来越暗,岳七把火用土掩了,抱着团就往回走。
第二天一早岳七就爬起来了,昨天理小猪仔的脏一一理净,因为猪崽太小,脏斤两很少,但拾掇来也够全家人一早上的味了。
昨天杀的野猪每家都得了几大骨,岳家得的也不少,岳七将大骨剁成块,先用凉生姜焯了一遍,之后开始小火炖大骨汤。猪肝猪土豆切成块,等锅里骨汤熬成了白,这些东西全扔了去,小火慢炖,这会就开始准备蒜苗香菜沫了。
岳家大嫂和徽娘起来早饭的时候,院里已经飘香了,一看是岳七在忙。
“小弟今天饭,那大家伙可得了服了。”岳家大嫂笑着:“这是什么怎么这么香?”
大锅里,土豆已经炖的化开了,汤更郁也偏黄了,闻着就香,还有猪肝猪,期间还有瘦,岳大嫂用勺舀起来,只见汤漂亮稠,香味扑鼻。
徽娘都觉得肚饿了,明明昨晚还吃了几串的。
“七叔真是厉害。”徽娘夸赞,又向着婆婆:“娘,您今个儿歇着,我给咱烙薄饼着吃。”
岳七先开了,“大嫂侄媳妇儿,你们歇着,我来,面我都好了,就等着烙。”
“不用,都起来了,一起搭手快。”岳大嫂笑。
景国县里镇里没有人吃猪杂的,因为嫌不上台面,就是农村,除了饿得不成,基本一般是不会吃这个的。原本岳家村也是,但后来有次岳七这么一琢磨,折腾来的猪杂汤很好喝,泡着饼更香,现如今谁家要是杀猪都会留着猪,折腾一两顿大杂汤。
等院里人都起来了,闻到香味的孩们守在厨房门,岳德玲都来了,被她两个哥哥打趣,这会正追着俩人满院跑,岳仁山也不,就看着三个小的闹腾。
橘的初照在这座静谧的农村,家家的烟囱开始冒着青烟,拉开了生机的一天。
等一大锅汤熬好了,一人一碗着薄饼,加茱萸儿蒜苗香菜,一乎的去,胃都熨帖了。
“小七这手艺就是好啊!”岳六把饼全泡去,蘸着汤的饼,外面里面还是脆的,别提多香了。
王秀芝捧着碗喝了一,心想,就算小七脑不灵光,就这手艺也不怕谁家姑娘委屈了。
简宁姗姗来迟,姿态还优雅,脸上的沾着珠,一看就是从河边洗完脸回来的。他昨天吃的有撑,这会闻到香味也淡淡的,往他专属座位-------岳七的怀里,一坐,有嫌弃的看了岳七碗里的汤泡饼。
岳七以为团想吃,一筷夹的饼拐了个弯直接到团的嘴里。
简宁:呸------咦,还好吃!
本来嫌弃的样,这会双微微睁大,原本圆圆的睛更大更圆了。里的饼一也不是糊糊的,相反外面里面脆脆的,外面饼有了汤的味更香了。
一顿饭大大小小都吃了个好,岳五带了村上五个好手,借了两车驮着四只大野猪往镇上去了。
岳五熟门熟路的去找镇上最大的酒楼------惠香楼。
以前不少打的猎都送了过来,跟惠香楼也是老易了。这会猪拉倒惠香楼后门,敲了敲门,开门的是个老婆,这是杂活的,见了岳五还有后的车上放的猪,一就明白过来了,“等会,我去叫老板来。”
很快老板就来了,一看车上的,是野猪大补,这个要比家养的香,也贵,“这个有些不新鲜啊!”
“昨天晚上杀的,一早上就给送过来了,您看-------”岳五实话实说。
老板跟岳五是打过的,人虽然圆但还能买卖。最关键这太多,惠香楼用量大,四只猪要跑多少家小馆才能成,可惠香楼兴许一次就拿了,不用跑,也不怕剩糟蹋。
“成吧!”老板让后的厨看看多少,新不新鲜能不能用,厨,报了个数字,“看样有一千五六斤。”
老板沉思了会,全要了,他有冰窖倒是不怕,脑里已经有了一系列噱。
称了斤两,比外的家猪一斤贵三文钱,一共算来二十三两八钱银。结了账,跟岳五几个来的都喜滋滋的,这可是一大笔,用作公用的话,能够添上好几件农了,剩的也不知怎么.......
装好了钱,几人也没什么要买的,打算往回走,了镇门就见官告帖在墙上,镇的各方村人都围着,里还有衙役敲着锣鼓念着-------
“.......加收一成,收税日期延后十日.......”
岳五就只听见了这么一句,面凝重的往人群里去了。
同村的五位汉也听见了,顿时刚刚还兴的脸一垮了来,迅速算着家里的粮了税还能不能够吃。
原本没打仗前,收的土地税只有三成,百姓安居乐业,农民收成好了,一年到还有余粮。可后来战争开始了,先是加重了两成,只要不闹灾害,一年到也只够个温饱,可要是在多收一成,就要勒腰带过日了。
岳家村土地沃,产量算的,可别的村呢?!
回去的路上六人沉默,到了村里消息就传开了,各家有各家的难过。岳家几人最多,岳一看着一大家人,肩上的担更重了。
简宁窝在岳七的怀里愤愤,收税收税,妈!他以后就光吃玉面饼了!
☆、第八章
第八章
七月旬,收粮的官吏终于到了岳家村。
岳五一看这阵仗跟往年不一样,以前都是衙门衙役收的,但今年来的是上官吏,还一个八品小官亲自过来登记在册。
那小官看着凶神恶煞的,其实对百姓不错,只要不是闹事的,话也给说清楚了。
今上也困难,前线战事吃,全国都要跟着渡这个难关,渡过去了,没准这一两年战事就完了,没渡过去,那就多扛着几年.......
简宁窝在旁边,侧着耳朵悄悄听,这才知,他所在的国家况。
景国位原,风调雨顺土地沃,往上数前四位皇帝,其最有名的就是盛帝和康帝,在位期间,国家富裕,万来朝,到了现在这位皇帝爷爷手里,也还成,这位皇帝守成有余,加上前两位给打的财富盛世,也没败家。
可这位皇帝晚年不成样,喜挥霍,外加瞎,挑了个最不着调的儿继位。
就是顺帝,老皇帝刚一驾崩,没正经多久,就开始嚯嚯景国祖宗留的家底儿了。总之兜了个底儿,玩命似得挥霍。
五年前外敌来袭,顺帝一退再退,割地割了一
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