寡夫从良记 - 分卷阅读153

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    一些饺

    当然这地方不它叫饺,叫它冻耳,一般是冬至或者过年过节才包。不过家里富裕,郝澄想包也不会过不过节。两大海碗冒着气的煮饺被她端到房间里去,江孟真正靠在被绒绒的抱起来的椅上看那些资料。

    郝澄喊了他一声:“别看了,歇歇睛,先吃东西。”

    江孟真便起来帮她把托盘上蘸料的小碟放好,闻到香气的郝也踢到上的毯从床上爬来,穿着绒绒的鞋就蹭蹭蹭地到了桌跟前,甜甜地:“阿娘这个是什么,我也要吃。”

    “是冻耳,不过阿娘家里叫着个饺,这是饺,还有蒸饺煎饺,不过你最近上火,不能吃煎的,明天早上我给你蒸饺好不好?”

    凡是郝澄手里来的东西,都比那些厨的更符合郝的心意,她这个年纪,也听不了完全懂自家娘亲说的话,只想着自己有好东西吃,就拼命的,然后对着碗里那些看起来形状很是漂亮的饺绵绵地问:“我能吃一个吗?”

    郝澄教她教得很是懂礼貌,不是拿人家东西,或者是吃什么,都要先问一句:我能拿,能吃一个吗?”要是大人说不行,她绝大多数时候再不愿,也不会哭闹,总得来说还是相当乖巧。

    郝澄失笑:“你当然可以吃了,别说吃一个,吃十个都行。”

    郝便也跟着笑起来,气地重复:“吃十个都行啊。”

    她睛一眨也不眨地盯着那蓝底白的海碗里冒着气的饺,不自觉地咽了咽。瞧她这馋猫样,江孟真她粉嘟嘟的脸,用调羹舀了一个白饺上来,想着自己病还未好,又伸到郝澄面前:“你帮淼淼凉。”

    郝澄小凉,等到估摸着她把饺得不了,江孟真才把调羹收回来,递到郝嘴边。

    小孩张大了嘴,啊呜在大饺上咬了一,鲜的汤便从咬破的地方来,香气溢满了整个屋。这个饺是三鲜馅的,是鲜的猪,里是郝澄切碎的白,再加上那新鲜的香菇丝,混合着汤郁的香味让人闻着都想

    郝吧唧吧唧吃了半只饺,又一咬掉剩的饺。又指着碗里橙馅的饺:“爹爹,淼淼要吃这个。”

    郝澄这饺也是了心思的,她在形状上倒没有标新立异,一个个的都是金元宝形状,没锅前都可以立在桌上,整齐地摆成一排,像是着大肚的将军。这些饺了锅也十分饱满,难得的是,虽然这些饺都鼓鼓,但没有一只饺煮破了的。

    蓝底白的青瓷大海碗,澄清的汤底上撒了绿的葱,衬得这些在清汤沉沉浮浮的胖饺尤其可

    这些饺不但可,颜也是各异,白的是普普通通的饺,还有橙绿的,五颜六的十分漂亮。

    见江孟真迟疑,郝澄解释:“这些里我加了青菜,胡萝卜之类的,都可以吃。淼淼不是不怎么吃蔬菜吗,我想着这样她应该不会讨厌。”

    等到郝吃了第二个饺,郝澄又用筷夹了一个,蘸了蘸碗边上用麻油、醋和酱油调制的调味料。

    “你蘸这个吃,有味。这麻油是今年新榨的,醋是咱们府里厨酿的,尝尝看怎么样。”

    这个年代好的地方在于各材料都很真,没有什么污染。麻油是今年的新芝麻熬来的,一两滴便觉得那香味秒不可闻。老陈醋也是用上好的糯米酿造的,据那个酿醋的厨说,用的还是百年传的老方。酱油倒是街上一家老店买的,这年代没有什么化学添加剂,酱油都是黄豆加上手工制作,味还不担心健康问题。

    考虑到江孟真生病不能吃辣的,郝澄还特地了两个碟的蘸料,一个依着江孟真的味多加了些醋,一个是她的,她往里加了些自个的辣酱。

    江孟真尝了一个,郝又跟着凑闹,也要蘸酱吃。郝澄朝女儿摇:“爹爹生病了,你不可以和她一样蘸一个碟里的调料。”

    郝的小胖手指着另一个碟:“那我要这个。”

    “这个有辣椒,是大人吃的,小孩不能吃。”郝不吃辣,一丁都不吃,也只好憋着嘴,放弃了吃有酱料的饺

    等到喂饱了郝,郝澄也差不多喂饱了夫郎,江孟真照顾着女儿,郝澄才有空来吃自己的午膳。

    碗筷都是来收走的,等到哄睡了女儿,江孟真便又问起先前李师爷的事来:“你先前在纸上给她写了什么?”

    郝澄如实答:“我就写了一句话,让云州城那帮人死心。”

    她严肃起面容来:“我听人说,淮安王的军队已经快打到袁州来了,孟真你的消息一向比我灵通,你告诉我,这是不是真的?”

    第121章

    江孟真:“我早几日便知了,这是真的。“

    郝澄便忍不住埋怨了一句:“这么大的事,你怎么不早些告诉我呢?”

    这淮安王的军队都快过来了,自然是越早准备越好,她今日去买笔墨纸砚的时候,就发现街上店铺关门了好些,一些富贵人家的宅也大门闭,本来门若市的几人家如今也是门可罗雀。

    江孟真:“我还得知,在淮安王攻打皇城的路线里,并未有袁州,便是有,咱们又不是官府人,不至于伤到我们上。”

    凡是打仗,当然是避免不了血的。但淮安王是要夺回晋国江山,又不是要毁了这晋国江山,晋国同样是她的民。只要平民百姓不无谓的抵抗,她手的将士也绝不胡杀人,免得失了民心。

    提到淮安王所为,郝澄叹息:“ 淮安王好算计。”

    在古代这些帝王里,大分都是不怎么瞧得起平民百姓的。但这位淮安王谙得民心者得天。她对当地官府的态度不一定好,但对一路征战过来的百姓却绝对是没话说的。

    每攻克一城池,淮安王军队不拿百姓钱财,不欺辱良家男儿等等严于律己的名就会传播开来。凡是犯了军纪的,无论职位低,均以军法置。

    对绝大多数百姓而言,只要不是外族侵犯,让别的国家的人骑在本国人上,上谁皇帝都没什么区别。

    她们别无他求,就求日安稳,没有烧杀抢掠,没有打仗没有血。

    淮安王好算计,胜算才更大,对他们一家也更有利。江孟真咳



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