解惑,手并没有停。
“灶王爷上天?”灶王爷明
是知
的,就在灶台边上的墙上,钉着一块儿木板,上面放着个小碗充
香炉,墙上贴着灶王爷的画像,两边儿是对联:上天言好事,
界保平安。横批是一家之主。
“嗯。今天过小年儿,灶王爷要回天上过年去啦。这是给灶王爷扎的
。”然后,娘顺便就给明
讲了关于灶王爷的故事。明
听得津津有味。
祭灶她当然知
。扑街写手也是写手,资料她也是收集过不少的。她那个年代,人们早就把这些老习俗给扔掉了。城里面,也没人供灶王爷了。明
对祭灶的了解全
来自于和网络。跟这么设
地的
其
,完成是两回事儿。
晚饭不再有饺
吃了。不过有
,呵呵。爷爷也开始吃上鱼了。因为鱼要单
,爷爷的饭就跟大家伙儿不在一起吃了。大
是先把爷爷的鱼炖好了才
其他人的菜的。所以,这一顿,爷爷是先吃的。不然鱼就凉了,不好吃了。不过,就是第一顿是这样,为了省柴禾,不可能顿顿分两次
,爷爷的鱼也是一次顿了不少,以后,都是跟烩菜一样,就是直接在锅里
一
。
过年了,待遇果然不一样了。
作者有话要说: 其实腊月习俗还有个腊八,吃腊八粥,我嫌太磨叽了,没写……
因为
官屯还真不是吃腊八粥,而是吃大黄米的黏米饭,拌上猪大油和酱……
要写又是不少字,我懒癌发作……
就是现在写这些习俗,也是没办法,刚穿过来第一年,不写详细
儿,没有画面
,还要用这些事儿带
来一些关家的背景。要是不写,以后一
加,看着
得很。所以,前面难免磨叽
儿……
而且把这些习俗都放到以后V章里,总觉得不太好,所以,大家忍一忍吧……
过完了年,以后这些习俗的描写就少了……
第15章 过年啦
晚饭之后,就要开始准备祭灶的事儿了。明
爹劈了一堆的木
,在院
里堆成一堆。
天黑透了,
爷爷的说法儿,星星
全了之后,
上火堆,在火堆边儿上摆上桌
,放上几个早就准备好的馒
和香炉碗儿,还有三个小杯
,倒上酒,酒也
火着了。然后把墙上的灶王爷画像、对联跟白天扎好的
一起烧了。这就是灶王爷上天了。一边儿烧的时候,还要念叨着,上天言好事,
界保平安之类的吉祥话儿,还有对来年的
好祝愿。同时,还要放一挂鞭炮。
之后,爷爷带着明
爹和两个哥哥,一起在供桌前磕
。也是念念有词的。
特别的有仪式
。
家家都是要祭灶的,从天黑
来开始,陆陆续续的就有鞭炮声传
来。从鞭炮声的多少,也能听
来日
过得怎么样了。只响了一两声的,这是买不起成挂的鞭,拿单个儿的充数儿。也有声音小一
,百十响的。还有声音大一
儿的,档次又
了一个台阶。一般听着几百响,声音也传得远的,那肯定就是生产队里放的了。个人家,是没人会舍得
那个钱的。
关家放的是一块钱一挂的不
不低,
档的鞭。是
官屯里的普遍选择,当然,在外面的人看来,已经是很奢侈的了。
小文哥特别的兴奋,他对鞭炮有一
近乎狂
的喜
。连大哥都没法保持冷静。
明
无法理解男孩
对于鞭炮的这

。她更喜
这
特别有仪式
的氛围。这才是
国人该过的年嘛!
二十四,
面灯。明
完全不知
是在
什么。只是懵懂的看着,爷爷带着大哥一起用
面
成个小酒杯一样的东西,在里面放上爷爷用麻
碾
来的麻
油,再放上一小节细麻绳,就完成了。之后放到外面去让它冻上。
明
化
人型十万个为什么,每天都在好奇
。爷爷说,这是
面灯。他们
来的东西,就是灯。除夕的时候,要在房前屋后
这些小面灯的。还有正月十五也要
的。不过那个不着急
。
二十五,
豆腐。能吃得起豆腐的人家不多,大队里都没有豆腐坊,要买豆腐,得去兴隆镇里。明
爹去镇里买了十块豆府回来。
了大雪之后,自行车已经骑不了了。
门都是靠走。
回到家,鲜豆腐就已经变成冻豆腐了。留
来两块儿
菜,其它的继续放在外面冻着。当天晚上,就多了一
菜,白菜炖冻豆腐。
二十六,烀年
。关家有家规,过年要吃三天素的。所以,年前实际也就还能再吃三四天的荤腥。这烀年
,更多的就是象征意义上的活动。之后一直到除夕,每天饭桌上都会有一盘
倒是真的。
二十七,杀年
。留着的那六只
,已经喂了快一个月的玉米粒了,算是原始的
方法了。不同与后世什么
都要
的,瘦的。这时候的
,都是越
越好。
六只
,真的不少了。杀、退
、
,可费工夫了。当天的晚餐,当然就是
炖土豆了。小哥这几天都
兴坏了,天天吃好吃的。明
觉得,他都胖了一圈儿了。
二十八,把面发。这就是为第二天蒸馒
准备了。一大盆的面,放上面起
和好了,放在炕
儿,发一天一夜。第二天刚刚好。
二十九,蒸馒
。两大锅的馒
,不只上供要用,吃素的三天,这就是主
了。蒸馒
是个技术活儿,大
蒸不好,明
娘这一天得亲自
厨的。
然后,就是年三十儿啦。也就是除夕。
关家过年要放四挂鞭,祭灶的时候是第一挂。年三十早上的,是第二挂。小哥为了亲自
这挂鞭,早早就从被窝爬起来了,
的等到吃早饭之前。
过年要供家谱的。是过年期间最重要也是最隆重的事
。
家谱摆上去的时候,明
发现,两侧对联上的字,她居然认不全!
前几天因为小文哥只识十个数儿建立起来的天才自信心,瞬间就碎成了渣渣……
家谱上面已经有四代人了,从爷爷的爷爷的爷爷那一辈儿开始的。明
个
太小,家谱上的字也太小,她站在地上,都看不清楚上面
的
容。当然,她也不能表现得她认得字的样
。那她可就不是天才儿童,会被当成妖怪的。
其实说起来,关家也是个大家族,没
五服的亲戚正经还有不少。爷爷说,他已经是闯关东过来的第三代了,爷爷的爷爷那时候是挑着担
带着老婆孩
从山东走到东北落
在大房
屯儿的。爷爷是零零后,呃,一九零零后,已经是生在东北了。可见他们家
来的时间有多早。
刚到东北的时候,那是真的
打狍
瓢舀鱼的。爷爷说,他小时候,家里还有好多地。就那,还只能算是富农,跟地主家还是有差距的。所以,爷爷小时候是上过五年私塾的。生活好,
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