第三十八章
杨生是从正面摔到,所以手掌和膝盖都直接装到了地上,不过还好的是地上有很厚的竹叶,也没怎么摔疼，只是篮
里的笋都掉了
来,还有左手打到了一旁的竹
有些木,不过痛
并不
烈应该缓一会儿就没事了。
万家和看见杨生摔到，立
走上前想把人扶起来，可是听到脚步声回
的杨生看到万家和手里的蛇,吓的直接大吼声了！
“站住！你别过来，我...没事，我自己可以起来。”看着万家和伸过来的手,杨生自然知
万家和是想扶他,可是看着他手里那条晃
的死蛇，杨生是
不得离着他远一
。
看着杨生有些过度的反应,万家和是真没想到平时一副天不怕地不怕样的杨生,竟然会怕蛇,话说这东西只有姑娘家会怕吧？
“行了，我不吓你了，快起来吧。”说让站着，万家和也真就那么站着了，杨生看着万家和真的不动了，才赶
捡起地上的笋，然后继续往前走。
走在前面的杨生脚步越来越快，而在后面的万家和却
了一幅堪称明快的笑脸，看着越走越快的杨生，万家和想着偶尔弱势一的杨生也很可
嘛。
两人走到竹林外面之后，杨生终于舒了
气，到
亮敞的地方让他心里没那么压抑了，刚刚心里一直想着以前被人扔死蛇的画面，后面还有人拎着一条死蛇跟着，他实在难受得，可是又不敢像刚刚那样吼来，只能压抑着心里的惧怕，尽量镇定的走着。
两人只走到万家外面的那条
沟那里，万家和就直接蹲在沟旁边不走了，家里没有活，理那东西比较麻烦，所以万家和准备直接在外面把蛇
剐了再
去，并且
代杨生回去给他拿个盆来。
杨生回去之后放
手里的竹笋，和家里的人简单的代了几句就拿着一个小盆去了。万珍儿已经是大姑娘了，所以要在灶房帮忙，万珠儿听到他小叔抓了蛇很是好奇，不过她阿娘不让她去，所以杨生再度门的时候还是一个人。
杨生拿着盆走到万家和旁边的时候，万家和正用一只脚踩着蛇，然后手里还拿着一把只有掌
短的匕首，在往蛇面一的位置划圈。看见杨生来了之后，万家和示意杨生把盆放到一边，然后继续动作。
万家和自从小时候吃过一次大哥抓到的蛇炖的蛇
之后，便上了蛇的
味，每年夏季他总会抓住几条蛇回家，让家里的嫂
来大家尝鲜。因为抓的蛇多了，万家和理起蛇来也是很有一
。理蛇和
脏的时候，只需要在蛇面的地方划一个圈，然后在颈的
央再划个，之后一只脚用力踩住蛇，两只手拉住破开的小用力，一气直接把整张蛇都剐来就好。蛇理好之后，清理脏就更简单了，因为没了蛇，蛇的肚本来就是破开的，这时候直接把脏一拉扔掉，然后整条蛇就
净净可以直接
锅了。
杨生看着万家和动作娴熟，一气呵成，一会儿功夫那蛇便完全变了样，现在那条看上去颇为吓人的大蛇已经变成了
白
的，放到了一旁的小盆里。杨生虽然怕蛇，不过却也是吃过蛇的，而且还很喜
蛇的鲜，这时候盆里的蛇已经完全没了恐怖的样，杨生这回倒是可以把盆捧在手里一不怕了。
看着杨生刚刚佩服的
神，万家和颇为得意，看吧，有些事就是小哥不来的，平日里再怎么好胜不服输，现在也有不如自己的地方了吧。
因为蛇不能在灶房里煮，所以万家和便在天井里搭了一个小锅，万家和要炖的蛇很简单，完全不需要多余的材料和工序，只需要用大火将蛇煮沸然后再降成火慢炖，最后小火煮上一会儿撒盐去就可以。这样炖来的蛇没有多余的味，全是蛇的鲜，而且那汤
也是
白的颜，喝上一碗觉满嘴满腹都是鲜香，真是回味无穷。
万家和在天井里折腾他的蛇，杨生便要去灶房里帮忙了，家里有不少的鲜，所以酥是肯定要炸得，顺便再炸一麻
放着。因为反正要炸东西，杨生脆让万珍儿和万珠儿两
妹去地里摘几个茄还有南瓜，椒叶也找一回去，他直接负责炸东西就好。
酥虽然冷
都可以吃，不过刚锅的时候味是最好的，杨生自己没有过酥，不过他记得他阿娘的那个味，里面应该放了
，野姜还有椒。家了的面粉不易炸锅而且而且还可以提升面粉的面香，野姜是用来去腥
味的，而加一椒可以使酥更饱满不易腻味。
加上了各
调料的面粉在裹上条就可以锅了，待到可以起锅的时候，便可以问
的香味了。因为面粉里加了，所以那炸来的酥即使火候刚好颜也是酥黄的，而且还冒着丝丝气，第一锅炸来，杨俊便给外面的男人们端去，由万家大伯拿去供在了祭桌上，等到第二锅来两个姑娘才各自拿了一个到手里剩的自然是要先给外面的男人们的。
因为是夏天，杨生又对着一大锅油，所以没一会儿脸上的汗便不停地往掉，可是他手要不停的反动锅里的东西所以也不能去洗手，不然要是有滴滴到锅里，他可就要倒霉了。
“小婶，我给你拧一张帕过来。”万珍儿在她阿娘
边切菜，看着杨生满的汗，放手里菜刀去给杨生拿了一张拧的帕过来。
“凉快多了，谢谢珍儿。”结果万珍儿手里的帕，杨生一只手翻着东西一只手
了脸，冰凉的
帕过肤的时候，觉舒服极了，杨生过之后直接把那帕搭在了自己肩膀上面，觉有汗要
的时候便拿来一。
杨生的是炸菜，而他的几个嫂的事炖菜和炒菜，还有一些凉拌菜。忙了一整天，等到午酉时初晚饭才终于好了。
杨生炸了酥麻，南瓜椒叶还有茄饼，各东西混在一起放了一大盆。另外几个万家媳妇儿的菜就要丰富得多了，小炒有菌菇炒，辣椒炒，还有炒猪肝，混炒三鲜，焖豇豆，酸辣白菜，加上从镇上买回来的好几酱菜，还有大骨炖白豆，鲜笋炖，最后还一杨生没见过得特菜，海鲜锅，里面的
材全都是今天一早刚从镇上送来的新鲜海产，一个大锅里面各冒着鲜味的大虾，螃蟹还有海贝，锅底还有一层小虾铺垫，还有好几东西杨生都不认识，也不知是什么。
因为人多菜多，所以饭桌被
到了天井里，有两张四方大桌并排放着，这样那差不多二十来到菜刚好放得，最后万家和炖蛇的那砂锅都没能放上去，只好直接把那蛇分了，夹在了各自的碗里。
蛇只有一条，虽然足够大，不过万家人多一个人也就添了一小碗，先吃过最鲜香原味的蛇之后，菜上的菜才正式开动。吃饭的时候座位是照幼排序的，万家和和杨生坐到了最首的位置，而年龄最小的万珍儿和万珠儿这是坐在各自父母的间。
都是一家人，吃饭的时候也没什么忌讳，说说笑笑的慢慢吃着忙了大半天准备的东西。杨生吃着蛇的时候就觉万家和看了他好几，他知万家和在好奇什么，他是有些怕活的那
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