主了天
第一鲜，也依然没有知晓这一秘密。
“就
照我说的办！只要你不说，谁会知
这东西不是我烧的。”
墙那边传来田巧元的声音。夏风站在墙边，静静地听着。
“好，我烧倒是没什么问题。只不过，周晨可是企鹅
刊的最
级荣誉获得者。那个罗素又是一个非常较真的人。万一他发现了烧这火炙鸭脯的人不是周晨，又该怎么办啊？”
田巧元的话音刚落，立时又有一个男声响起。夏风依稀辩得，这是刘在良在说话。
据资料显示，刘在良也曾是个极
天赋的厨师。只可惜，他心术不正。曾为了走捷径，而不惜潜
成名者的家里，盗取人家的机密谱。因为这事，他狱七年。由此，他的职业生涯上有了污
。等从监狱
来后，他没法再从事正常的厨师行业，只能靠替人
枪手为生。找他的人无不是想有个厨师的名
，却又没有能力的富人
弟。
田巧元在换脸之前就认识刘在良。刘在良算是为数不多知她并非周晨的人之一。
“有关这个问题，我都已经想好了。只要你烧好了，然后告诉我详细的步骤。这样一来，那个罗素问了，我也不至于
馅。而至于
味的问题嘛……”田巧元的声音拖得
了些，似在考虑，不多一会儿，她继续说，“还是老办法，我就说去年的事故让我失忆了。对很多菜的烧法，我还没有完全想起来。这样，那个罗素凭着以前和周晨的
，应该就蒙混过关了。”
刘在良没再回应。不多一会儿，墙那边传来炉灶被打开的轰轰声。夏风估摸着，这应该是刘在良开始烧火炙鸭脯了。于是，她也不闲着，用小房间里的厨
材，再到外面偷拿了些材料，也开始烧火炙鸭脯。
鸭脯，取的是鸭
上最鲜
的一块
。连
带，以特殊的材料腌制后，用火炙烤。在果木炭的炙烤
，鸭与之间的脂肪
了起来，发了“啪啪”的脆响。随着奇异的香味冒来，夏风再以刷刷特制的酱料在鸭脯表面。酱料不但有鲜香的酱味，还有苔草的异香。这两者在酱料里，在鸭脯上，得到了完
的
合。
“好了就快些端去吧！”田巧元的声音又在墙那边响起。
夏风知这意味着刘在良已经烧好了他那份炙烤鸭脯。恰好，她的炙烤鸭脯也刚刚完成。听着田巧元端菜厨房的声音，夏风适时地拉了电闸。瞬时，整个后厨漆黑一片，伸手不见五指。
“怎么回事？快去电房看看怎么回事？”徐丽华声呼。她话音刚落，所有的光亮又都回来了。大家松了一气，以为这不过是次意外的电源短路罢了。夏风与光亮同时现，再度默默地跟在了众人
后。他们簇拥着炙烤鸭脯，一同走回了包厢。
罗素一本正经地坐在桌后，等待盘上的银罩打开的一刹那。
随着能照见人影的银罩被掀起，一
炭烤的香味飘了来。短短不过数秒的时间，整间屋里的人全闻到了。这令人垂涎
滴的香味，让不少在场的人直咽
。随罗素一起来的记者，忙上前给鸭脯拍特写照片。
“咔嚓咔嚓”的闪光灯，扁四方状的鸭脯呈诱人的枣红
。在包厢黄澄澄的光线，不时地泛酒红的泽。
罗素手持刀叉，迫不及待地尝了一小。人们都在等待罗素的反应。乎所有人的意料，罗素的神并没有浮以往尝到绝
的喜。恰恰相反，他的眉竟然皱了起来。
“我可以解释一吗？”田巧元一早准备好了罗素会不满意，她主动站来，对罗素说，“您也知，我去年遇上了一次事故，脑
受到重击后，患上了局
失忆症。关于过去很多菜的烧法，以及厨艺上的基本功，我到现在还没有完全恢……”
“不，不，”罗素打断了田巧元的话，“这一炙烤鸭脯，可以说非常完。鸭而不柴。鸭焦香，酱味
郁，却也没有掩盖了鸭脯原有的味，反倒给它了一个度的提升。我想不，这世上还有什么比这更味的炙烤鸭脯了。”
闪光灯“咔嚓咔嚓”地耀在了田巧元上。
在场的众人都心知肚明，看来这一年“天第一鲜”所能获得的最评级，已经落
了。
田巧元的脸上
了得意的神。她不禁暗想：“看来周晨也没有传说那么厉害。同样的评级，刘在良不也一样拿得到。”
“只是……”
就在众人以为罗素要宣布对周晨和“天第一鲜”的评级时，罗素又开了。他好奇地问田巧元：“……在这鸭脯里，有一
非常香，却又不属于任何香料的东西。请你回答，这到底是什么？”
这是每一次评级都会有的例行步骤。
评委会问被评级人一个问题。问题大多与菜式里的某一个特殊材料又或是特殊法相关。回答者无需
回答，只要告诉评级人，那是什么便可以了。这样一来，既不会
了该菜的秘方，又可以更加现被评级人厨艺的超。
“是苔菜，我用了苔菜。”田巧元一早背了炙烤鸭脯的法。因此，对于罗素的问题，她自觉应对如。
“不对！”罗素的面立时暗了，眉因为困惑而拧了起来。
田巧元立时慌了神。她未曾想还会遇上这么一。刘在良已经告诉了她全程，且她在旁边看了整个程，没理她会答错啊！
“你想清楚再回答。究竟用了什么？”罗素的声音比之前严肃了不少。他的脸上，再看不见吃鸭脯时的喜了。对于
前的周晨，罗素忽的产生了一不好的
觉。一让他
恶痛绝的猜测，正不知不觉地爬上了心。
“是……是……”田巧元
张地看向刘在良。奈何，众目睽睽之，刘在良无法当场告诉她。二来，刘在良自己也搞不清楚罗素问的是什么。总共就那几味调料，没理会凭空多来啊。
“是芥末？”田巧元慌不择路，不知不觉地便不择言了。顷刻间，包厢里的人哄堂大笑。
谁会在鸭脯放芥末啊！这简直是
天之大稽！
罗素的脸彻底黑了来。他沉声质问田巧元：“这菜不是你烧的。你找了枪手。”
田巧元无言以对。因为实在寻不解释的话，又再加上当众丑，她一句话都说不来，只想立刻找个地
钻去。
罗素不依不饶，继续质问田巧元：“周晨，以你今天的表现。我很容易会联想到，不单是今天，或许你过去所有的成就，都是有人代打。而你，本就是一个十足的骗！”
第43章 被夺面的原
（3）
“我……我……您听我解释……”田巧元自知不能束手待毙。她想挽
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