谓的“腐
”了。
将磨碎的
椒作料与盐拌好,再倒上一碗酒,用筷
将
了
的豆腐一块块夹
来,先在酒里
一圈,然后再裹上料,放
陶制的坛
里。之后密封
味发酵,放上十几天,等到腐
发
,用筷
轻轻一戳就能没
的程度,便可以取
来
用了。
对周
来说,腐
是就白粥的不二好
,比榨菜更得她的心意。
亲
看到了整个制作工序的石
对这东西的
味度打了个大大的问号。不过等周
将腐
夹
来撒上辣椒粉时,他还是义无反顾的动了筷
。
初尝的时候会有些不习惯,但石
很快就适应了这
有些古怪的味
。因为周
自己的
味比较轻,所以放的盐不多,即便在
味之后,腐
也不会显得太咸,所以他甚至有
将之当成
饭菜来吃的意思,几
饭就能吃
去一块。
两块豆腐只装了半坛
,周
原本还打算给邱五爷送一
过去,让他尝尝味
。见石
这
吃法,只好算了。反正他那样气质如清风明月的人,应该也很难接受这
味
吧?
经过周
这两年来孜孜不倦的熏陶,齐老三和安氏也由一开始的无法接受而逐渐习惯了辣椒。
不得不承认,在所有的调味料之
,辣椒可能是除了盐这
必备品之外最提味的。有了它,很多菜的味
会变得更加突
且丰富,一旦习惯之后,一顿不吃就总觉得像是少了什么似的。
尤其是冬天吃锅
的时候,不蘸
儿辣酱
本不过瘾。而吃完之后那
从
到外的
觉,也让人觉得浑
上
每一个
孔都舒展来开,非常舒适。
所以现在,他们已经不排斥周
鼓捣
来的新东西,这一次的腐
同样接受良好。毕竟万山村这里本来就有发豆豉的习惯,那
就算晒
之后也透着一
臭脚丫
喂的东西他们都能接受,何况腐
?
这一年的新年还有一件值得一提的事,那就是大年初二这一天,原本应该安氏这个
嫁女回娘家去拜年,然而事实上,她还在准备
门的东西,安家那边就已经来人了。而且阵仗非常夸张,一家
二十几人全
来了,扶老携幼,看起来蔚为壮观。
他们是特意来看姑爷家的新房
的。
其实彼此之间有了芥
,这一
大家都清楚。不过以前是安家不想修补,现在是齐家不想修补。所以以前是安氏每年去小河村受冷
,而现在变成了安家主动登门拜年。
但这
主动同样也带着矜持的意味,否则修房
的时候,听到消息几位舅舅就应该过来帮忙,那时候什么话不好说?却偏偏当
不知
,这会儿才登门来询问。
这
姿态齐老三看不上,被破坏了的关系也不是那么容易修复的。他以房
还没有
好为由,客客气气的带着他们在外面转了一圈就回来了,甚至没有开门让人
屋。
即便如此,安家人也得到了许多他们想要的讯息,态度也
可见的
了许多。
然而周
没想到的是,回来之后,安家人提的第一件事,既不是想沾光,也不是要好
,而是批评了齐老三在架梁仪式上说的那番话。
开
的人是外功,他板着脸靠在摇椅里,努力让自己保持威严,但因为摇椅不停晃动,效果有些糟糕,连带他的语气似乎都跟着有些飘忽,失去了几分威慑,“老三你也是个糊涂的!瞧瞧你说的那是什么话?让
自择婚事,这
话可是能胡
说的?”
被打发
去烧
,刚刚走到门
的周
,“……”
她一直觉得安家人并不喜
自己,但也没想到这么兴师动众的跑过来,居然会是为了这件事。
好在齐老三已经将她的心里话说了
来,“怎么叫
说?这件事我已经想得很清楚,说
去的话也绝对不会收回,谁来都是这个意思。岳父大人携家带
的过来,如果只是想
涉我的家务事,那就免了。”
这番话可以说是非常不客气了,安外公立刻气红了脸,“你……”他还不太习惯这个摇椅,急着想说话,却没想到被呛了一
,立刻剧烈的咳嗽起来,将安家人给吓了一大
,连忙凑过去扶的扶拍的拍,半晌才把人给安抚
来。
安外公不敢再坐
,只能站起来,怒气冲冲的盯着齐老三,“这不是你一家人的事!”
“如果我没记错的话,九年前,也是站在这里,岳父大人曾经信誓旦旦的说过,若我一意孤行,以后就不会再
齐家的事,连阿莲这个女儿你都不认了。”齐老三语气平静的
。
周
听到这句话,吓了一
。她一直觉得齐家和安家的矛盾并不单是安家的势力,却也没想到居然能够追溯到那么久远的时候,而且好像还跟自己有关。
到底是怎么回事?
但听齐老三又
,“阿莲孝顺,这些年来没断了走动,但我齐老三是记仇的。看她的面
上,我称呼一声岳父岳母,哥哥嫂嫂,但我的家务事,不需要任何人来指手画脚。”
屋
里有人低低的
泣起来,周
听
来是安氏。虽然还想
明白到底是怎么回事,但她又觉得既然跟自己有关系,万一待会儿有人
来看到自己很不妥,于是悄悄地退走了。
最后这件事是怎么收场的,周
也不知
,总之她从冬叔家回来时,人已经走了。安氏正坐在那里抹
泪,
圈儿红得非常明显,齐老三正扶着她的肩小声的劝
着。
见周
回来,齐老三连忙收回手,不自在的咳嗽了一声,
,“你外公他们已经回去了,我让石
去送了送。”
周
尴尬的
,想问问是怎么回事,又直觉的认为不太合适,最后还是将冬叔和冬婶的儿
小宝的趣事拿
来讲,引着安氏慢慢将
绪转了过来。
从小宝这个名字就能够看
父母对孩
的珍
,一般而言,这个名字更多给老来
用,冬叔和冬婶隔了十年才又有孩
,以后估计也不会再生,所以给他取了这个名字。
这孩
生
来的时候就比一般孩
胖一些,现在快六个月大,整个人还是圆
的,翻
的时候特别费劲,好不容易翻到一半还容易又掉回去,而无良的大人们
本不帮忙,就在旁边看着他笑。
好在这孩
气
不大,耐心好,就算摔
去也不哭不闹,继续
持不懈的翻。凡是见过的人,都夸他
好,将来必定是个会疼人的。
两家走得近,安氏也经常帮着带一
,对小宝自然非常熟悉,听到周
提起,果然很快就听住了,忘了自己之前的伤心。
……
过完年之后,齐家就开始准备搬家了。
其实以周
的想法,是想重新打一
家
,这边的就不用搬过去了,但齐老三说,打一整
的家
可能需要半年甚至更久的时间,那还得是木匠不去忙别的。太费功夫
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