掌柜的开,小二们都停说话,一时只有生落壳的声音,五名伙计的视线都落在谭栀上,谭栀本来无名无姓,都是老石给他取的,张地咽了唾沫,才支支吾吾:“姓名唤谭栀······家兄取字唤木归,祖籍原在······”
谭栀咬了咬尖才记起老石告诉过他的家住,饮了茶,吁了气才:“祖籍原在苏州,因家突遭变故,同兄南奔亲,却是世事难料,半月前走散。”,一席话说完,谭栀在心里把老石剐了千万遍,也不知老石打哪看来的话本故事,给他这段说辞,他自己都不相信。
那是谭栀刚化形的时候,老石总不放心他,给他这一大段说辞,令他记住,外还得带上他的雕竹骨扇,他能循着扇来寻他。
谭栀一席话,多少让几位小二有些许唏嘘,祁殊却是不置可否,只了,嘴角牵了抹笑,吃起生来,谭栀悬着的一颗心稍稍放,皱着眉又吃了几颗生,一桌人至月上梢才散。
祁殊于城有宅邸,不大不小的一座四方院,后有半亩池塘,了些莲,每年桂开时挖藕,一座宅邸和一座酒楼,去他十年来积攒的银,双亲还剩位七十岁的老娘,亦是因着老娘年迈无人照,祁殊才收手药材生意,在城开起酒楼。
酒楼后院有两间厢房,小二们晚上便在此歇息,谭栀随着他们一同的后院,跟福一间屋,新地方有新的奇,谭栀摸着福给他抱来的被,脱了鞋便钻了去,福也就十几岁的年纪,瞧他这般便笑,给他掌了灯便去了。
天儿,更别提跑了一天的小二,敞院里,几名小二正在浇凉,福也在,谭栀听着“哗啦”的声,从被里支起脑袋瞧,几赤条条的影,月光瞧得一清二楚,都还是未及冠的年纪,浇了一会儿便玩闹起来,谭栀瞧了一会儿觉得没甚意思,了个法术关上门,倦意再来的时候便不压着了,迷迷糊糊睡了过去。
第5章 藕
五更天末,谭栀被旁同睡的福推醒,睁开睛时,福已经穿好了鞋,在烛火朦朦胧胧的光线瞧他,谭栀是有些恼的,从前在桂酒楼,他都是睡到日的光窗棂才会堪堪醒来,不过福没待他因恼而发起脾气,兀自了隔厢房唤人,很快,隔厢房便传来悉悉索索的衣料声,福亦回到厢房,对着待在床上还未动的谭栀,打趣:“还不动呐?厨这会儿该买好了菜,候着咱们去提。”
谭栀瞧着福那张带笑的脸,终归只能压气闷,将上的薄被一掀,了床,闷闷地应声:“知晓了,这就收拾。”
小二们没因昨夜的不愉快而责难于他,让他提的都是最轻的那一份,况且谭栀还诀偷懒,恍若手提无,到河海清宴楼前,天方才蒙蒙亮。
时辰还早,酒楼是没有什么客的,最忙碌的便是小二们,因为不用上楼跑堂,便帮起厨切菜,福等一众小二们显然对此十分熟悉,先给厨泡了一壶清茶,才将众多的材提楼的膳房。
谭栀显得有些新奇跟在福后,瞧见有些手脚麻利的小二已经开始切菜,就要走近去细瞧,却被福一把拉住,装满莲藕的鼓鼓布袋呼之间就被丢至案板,福拍了拍手,指着案板上的莲藕:“你拿来切片,用来素炒藕片吃。”,言罢又怕谭栀不明白,打开布袋拿了一条藕来,手起刀落,利利落落给切了片,手掌一抹,均匀洁净的藕片,便整齐码在案板上。
谭栀瞧得有些发愣,福笑着又给他切了一条藕,去忙自己的活计前,还不忘拍了拍他肩,提醒:“待会活儿若是不完,祁掌柜来时瞧见是要生气的。”
虽得了福的叮嘱,但谭栀到底是有些贪玩心,小二们都切完自己手上活计去大堂拭座椅,他才堪堪将袋的藕切去一半,方想诀偷懒,肩便被人拍了一,扭一瞧,竟是老石徐宴。
谭栀被吓了一,面上的楞然还未褪去,便瞪着他恼起来:“臭石,你怎么知晓我在这儿?”
徐宴瞧他腰间系的那柄雕竹骨扇,指了指,角挂了笑意:“方才提便诀偷懒,现又要,如此这般,你还想不想早日位列仙班?”
谭栀被他说教,自然不言语,规规矩矩切着案板的藕,徐宴见状笑意更,拿起一块切好的藕片放咀嚼,慢条斯理:“我原以为你沉了心思,想来此好生学些手艺,将你那酒楼经营得好些,原来竟不是?”,最后一句他慢悠悠地抬起来,桃里盛了揶揄笑意。
谭栀被他说心藏着的心思,面上有些不自在,低着闷声切藕,支支吾吾:“我、我能有什么别的心思,就是来此学些手艺罢了······”
徐宴自然不信,却也不戳破,形消散在膳房,慢悠悠落一句话:“这酒楼掌柜可是位聪明人,你若是被欺负了去,我可不会你。”
“嘁,他能如何欺负我,我可是会诀呢······”,谭栀切着藕,想着老石的话,小声地嘟囔。
后膳房的屋门又传来门页开阖之声,谭栀以为是徐宴去而折返,扭“老”字刚,便被他掐了去,有些不自在地笑小声唤:“掌柜的。”
祁殊微微颔首算是应承,扭就要退去,却不留痕迹地皱了皱眉,淡淡的声音传谭栀耳:“你难不成搽了桂味的脂粉?”,言罢又自觉不大可能,低低笑了笑,走膳房门槛,摆了摆手:“罢了罢了,你权当我闻错,糊涂才问。”
谭栀瞧着他的背影,面上有些恼,了个决盖去桂的香味,心腹诽,他本便是一坛桂酿,如何能不有桂香味呢?
作者有话要说:
以后没什么特殊的事,都日更。
第6章 脂粉
河海清宴的厨是名好厨,的一手好菜,酒楼大大小小菜品皆是自他手,除却一样,那便是八珍鸭,这菜皆由祁殊亲自,客后祁殊现,锅不过数秒的功夫便会端至客桌上,趁之,滋味自然妙不可言,以致城富商绅贾皆得盛名而至。
徐宴可谓是难得猜错了谭栀的心思,他使计来河海清宴作跑堂小二,就是为了将桂酒楼好好经营,来学些手艺,不过他的心思放在了那八珍鸭上,其他菜品虽彩,但聘个好厨亦不是不,唯独这八珍鸭,连河海清宴楼的厨亦不知法,据说是祁殊从前药材商人时从一位友人学来的,法从不外传。
如若被他学成,
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