到两个人到的时候，已经是大
午了，好在十里坡的人还算守信用，白耳说明了来意以后就把人放了
来，引到了
家的房里。
这时候白耳才知
那络腮胡大汉原来是这十里坡的家。
“两位过来了？”络腮胡笑着给两个人送了茶。“我家老爷是京都的人，所以平常都在京都里呆着，乡
这边就由我打
，大少爷偶尔会在学堂放假的时候过来消遣几天，我家老爷姓徐，你叫我徐家就行。”
向他这
时代的家
，向来是随主人姓叫的。
“徐家，我这次过来是想来跟你商量买菜的事。”
“这些等一会再说。”徐家摆了摆手，打断了白耳话。“你也知，我这地方是给京城的老爷们吃的东西，就算往外卖，你怕是也买不起，何况就算你有钱，有些时候你也买不到。”
“这次本来让你过来就已经是破例了，所以我希望白小
量力而为。”言之意就是，我让你过来就已经是给了你面
了，你只需要意思一就可以，不要起了和我家
期合作的心思。
对于徐家的态度，白耳并不
到惊讶，其实这样把话说开了，倒是省了不少功夫。“徐家，你放心，我只要些普通的菜，要是你有些为难的地方，我一定不会
人所难。”
白耳说到这里顿了一，然后有些不好意思的说。“只不过，最近我手
拮据，这钱财方面，能否先赊账。”
萧慎微奇怪的看了白耳一
，这十里坡也算是有官家背景的了，敢这么明目张胆和官家赊账的人，白耳也算是一份了吧。
这十里坡……萧慎微在脑过了一，似乎是徐尚书的产业，那人平常圆
的很又不像那群呆一样不识时务，要不然自己私找人帮忙疏通一。
如果过了几个月，自己偶尔会朝廷
几面，也没什么关系。
徐家这边似乎也没想到白耳提
了这要求，只能果断的摇。“已经破例，不能再犯。”
“徐家，只要你肯赊给我一个星期的菜，我肯定再不赊账。不如你尝一我
的饭菜？”白瓤对自己的手艺还是有自信的。
可惜，徐家不想再谈去，刚想挥手把人撵走，谁知一个小厮推门来，一脸慌
。
徐家一脸怒气的看着人，先是跟白耳说了句抱歉，然后转
指责小厮说。“谁让你这没没脑的撞来的？一规矩都没有，没看见我在见客吗？”
“徐家，西屋那边事了。”小厮一脸的慌，看年纪也不过是十五六岁，扑通一声的就跪了，急促的说。“少爷又闹着不吃饭了，说壮丽的太太难吃，不吃，要吃些新鲜的东西。”
说完，还有些怕徐家责备，抬瞧了一，发现徐家的脸
也变得有些铁青。
难吃？全庄请来了最好的厨顿顿大鱼大
，哪里难吃。
要一些新鲜的东西，新鲜的东西那里有那么多，这真是个祖宗，任
的祖宗。
徐家摸着脑袋觉得一阵疼，但是碍于有外人在，又不能发作。
谁知这时候白耳突然站了起来，对徐家说。“不知少爷的胃
怎么样，说不定我能帮上忙。”
徐家这才意识到面前的人是个厨，想起了那奇怪的豌豆黄，说不定他会什么新鲜东西。“我家少爷喜辛辣，喜酸甜，不吃生姜不吃生冷的
，不喜重油。”
白耳低琢磨了一，想了半刻，说。“糖醋呢？”
“我家少爷。”徐家一抹苦笑，说。“我家少爷不喜
吃，尤其是外面挂了一层糊的。”
“这就有些难办了。”白耳皱眉，觉得这位少爷也真是难伺候，不过自己这次能过来，也全靠这位吧少爷，何况这也算是个不错的刷好度的方法。
萧慎微这时候戳了戳白耳，附在她耳边低声说。“你昨日的温鼎就不错，解腻
，最主要的是新鲜。”
对啊！白耳一拍手，在这没有火锅底料的时代，她这在现代已经被吃烂了的番茄锅底，还是最新鲜的玩应，想到此，白耳嘴角勾勒起了一抹笑，对萧慎微了一个万事在握的表
，对徐家说。“你家有吃温鼎的炉吗？”
“有，不过那都是人冬天里
吃的东西。”
言之意就是，这东西能给他
贵的少爷吃么。
“你放心，保准满意。”
白耳拍着
脯，说。
可怜的古代认，还不知火锅的魅力。
作者有话要说：
昨天同学给我看了他们本地
汕的火锅，我暂时丢弃了麻辣汤底。
想吃！！
第49章 第 49 章
家将信将疑的让人把铜炉拿了上来。
怕少爷挑，所以后厨的东西一直都是备着齐全的，后炉里面一直熬着
骨和
汤，白耳用了骨汤加上番茄，放
其他
料，轻轻搅动一，汤底鲜红却不辣，酸甜开胃。
再让人备好材，一溜烟的
灵灵的菜，红彤彤的，将龙利鱼切碎
成
，轻轻的沿着锅边去，立刻浮来一个晶莹剔透的鱼。
白耳让人背了两锅，一番茄的汤底，一用汤简单的
了一个清汤的汤底。
再上白耳独家调来的蘸料，把一应用品，全
都摆齐，白耳
了手，对徐家说。“行了，能把东西端上去了。”
“煮的时候要注意，有几样东西不能太过火，有几样东西必须煮的久一。”白耳又怕古人第一次吃火锅，不懂得火候，又细细的嘱咐了几圈。
反正这少爷吃饭也不需要自己动手，全凭人夹到碗里去。
徐家这边半信半疑，不过上次的那堆糕少爷很是喜，还闹过几次要吃，这温鼎的确和普通的不同，兴许少爷也
吃呢。
看着
上就要过了饭店，少爷那边的午饭还没着落，徐家摸了一额上的冷汗，连忙
促着人把东西送走。
待到人走了以后，白耳呆着萧慎微了厨房，那地方跟一个大蒸笼一样，来透一气，站在厨房这边，一抬就能看见远
的那一片片植地，冒着绿油油的光，
好看着呢。
“不如逛一逛？”白耳对萧慎微说。“反正估计等到徐家一会回来，回话，也得半个时辰以后了。”
萧慎微应允。“好。”
白耳提着裙摆，小心翼翼的顺着边田，农忙的时候还没过，田里还有不少徐家请来
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