：“掌柜的只要给我一个试
的机会，并不亏得什么，说不准日后李记的
心可以成为咱们镇的一大特
呢。”
掌柜笑了，“好吧，原小
，你说服我了，试试咱们店里也不吃亏。来......”边说边迎着原野往后堂走，然后指着一间不大的厨房，“这间厨房是我们平日里饭用的，大
分材料都有，需要其他的可以让栓给你准备。”
听到李掌柜答应了，原野松了一
气，古代的人比较淳朴，像这
小地方，骗几乎没有，要是在现代，就算原野说
了嘴，别人也不会相信他。
这厨房面粉
猪油什么的都有，原野只让小二哥找了一个老南瓜，一些红枣来备用。
小二哥准备好东西就
去了，并没有偷窥的想法。原野燃灶
把老南瓜蒸上，同时打了两个加糖打至发泡备用，等南瓜蒸熟搅烂加
面粉、
、猪油等等和一发酵果粉发酵三十分钟，然后切成小块，缀上红枣块，隔
蒸上二十分钟就可以锅了。
原野揭开锅，南瓜和红枣的香气铺面而来，因为是试，用的材料比较少，一共就十块，每个大概一个
掌大小的
方形。
两个巡街捕快从李记门经过，只觉得一
香甜的气味从里面飘散来，不由自主地走了过去。只听到刘大
家的买办卢阿么问到，“小二哥，你们店里了新心？真是太香了！好了没有，赶
拿来吧。”
小二哥
额上的汗，实在不知怎么回答，只好
地看向李掌柜。
李掌柜拱手，“确实是新心，不过今天只是试，卢阿么如果有时间，也请留
来帮我们李记试吃看看。”
卢阿么连连，“那我就厚着脸
留了，不瞒李掌柜说，这味真是太香了，就算您不留我，我也会赖着不走的。”
“就是就是，李掌柜也请我们兄弟俩尝尝吧！”捕快之一李明义。
他是李掌柜的远房侄，说话也就比较随意。
李掌柜笑呵呵地：“好好，都试试。”
正说着，原野端着一个大盘撩帘来了，“掌柜的，好了。”
那一盘糕呈淡黄，上面零星缀着红的大枣，还在冒着
气，香
的惹人垂涎。
得到李掌柜许可，众人迫不及待各自抢了一块，李明义一大咬去，被
得嗷嗷直叫，却也不舍得吐来，卢阿么等人也连说好吃。
李掌柜拿了一块在手里细细品尝，只觉得香甜绵
，即化。他看着笑眯眯拿了一块吃着的原野，心里却在思考这方多少价格合适。
看两人有要事商议，众人纷纷借离开了。
“其实如果建一个烤箱，这个心烤来会更香。”原野说这个也是为了加大筹码，毕竟这个方并不是太复杂。
“何为烤箱？”
现代的烤箱不了，用土制烤炉的方法还是可以的，原野：“这个掌柜的可有说不知，这烤箱......”原野详细介绍了烤箱的构造，和一些
温烘焙的优，李掌柜听得睛发亮。原野也没打算隐瞒，一气都说了，甚至打算给他画一个工匠图纸。
李掌柜沉
片刻，将原野请到书房
，给了一个相当厚的价格。
“一百两买断方？”
原野咂
，这比他预估的价格多了。要知村里一个四之家一年也用不了五两银。
他不知现代这些帖网上随
可见，
本不值钱，古代任何独门手艺都是极为保密的。况且他贡献的烤箱，也给李掌柜提供了很多新想法，相信把这个方和烤箱报给东家，他又能被主家重新重视！
“原小友可是不满意？”
原野摇：“不瞒李掌柜，我师傅已经不在了，会这南瓜红枣糕的这世上就只剩我一个人。可是这个南瓜红枣糕需要一样极其重要的材料，就是这个果。”
原野把发酵用的果粉给李掌柜看，这是他在云缅边境丛林里找到的一树的果实，果粉可以用作面粉发酵，并且发酵来的面粉有一天然的味，醇香
郁。他好不容易才在空间里培育活了一颗。
这个时代的发酵技术非常贫乏，拿馒发酵来说，这个时代发酵粉完全没有 ，都是放着自然发酵，结果可想而知。
“这个果是在南边找到的，极为稀少，一个果可以用一百斤的面粉，我师傅活了一颗，若李掌柜肯买方，我可与掌柜的定文书，定期为李记提供果粉。”
李掌柜皱眉，这样李记就丧失了主动权，可若是不买，原野去了镇上的其他铺，势必会影响李记的生意。
李掌柜的没有犹豫太久，最后还是拍板了，李记八十两买方，原野不得再将南瓜红枣糕
予他人，另协议每个月必须提供五个果给李记，每个果二两银，期限是一年。
原野松了气，这样一来，他每个月就有十两银的收，比之普通人家两年的收还多。
有了初始启动资金，他的很多计划就可以慢慢施展了。虽然原野没有一番大事，学穿越前辈们封侯拜相，甚至登上那一人之万人之上位置的想法，但手里有空间这样的神
，他地主老爷还是没有问题的。
第3章
李掌柜请回了李明义作保，两人很快订立了契约。应原野的要求，李掌柜特意拿银票到钱庄兑了一包银给他。加上十个发酵果的钱，正好一百两，有整有零，一大包，他也不用再去换了。
生意谈妥之后，原野手把手给李掌柜制作方法，述了一遍
程让他写，特意
调了一定打发才能使用。烤炉的建造也不太复杂，原野只提了几个需要注意的地方，另画了一张比较简易的图纸。
李掌柜虽然有些商人的
明，但为人善良厚，原野虽然不是好人，但他心
有自己的一
行为准则，对李掌柜这样的好人，他是诚心以对，更何况李掌柜有钱有人脉，日后说不准可以合作。
午饭是在镇上的酒楼吃的，李掌柜
相邀，原野也想见识这时代饭馆的平，就没有推辞。
“这云客来可是咱们镇上最好的酒楼了，特别是这香辣鱼，可是一绝。”跟原野的谈越多，李掌柜越是
觉原野不凡。此人言谈举止，本不似个农夫。他见识广博，行为举止并不局促，哪是一般农夫比得上的，李掌柜跟他好的决心更加烈了。
原野夹了块香辣鱼仔细品尝，以他老饕餮的，只能说吃个绿无污染，本不香也不辣，跟现代的各调料加持是没法比的。
有了参照，原野心里比较有底了，兀自想着自己的发家大计。
“呃，原兄弟，这鱼怎么样？
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