：“你不知，我们这明天就要举行一场斗茶会，你来乐陵的目的不正是为了这个吗？你要是怕
家妹妹一个人回去孤单，
脆你们一起留
住几天。”
米朵就有些意动，看了静怡一
。
静怡来时已经被祖母叮嘱过了，见米朵看过来，便扭
的
了个
。
七少
说的这个斗茶会是她的小姑
徐四小
筹划的，徐四小自己不怎么会分茶，反倒是很
看别人分茶。
她从七嫂的
知米朵就是一个分茶
手后，不及等到第二天，等吃过午饭，她就拉着米朵去了她的闺房。
米朵来乐陵的时候，带的是甄氏所赠的那
茶
，不过那茶比较珍贵，米朵怕有所损坏，这次上门就没带过来，用的是徐四小拿
的一茶。
徐四小因为看人分茶，练就了一双火金睛，无论是半吊还是手，只消她看上一，立就能分辨来。
她看米朵无论是炙茶罗茶还是分茶的动作都娴熟无比，就知对方应该是一个难得一见的手，不在她认识的徐玉环之。
米朵这时已经注完了七次
，可能是茶使得还不太顺手，她只发挥了七成本领，但这已经让徐四小赞叹不已。
“本来我觉得玉环已经是女孩的翘首了，哪里想到你的茶技似乎还在她之上。看来明天的斗茶会一定会很
闹。”
徐四小越发对明天的斗茶会期待起来。
乐陵的风气比晋
要开放许多，米朵是到第二天斗茶会快要举行的时候，才知这次斗茶会竟然还邀请了不少男客，并非单纯的闺阁女儿间的斗茶。
这些参加斗茶会的男客，大多也都是和徐家
好的世家弟。徐家的九公和十公也被徐四小叫过来捧场。
这两位公在乐陵是了名的翩翩佳公，都生的一副好容貌，两人并肩走来的时候，米朵
觉场有一半多的少女被他们两人
引住了目光。而她
旁的静怡更是脸
绯红，一改平日的任
蛮，变得文静无比。
徐四小笑：“还是我这两个哥哥有魅力，我那些小妹一听说他们要来斗茶会，一个个都争着抢着跟我要帖。”
她这话刚刚落，就有一声音
了过来。
“这些人可不包括我，我是看在你的面上才来的。”
米朵回一看，就见不知什么时候走来了一个着樱草夹衣夹裙的少女。
徐四小一见少女就：“你徐玉环当然是看着我的面来的。”然后把米朵介绍给她，“这是从晋来的萧姑娘，分得一手好茶，你不是一直都想找一个茶技手好好比拼一吗？待会儿你们可要好好较量一，方不辜负我的这番
意。”
徐玉环笑：“知的说你和我关系好，不知的还以为我多轻狂呢！我不过就是偶尔抱怨一罢了，偏又让你记在心里，说来打趣我。”
徐四小：“罢罢罢，我知好人难
。刚才我七嫂还问起你，你快过去！”
一时，徐玉环去后，徐四小对米朵：“这就是我跟你说的徐玉环，她祖父和我们家的老太爷是堂兄弟，算是徐家的近支。你别看她嘴上谦虚，其实她的分茶之技不在你之，不过是平时没有逢着对手罢了。”
徐四小这话说的非常肯，斗茶会开始后，米朵就坐在徐玉环的旁边，一看她炙茶碾茶罗茶的动作就知是个茶技手。
除去徐玉环外，斗茶会上还有两个男客也引起了米朵的注意。
乐陵风气虽然开放，但也还不到男女共
一张大茶几斗茶的地步，男客们被分到了对面的茶技上，从米朵的角度来看，那位翩翩佳公的九公和另一个青年公似乎也都是茶技手。
米朵匆匆扫了几斗茶会上的
况，就又收回了目光，开始认真的炙茶。
也许是因为知场有不少手，米朵的争
好胜心一就被激发了来，手的动作也越发娴熟利落，炙茶的火候也被她掌握的非常好。
徐家备的茶饼是隔年的龙凤团茶，米朵将茶饼在火苗上急速翻动，烘饼茶的分，待茶饼表面不再冒气，而茶香被
来以后，她才将炙烤好的茶饼放在一边晾凉。
茶饼晾凉以后，米朵就开始了碾茶、罗茶的步骤。
☆、表姑娘
米朵将炙烤好的茶饼用白纸细细的裹好, 轻轻将其捶碎后，才开始
行碾茶的这一步。
碾茶看似简单, 但是却关系到后面能否筛
细适的茶粉，因此半也不能虎。
从前米朵以为茶粉碾得越细越好，可是跟着甄氏学习茶技以后，她才发现茶粉也并不一定要碾得非常细, 或者说并不是每一
茶饼都适合碾得极细才能分好茶。
就拿她手上的龙凤团茶为例，因为是隔年的陈茶, 所以碾茶的时候尤其是控制好力, 不能碾得太细碎, 不然茶的时候, 茶末太细碎，就会浮于面, 不利于汤
的形成。
而徐家给的茶罗就应证了这一，茶罗上的素纱孔不大不小, 刚好能筛细合适的茶粉。
米朵用茶罗将碾碎的茶粉筛好以后，接来便开始烘盏，烘盏这一步也是必不可少, 茶盏被火烤温以后，茶的时候汤就能稳固的漂浮在茶盏上。
烘盏完成以后，米朵之前在茶炉上煮的汤也差不多快要好了。
在什么时间，什么温度取茶的汤，这一个步骤也有很多讲究，汤刚开始沸腾的时候, 始如鱼目，微有声，为一沸。等到汤的边缘
分涌泉连珠，为二沸。等到汤奔涛溅沫，为三沸。三沸过后，方是适合茶的汤。
米朵将温合适的沸倒
腹
嘴的茶瓶
，舀一勺碾好的茶粉，分三次加
沸调制好茶膏，然后一气，准备接来最重要的一步，利用注的低多少和茶筅的反复击打使之产生汤。
来乐陵之前，米朵已经尽得甄氏的真传，尤其是注法的几个小技巧，已经使得炉火纯青。
是以米朵一亮自己从甄氏那学得的注法，就让从旁观看的七少和徐四小都不由暗暗，光是这一手注法就比旁人都比去了。而且徐四小还注意到米朵从第一次注到第七次注的动作衔接自然且又
畅无比，显然已经在私里练习了不百次。
七次注和用茶筅反复击打过后，米朵如释重负的放了茶瓶和茶筅，茶盏里也应景似的浮现了重重雪沫，在那雪沫之上却又绽放了一枝旁逸斜的梅。就好像是在雪地里开了一枝散发着幽香的梅。
米朵放茶瓶和茶筅的同时，一旁的徐玉环也已经好
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com