妖怪食肆 - 分卷阅读419

    女人不容易，特特来叮嘱四郎一些产妇的饮忌讳。

    这心大妈从古至今便是国社会战斗力最为劲的一个群，即使是有味斋里的一妖怪，也有些招架不过来——打又不敢打，骂也骂不过，唯有三十六计走为上了。因此，二哥先沉着脸带着四郎撤退到了后厨，把相白净文雅、又通妇人保养之术的狐狸表哥推给一众大妈蹂躏。

    因早间二哥打来的黄雀还有多，四郎就打算一个清炒山雀。炒这类山禽，应当以茶油为主，没有茶油则用芝麻油，反正不能用猪油。也不知是什么缘故，猪油炒来总不对味。灶台里燃着小火，四郎先将茶油同几粒米饭在锅里数，然后捞去饭粒，生姜丝炒至红赤，将鸟上甜酱瓜，姜切成细丝去同炒数遍，然后取装盘。

    槐大在旁边一醋鱼。他将鱼贩新送来一斤重的活青鱼剖洗净，然后清煮，煮到鱼鳍竖起，珠突的时候就要及时取放鱼盘，这样才最能保持鱼的鲜。然后用糖、醋、葱姜末和团粉，加上鱼汤熬成的浇遍鲜鱼的全。醋鱼的制法并不难，关键在于对火候的掌握。

    此外还有将茸虾仁用笋薄片火片卷成梅形状，浇上糖醋制成双味脆梅。此外还有可蘸辣酱陈醋碟吃的白片、砂锅炖的海带排骨以及黄豆和猪蹄同烧的罐儿蹄。还有糖醋浇拌的小黄瓜。

    刚好菜，狐狸表哥逃命一般冲了来，手里提着一袋黑乎乎的东西。说是隔米店里的李婶娘特意送过来一些海带，又特意叮嘱妇要多吃山药。

    李婶娘一片好心，四郎自然不会和一个妇过不去。他也希望生来的小宝宝更加健康，所以今日的汤便是汤鲫鱼脑——鲫鱼脑上一片连骨，和笋片、火片、木耳，用汤同烩。甜品则是晶山药球。这甜品是将洗净去的熟山药捣泥，与炒米粉拌匀，每一粒山药间包一粒莲缠，然后用芝麻油炸成金黄，装盘即成。

    手里有事忙着，时间就过得飞快，四郎好这桌席面，才发现屋里暗了来，外面日已经偏西。黄昏的余晖照着斜街上低矮的土墙，四郎忽然听见自己耳畔一直缭绕着某幽幽的背景音乐。刚才菜时太过投，杯盘碟碗响叮当，因此没有分辨来，此时偏细听，发现每日叫个不休的猫叫声，混杂着一阵阵幽眇又柔婉的歌声。

    听槐大说，这歌声似乎是在他送李保儿回家后不久，便从对街的何家传了来。

    因为离着有些远，加上猫叫声扰了听众的耳朵，唱曲的人声便显得很模糊。四郎偏着仔细听了一阵，那柔婉的女声唱的是好月圆，才佳人的故事。也不知是不是李保儿在吊嗓。

    不知唱的哪戏，此时已经唱到了最最闹的房烛，可是咿咿呀呀的歌声伴着暗黄的夕隐没在巷的尽，好像是过气的戏在唱一场观众七零八落的散场戏，容与氛围极度的反差，便叫人心里生无由的哀愁来。

    灰鼠听得慢慢停住了手里的活计，心忍不住生发对歌者的同和怜惜，忍不住想要为这薄命的佳人什么。

    什么，什么，要为伊什么……等等！好像画风有不对！

    四郎听到灰鼠的碎碎念，忍不住好奇的偏着上打量他，看他一脸圣相究竟要走去哪里。

    坐在灶膛后面，帮着四郎掌控火候的二哥被这声音吵得不耐烦，手一挥就关上了窗。于是灰鼠又没事人一般，转一圈走回灶台边，低来继续搓洗海带上的泥沙。那激得莫名其妙的男妖血瞬间就冷淡了来。

    好厉害！刚才有那么一瞬，四郎几乎也要跟在灰鼠后往外走了。只是扭看到二哥冰冷的面容，四郎立冷静来。冷静来之后，他才听到歌声里似乎夹杂着几个不协调的怪音。

    转四顾，周围没有外人，脆变狐狸耳朵仔细听。是的，极富染力的歌声，时不时夹杂着老猫的呼噜声，为这歌声平添几分诡异。

    四郎转对二哥说：“歌声好像不太对劲。你听。”

    窗虽然关了起来，歌声却依旧在青石板的小巷陌静静飘，甚至无孔不的渗透有味斋里。唱歌的人拖一个的腔，然后一直拉拉再拉，简直像是奇峰迭起，叫人叹为观止。

    四郎留神计算了一，从这一幕的歌声响起直到现在，唱歌的人居然一气拉到尾，一没有换气。

    纵然受过特殊的专业训练，凡人的构造摆在那里，任何人的一气都绝对不可能拖的这样。

    二哥浑不在意地说：“是有些摄魂的功效，怎么了？不过这行还不够看。你本是狐族人，对摄魂术不是该最通吗？记得你才醒过来那段时间……”因为不懂得收敛狐族的气息，招来多少烂桃？排的上号的就有什么崔公，赵公，刘员外，罗大人……虽然都被我大掌扇开了。二哥本能地把最后这些话吞了回去，心里却翻起了四郎的旧账。

    作为一个总认为天人都要和自己抢媳妇的神经病，二哥真是越想越生气。人无完人，饕餮实在是朵小肚的男，和他睚眦必报的死鬼哥哥比起来，也就好上那么一而已。

    哼，有生气——十分生气——越想越气——饿了。

    见二哥忽然沉默来，正在踮着脚把吊在炉上的汤取来四郎回过，正好遇见二哥严厉冰冷的目光，若是一般人看到了，必然是两瑟瑟，退避三舍。唯独四郎一没觉，还对着二哥小白牙，讨好地笑了笑。

    “不要对我用魅术。”二哥不领，冷冰冰地说。

    胖狐狸在厨房黯淡的光线委屈的收起了自己闪亮的小白牙，满面都是疑惑不解。“什么是魅术？”

    华姑姑在一旁看了，心里暗叹一句，这孩果然只拿回了一半狐珠，没有传承到狐族与生俱来的某些记忆。心怜惜，因此赶忙站来给他解释：“魅术不同于媚术，前者比后者范围更广，原是我们狐族人的天赋。魅术一，讲究的是不着一字得尽风——越是不着行迹越是境界。如这用声故意去迷惑人，是末等。如你初醒之时，控制不住成天都在闪闪发光，又了一等，但还是不。若是如你此时，自然而然的魅惑之意，便又了一等，有那么意思了。到你能