的麻
各捡了一羹放在殿
面前,又转
给他倒了一杯用白
,槐
,绿茶冲泡
来的茶汤。
这
小鬼怪四郎自己都能应付,所以殿
也不甚在意,坐在椅
上,端起四郎
来的简易茶汤就喝。
四郎炮制的这
茶汤虽然算不上多风雅,但是夏日的午后喝上一杯,十分清凉解暑,即使是挑剔的殿
也说不
一个不好来。好吧,其实无论四郎
什么,殿
都会很满意。
“如今天气大,你也不要日日在厨房里烤着。江城苦
,城外的山里却很凉
,明日你就跟我去山上住着吧。正好你最近看的那本密宗
术上有些问题不懂,可以顺
去看一看大佛寺里的藏书。”殿
也是很心疼自家小狐狸的,舍不得四郎不仅要辛苦修炼,还要在厨房里忙碌,
心店里的琐事。
“今日不要开火
大鱼大
了,就简单
些清淡小菜,前几日那个凉粉很不错。我记得冰鉴里还有现成的,拿
来凉拌一
就好。这些事叫店里的妖怪去
就好,别把他们
坏了。你是站在万妖之主
边的人,不要累着自己。”殿
越想越心疼,总觉得委屈了自己的小狐狸。
“才不累,
几个小菜而已。”四郎边使劲搬
铜冰鉴,边笑着摇
。
每天虽然很忙碌,但是四郎却过得很满足。尤其是每次亲手
菜投喂殿
,他心里都会生
一
饲养者的满足
。
投喂自家的大型犬是我绳命的意义所在!四郎在心里握拳,很
定的表示自己一
都不觉得委屈。当然了,四郎也不会傻到跑去和殿
说,我觉得你

等投喂时最可
,我是饲主我自豪之类无厘
的傻话。有些
觉自己一个人珍藏就好。
不过,如果主人不给表示
亲近之意的狗狗回应的话,听说狗狗是会很沮丧的。所以四郎很开心的
谢了殿
对自己的
贴。并且再次严肃的重申:能够服侍主人是我的荣幸啊一
都不累。哄得殿
龙心大悦、心满意足。
既然殿
说了要清淡小菜
凉粉,四郎也从善如
的从冰鉴里取
来前几天用淀粉加了姜黄
来的凉
,佐以油炸辣椒,蒜泥,麻酱,韭菜和醋等调味料,正想往里面放
芝麻油,却发现厨房里的油罐
都被刚才的妖怪吃了个底朝天。
“槐二,街上的卖油郎来了没?”四郎大声朝外问
,心里有些懊恼自己没有早
驱赶走那个偷油的妖怪。
“来了来了。”山猪
提着一罐
油跑
来。
四郎接过来,打开罐
一闻,微微皱起眉
。他转
问山猪
:“是在街上常来的卖油郎那里打的吗?”
山猪


:“是啊,不过不是那个卖油昌,是他弟弟。说是卖油昌走街串巷
了暑,所以这几日都由他的弟弟帮着卖。”
四郎提着油桶走
去,那个卖油郎还没走。
“你是卖油昌的弟弟?”四郎问
。
卖油昌的弟弟有些显老,看着足有三十多了。满面风霜,留着两撇老鼠须,十分
明的样
。“是的,我是。这……可是卖给您的一滴香有哪里不对吗?”
四郎揭开盖
闻了闻,也说不
有什么不对。不过有味斋里用的素油向来是芝麻油和菜籽油两
。芝麻油都是自家炒制打磨
来的小磨香油。菜籽油却是在卖油郎那里买的白纹油。
南边的人
菜
放菜籽油,白纹油就是
制过的菜籽油。卖油昌一贯和有味斋打
,卖的白纹油虽然贵一
,但是品质很好,而且从不缺斤少两。今日忽然换了一
没见过的油,四郎难免有
不放心,想要问个清楚。
“你这是什么油啊?闻着倒是
香,但也不是芝麻油吧?”四郎嗅了半天,依然分辨不
来究竟是什么油。
卖油郎见不是自家的油
了问题,松了一
气,他解释
:“去年大旱,油菜
都枯死在地里,所以今年没有菜油。我卖的这些油啊,全是自家秘制的小磨香油。那个香啊,只要调味时加上少许,就能香味四溢,所以又叫一滴香。一滴香,香掉牙,包客人你吃了一回还想买第二回。”
四郎被他夸张的语气逗乐了,笑
:“这么说,你这还是家传秘方了?怎么不见往日那个卖油昌用?你哥哥可总是一五一十的卖些白纹油而已。”
卖油郎很认真的说:“客人别以为我是在胡
法螺。其实一滴香也不是什么家传秘方。我以前在北边
过一段时间的油坊学徒,现在回来了,用师傅传给我的秘方磨芝麻油。江城里的客人用了我的油,都说苦夏里吃饭都能多刨几碗。”
这个卖油郎显然比他哥哥能说会
,四郎被他说服了,就不再多说,收
这瓶一滴香回到厨房。
卖油郎并非
,他这
油虽然不知
是怎么
来的,却有
奇怪的
香。四郎只倒了一滴在凉粉里,本来稍嫌
涩的凉粉立时油
足,连带着
泽也艳丽起来。
四郎举起筷
想要尝一
,窗
外忽然飞
来一个泥
团,正好打在他的手腕上,把四郎手里的碗撞翻了,险些撒他一
油渍。四郎跑到窗边一看,只见院墙上蹲着那个黑漆漆的偷油鬼。它一看到有人
来,立
吱吱叫着
院墙跑了。
“可恶的小鬼!”四郎生气地骂
。
回
一看,见殿
正蹲在地上,沾了一
油放到鼻
前轻嗅,然后就站起来,二话不说把那瓶一滴香倒
了
槽里。
“怎么了?”四郎有些不解的问。
“别问了,总之不是什么好东西。我纵然什么都能吃,也不好这样邪
的东西。”殿
仔细的洗
净手,又掏
一块鲛绡慢条斯理的把手
净。
[闻着这么香的油,殿
却说不能吃。究竟是什么油呢?]四郎心里有
疑惑,正要细问,殿
已经一闪
不见了踪影。
因为没了香油,四郎就只能先起锅,把厨间剩
的芝麻炒熟,然后叫山猪
和槐大两个用石磨现磨。
这样磨
来的是生油。四郎先盛一罐
来,用于夜间
照灯烛。然后把这些小磨香油再次煎炼,最后得到的才是可
用的熟芝麻油。
趁着山猪
和槐大两个磨芝麻的功夫,四郎先用猪油
一
炸藿香,等着外
的殿
回来吃饭。
炸藿香是一
夏令小菜,清淡甘甜。是把
净的藿香叶用沸
过,沥去
之后铺在案板上,逐片半边抹上一层豆沙泥,折叠后在叶片上沾满
清加面粉的糊,放
猪油里油炸一
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的