“同饿！不行，我得
外卖，求问a市哪家外卖能
糖醋小排？”
网友们正纷纷讨论着
，没想到一个声音突然炸了
来。
“卧槽，刚才镜
晃过去的那个动作谁看到了？靳大神在
什么！他的手——”
第96章 芒果绵绵冰
“靳哥，你的手——”
阮青青惊讶地看着他，只见靳白将她
来的一缕发别到耳后，正襟危坐
：“作为艺人，上节目要时刻注意到自己的形象。”
阮青青：“……”
好心
，他经纪人的角
戏太
了怎么破？
面对镜的严密盯视，阮青青只好笑着谢过他，“我知啦，谢谢靳哥的提醒。”她当坦然地将厨师帽摘，重新梳拢发、扎成利落的
尾辫之后，才带回了脑袋上，一边对着摄像了个鬼脸，笑：“这样发没有漏来了吧？”
摄像对着她的询问，了。
整理好发型之后，第二“冬雪小排”正式开始上菜。k国李大厨刚刚率先为一百位鉴赏团观众奉上了一柠檬香炸
柳条，柳条表面金黄，泽明快，一
吃去既有
的新
，又有柠檬的清香气息，恰到好
地解除了油炸的油腻。沾上李大厨特别熬煮的番茄酱
，酸甜开胃，勾人
。
说起来，冬雪小排的与这柠檬香炸柳条有些相近，都是酸甜的，后上者必然于微微的劣势之
。但优漂亮的摆盘却补足了这
不足。
一层浅白的糖粉细细地洒在黑的盘
上，方形盘碟的一角摆放了两块小排，
叉叠在一起，形成了一个好看的角度。而另一角，放上的却是青翠滴的生菜沙拉，为黑白两为主的盘碟增添了一抹鲜活的气息，让人的心
不胜明朗。
菜刚一端上桌，许多观众不由就掏了手机，立即为这拍起照来，可见对摆盘的喜
。拍完之后，才开始享用。一吃之，赫然发现了一的不同。
糖醋小排是华夏的一广为人知的传统，大
分的华夏人基本上都吃过，不少人还自己过，所以对这菜
固的印象十分刻。看到菜名，即可以想象是什么味来。
但
前的这冬雪小排却是打破了她们的记忆。相对于酸甜可，这菜
油赤酱的香气和
多的更为众。排骨的质鲜可，没有一丝丝的
和
致，反而是柔韧多。之间
满了满满的汤和酱料，味
势
人，将刚才品尝过的柳味一冲而散，让人陷其。
相比之，柠檬香炸柳条好则好吃，但像是清新小资的菜肴，而冬雪小排却是郁丰盈的味掠夺了所有观众的视线和味
，犹如惊涛骇浪一样打翻了所有人对于柳条的记忆，一时之间，脑仅剩了小排的丰富。
在这况，第二菜品依然是由阮爸
胜。
这回，k国的李大厨没有着急
发怒火，他忍着不平衡的心态先去品尝了冬雪小排，正咬一，“嘎登”一块质的东西就咯到了他的牙。
李大厨皱着眉将嘴里的
吐来，打一看，竟然是一块骨。他立时不忿地对着摄像机镜说：“为什么这里面会有骨？这么碍的东西难观众都没有吃来吗？这在我们国家绝对是不允许的，太影响了！难对手连这么一专业厨师的知识都没有？”
他的怒气磅礴，主持人无奈又赶来救火。“李大厨，我们一百位观众评审团的评判绝对是真实可靠，公平公正。这冬雪小排里的脆骨，给不少人非常刻的印象。大家纷纷表示，排骨里面的脆骨增加了清脆有趣的，让人吃得开心愉快，所以给了一个较的分数。如果您有不同意见的话，我们节目组可以允许您到现场与观众
行沟通和谈，但第三菜品的制作时间已经开始，不会给您多余的时间。”
她的话兼施，李大厨有心问问观众，但心知此时绝对不是最好的机会。第三菜品要求制作甜，本来就时间张难度大，若是他再分时间询问观众的话，恐怕就无法
时制作完甜品予以奉献，最终在总
得分依然要予以扣分。
两相比较之，李政贤无奈地收回了视线，先专心致志地制作他的拿手甜品布朗尼。将黄油、细砂糖、筛过的面粉细细搅拌均匀，分数次加打发的
白后，就成了糕
。李政贤顺手将巧克力隔
化，稍微放凉之后加
果碎，倒糕，耐心地行搅拌。
这是一项苦力活，极为考验厨师的臂力和力，不多时他的胳膊就酸痛不已，额上也冒了汗。但手依然不敢停动作，不不慢，速度匀称地持续搅拌，直到充分合。
然后将糕倒纸杯，放烤箱烤制。剩的工作，只需给时间就好。
相对于味郁的布朗尼糕，阮爸这边却得是一决然不同的清凉甜品——芒果绵绵冰。这甜品制作起来尤为简单，新鲜的芒果果切成小块，冰块打成绵密的绵雪冰，然后用多余的芒果泥、
、油、砂糖熬制一独特的芒果酱，微微镇凉之后，一层一层将绵雪冰打底，芒果果铺在冰上，郁稠的芒果酱淋在上面。
清新的视觉受让人不禁心愉快。而芒果酱从上到渗绵雪冰里面，滋味丰富，清凉，即化。芒果的清新香气久久萦绕在腔里不能散去，鲜甜有质的果也增加了丰富的层次，沁人心脾。这一小碗芒果冰吃去，
在后厨的炎
暑气一消而尽，让人无比清凉和舒
。
冬冬地吃着冰，开心不已。哪知吃了小半碗，手的冰碗就被人拿了起来。他着急地抬一看，就看到靳大经纪人坐在自己的侧，将碗夺了过去。
“靳叔叔，我的冰——？”冬冬迷糊不解地望向他，问。
靳白轻笑了一声，摸摸他圆鼓鼓的小肚：“小孩不能吃太多冰，会肚疼的。”
冬冬立时委屈不已，“只吃一。”他还特意
起胖胖的手指，比了一小距离，整个人都趴在了靳白的大
上，扑倒他的怀里去够冰碗。
这副垂涎不已、不忍放弃的样让人不禁好笑。靳白笑：“好，那再吃一芒果。”他将绵绵冰表层的芒果果混合着果酱送到了冬冬的嘴里，虽然没有绵雪冰的绵，但是果微微夹带的冰凉气息依旧是让他不释手，停不里。
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