样的苦也能吃得。
接来的几日,周却换了策略,将石留在家照看,自己跟着安氏门。早上去打茅草,午和午便山砍柴,用背篓背回来。
这时候好像还没有煤炭,冬天取时只能烧木柴,消耗自然非常大。虽然周已经问过,这里的冬天不至于天寒地冻到不能门,但多储备一些总是好的。
对于这样的安排,安氏虽然有些不兴,却也没有拒绝。毕竟是个成年人,有她帮忙,周的效率提了很多。而且她发现,只要别让安氏自己拿主意,把人放在底看着,凡事替她安排好了,要求到每一个细节,她也都能到。
这也让周松了一气。好歹不是完全扶不起来,只要还能想办法,多儿时间和力倒不算什么了。
第13章 冬了
算算穿越到这里已经两个多月,但当周早晨醒来时,第一个念便是闭着睛去摸手机。
要等摸到质糙的床单,她才会陡然回过神来,意识到自己现在已经不在现代。这是一个没有电网络没有一切科技产品的时代。
但其他时候,周已经非常适应这个时代的生活了。
她在温的被里翻了个,听到外间有细微响动,便知是安氏已经起来了。所以虽然看着外的天仍是昏昏的,并未大亮,她还是坐了起来。
被一掀开,冷空气便钻了来,周不由缩了缩脖,手脚麻利的穿上衣服,床之后,先整理好了床铺,又梳了,这才开门去。
安氏正在引火生炉。冬之后,天气一天比一天冷,单薄的衣已经不足以御寒,所以要开始烧炉取了。
说是炉,其实是用自家烧的红砖砌成,分成上两层,间以铁条隔开,上面放柴火,烧过之后的火炭碎落到面一层,便能保证燃烧的过程氧气充足。
这样的炉引火时也很容易,先燃了火绒,然后将一把松木片凑过去引燃,放炉,再放上松枝和细树枝,等燃起来之后,便可添木柴了。红砖传,火旺旺的烧起来之后,屋里便开始和起来。
周烧了洗脸,这才问安氏,“石又上山去了?”
“说是准备的草还差些,趁着还不算冷,再去打一。”安氏,“一早就去了,劝也劝不听。”
周闻言,心也只有无奈。早知石的责任那么,她当时是不会将那十只小和两只兔给他的。现在他是把它们看得比什么都重,自己忘了吃饭都不会忘了它们的。
不过转念你想想,有责任心总比甩手掌柜好。反正周相信日会越过越好,有一两件事让他心,也不是坏事。因此她收敛了心思,转对安氏,“娘,今日咱们把谷都舂来吧?”
秋天的时候忙着囤积过冬要用的东西,因此舂米也只是吃多少临时舂多少,现了冬,不方便门,到可以把这些事都安排起来了。
安氏也已经习惯了家里诸事由周安排,她只听令行事。端了去给齐老三洗脸之后,便跟周一起将石臼石杵搬了来。
这里的习俗是一天吃两顿饭,第一顿在早上九左右,第二顿则在午三左右。这样可以保证一日所需,又不会浪费粮。周虽然有心改变,但目前实在有心无力,只好暂且乡随俗。
舂了一会儿米,看时辰差不多了,周便起去准备朝。
之前吃的饭,都是米和糠混在一起,现在条件稍微好了一些,周便打算将糠筛来。这“浪费”之举,安氏实在看不过去,犹豫半晌还是没忍住,开,“那糠又不是不能吃,村里家家都是这般。你如今这样抛费,却不记得咱们用野菜熬粥度日的时候?”
周笑着,“不是我费东西,这糠既没营养又不好吃,也就是填个肚。但是我也就罢了,爹如今正病着,石又还那么小,现在既然不缺这一,吃一白米饭有什么要?再说这糠也不是就扔了,我还有他用。”
如果周说别的,安氏必定不会答应。但提到齐老三和石,她便没话说了。但还是叮嘱,“冬天没什么活计要忙,喝粥就成了。”
“知了。”既然大面上过去了,周就不跟她争这些小节,笑着答应了,又,“娘之前的咸菜已经得了,正好就着粥吃。”
周厨艺还算拿得手,但上辈菜那是怎么的?所有的原材料都能在超市和市场买到,只要照着谱顺序放材料,火别过了,调料放得合适,基本上来味都不差。
比如这咸菜,她要用的时候从来都是直接买,至于要怎么,那却是半不通的。
然而安氏却有这样一门好手艺,以至于秋天时村里好几个媳妇竟将自家咸菜送来请她,多的材料就当是给她的谢礼,倒让齐家能免费吃上咸菜了。
话虽这样说,周还是不想喝白粥,少不得泡发了一些山货,剁碎了加粥熬煮。纯天然无添加的绿山珍滋味醇厚,煮开之后整个屋里都弥漫着香之味,让人胃大开。
等到粥熬好了,周又切了咸菜拌好,石也正好回来了,背篓里的青草堆得尖尖的,倒比他本人一半来,看着着实令人担忧。
安氏忙上去接了背篓来,然后着石去洗手回来吃饭,周则亲自捧了一碗粥给齐老三送去。
刚刚穿过来的时候,周对于跟齐老三见面这件事有些排斥,这事自然只让石去。上回见过之后,倒把这心思放了。而且她已经隐约察觉到,安氏这段时间之所以如此安分,正是齐老三暗拨过。
娘靠不住,爹看起来却是个靠谱的。
不好不要,毕竟是一家之主,有他撑着,主心骨就还在,还能压得住安氏。
既然如此,周自然不吝于表现自己对他的重视。再说,只有关系亲近了,接来自己才有可能说服齐老三和安氏,让他从这闷人的房间里挪来。
——至少这段时间,经过她的努力,安氏已经同意每日将卧房的窗打开一段时间透透气。不过那是秋天时的事了,自从冬之后,生怕齐老三受了寒气,这开开窗的事自然就不必再提。
送完了齐老三那里,周才刚回来坐,就听得院里有人扬声问,“在不在?”
周听得这声音是隔冬叔的声音,连忙应了,放碗筷开门去,“在的!这大冷天,冬叔快屋来坐。”
“我就不去了,上回你要的那个椅已经得了,你什么时候有空过去看看,要是没问题,我就抛光上漆了。”冬叔。
周却不听他拒绝,再三开,总算
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