慢咽,小小吃着,一时间竟吃得浑然忘我,吃了一块又一块,直到被众人盯得背脊一凉,才惊觉:“你们看着我吗?吃啊!”
宋氏拿着筷无从着手。理智告诉她这臭不可闻的豆腐味应该不错,要不然白氏也不会一吃再吃,真要难以,就算是为了给叶辰撑脸面,白氏也不至于到此等境地,但却不断阻止她。
思来想去,最后宋氏走上白氏一样的路。她家还指望这东西能卖上钱,要是连她都不吃,还不如现在就扔沟里算了,再多那也是纯属浪费钱。
如此一传二二传三,等到最后,除了叶光所有人都已经尝过味。不知是否于心理暗示,觉得自家的东西再差也比别家好,但凡吃过臭豆腐的叶家人都没哪个觉得难以咽,多就是有人吃后就上这一,有人只是尚可。
这叶光急了,要是大家都不吃,那他不会有任何想法,现在其余人都尝过,就他一个没沾,他再忍不住。
偏叶辰还逗他,将他之前嫌弃的模样说得活灵活现,直到叶光围着他上窜抓耳挠腮
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