历,自然能看
南茜说这话时是发自真心,并不是为了搪
她或是虚以委蛇。想不到杜可然能
到这么好的朋友。
米朵笑了笑:“这件事我
本没有放在心上,所以你不用这么自责。而且你事先并不之前,所谓不知者不罪,我就更不会怪你了。”
南茜脸上就扬起了笑意:“那就好。家俊跟我提起的时候,我后悔的不行。早知
我就该一个人来好了,不该叫上可然。可然那天原本是要练琴的,平白被我耽误了一天,还惹来这么一场误会。”
“可能是我妹妹事先不知
要去的是沈家,如果知
她应该会避嫌的。毕竟我妈刚因为她的
现和我爸离婚。于
于理,她都应该在这段时间
避免见到我和我妈。”米朵不着痕迹的给杜可然上了个
药,她不信对方事先不知
。
果然,南茜的脸
有了微微的变化,被米朵这么一提醒,她才想起自己事先跟杜可然说起过要去的是沈家,可杜可然却一
不好意思的样
都没有,反而兴冲冲的就跟着自己走了。
想到此,南茜便有些怀疑杜可然的动机,不过她究竟是个心善之人,不愿意把对方往坏了想,便先压
心
的这个念
,替朋友解释
:“应该是这样。可然虽然有些时候没心没肺,但是某些事上她还是能分得清轻重的。”
米朵轻轻笑了笑,没有说话。
南茜
上察觉到了米朵不说话的意思,她有些尴尬的笑了笑,便重新提起一个话题:“我之前听家俊说,你最近在学习赏鉴
酒,老实说,我不明白
酒有什么值得赏鉴的。”
米朵不由有些纳罕:“那你怎么会来这里,我还以为你也是这个圈里的人。”
南茜微微摇了摇
,指了指那个年轻人的方向:“哪是我要来,是我大哥喜
品鉴
酒,非得拉我过来。”
南茜说完这番话以后,又悄悄吐了吐
:“只是我哥这人嘴刁得很,能
他
的只有少数几个
级酒庄酿的酒。”
米朵正要问是哪几个
级酒庄时,就见发起品鉴会的那个
酒专家走到了
间,宣布品鉴会开始,米朵便咽
了嘴边的话,很快和南茜分开,接着找到赵健然后跟在对方
后品鉴桌上放置的十几瓶
酒。
赵健最先品鉴的是一瓶玻玛,单看酒
颜
有些浅,但是香气扑鼻。
赵健给自己倒了少许,又给米朵倒了
,自己便品尝起来。
米朵之前接过酒杯的时候,很快注意到酒的颜
是那
浅紫红
,就猜到这款红
酒年份不低,再闻香气,不仅有黑樱桃和
玫瑰的香气还有一
动

的味
。
米朵照着赵健所说的步骤先看后闻以后,便端起酒杯尝了一
。一
就
觉到一
烈的苦涩味
,然后就是回味悠
的果酸,苦与酸
合在一起,穿透力很
。
米朵品完酒,将酒吐到酒桶的时候,就听赵健轻声问她:“这款酒怎么样?”
米朵嘴里还有
酒的余味,她咽
嘴
因果酸分
的一些唾
,

:“还行。”
赵健
:“我考考你,你觉得这酒年份多少,适不适合收藏?”
米朵回想了一
刚才品酒的过程,“至少有五六个年份,单宁
劲,果酸很
,还有动

的味
,是瓶好酒,应该值得收藏。”
赵健笑
:“回答的一
不错。这款玻玛和绿威林完全不一样。绿威林不适合陈年,这款玻玛却恰恰相反。这瓶酒已经放了七年,所以味
就像你说的非常
。可是若是今年刚酿制的玻玛,你明年喝或是后年喝都达不到这个
。所以记住,有些玻玛适合收藏几年再放,至于是哪些,就要你自己亲自品尝以后再
结论了。”
接
来,赵健又选了一瓶
艮第,他给米朵倒酒的时候轻声说:“好好尝尝这酒。”
米朵看他的态度就知
这是瓶好酒,便小心翼翼的端起酒杯,只见杯
的酒比之前的那瓶玻玛颜
还要淡,看上去非常清澈,散发着一
清雅的香味。
米朵试着喝了一
,和之前那瓶玻玛一样,颜
虽浅但是味
非常醇厚,不仅单宁
劲,而且酒
也非常厚重。
这次不等赵健问,米朵就说:“这酒应该也是放了好几年?”
话还未说完,就听见一
低低的笑声,米朵扭
一看,是南茜的大哥,那个穿着讲究的年轻人。
他见米朵看来,便朝赵健微微笑
:“如果我没猜错的话,这酒应该是只放了两个年份的Volnay?”
赵健看到来人是谁,脸上也带
微微的笑容:“没错,你的鼻
还是和以前一样好使。”然后给米朵介绍,“这是南家的大少爷南泽。”
原来的杜可欣只听过南泽的大名,真人却一次也没见过,米朵便微笑
:“我刚学习品酒,还望南大少爷以后能多多指教。”
赵健就看了
南泽:“南泽是
了名的嘴刁,他只习惯喝
艮第的酒,所以
艮第的酒怎么品鉴,你只要问他就好了。”
南泽轻轻笑了笑:“指教谈不上,我不过比你多喝几瓶酒而已。这瓶Volnay确实
有良好的陈年能力,但是较轻年份的酒单宁也很
劲,这就是
艮第的魅力。”
他说到这里,忍不住给自己倒了一杯,然后轻轻尝了一
咽了
去。
“我的建议是如果是初学者,最好还是先绕开
艮第,因为想要
懂
艮第,不是一件容易的事。我喝了
艮第好几年,也没真正
懂它。”
南泽端着酒杯走后,赵健
:“
艮第的确不好懂,不过以你的天赋,我想三年以
了解
艮第不是问题。”
米朵没说话,也没将南泽的话放心上,开始继续品鉴
前的
酒。
因为品鉴会上来的人不少,所以越往后,被喝光的酒瓶越多,赵健便教米朵用闻酒瓶的方法记住这款酒的味
。
米朵最后喝到的一款酒是放了十年左右的宝嘉龙,米朵品尝此酒的时候,甚至能从
喝到一
粽叶的清香,另外酒
也非常厚重,矿
质非常
郁。
赵健告诉米朵,这款酒年轻时喝
会非常顺
,有
味、
郁的
香,但若是想喝到温柔细腻的
,至少要等到十年以后,所以这也是一款值得收藏的酒。
品鉴会结束的时候,米朵还有些意犹未尽,这次品鉴会她一共认识了二十多

酒,品尝的同时又听赵健讲解
酒的年份和
,收获不可谓不大。
而且这些酒多是评分比较
的
酒,尤其那瓶
艮第,恐怕是品鉴会上最贵的一瓶酒。米朵虽然也能买得起,但是二十多瓶价值不菲的
酒,就超
她的支付范围了。
看来以后自己还得多参加这样的品鉴会,多品尝一些不同品
的
酒,这样才能提
自己的能
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