刘记面馆,看到刘老板他们在洗面团,估计快要凉了。”
早上的时候,他听刘老板儿说,是刘老板喝粥的时候发现粥面上的那层跟凉很像,才想到了可能是蒸来的,不过之前他们直接用面粉调蒸失败了,才又在试验洗面团的方法。
这刘老板的脑也是蛮聪明的。
常爷爷惊讶:“刘老板他们知怎么了?”
余清泽:“他们已经摸到正确的方法了,估计现在都来了。”
常爷爷又:“那如果他们推了凉,我们的生意要受影响了。”
余清泽,又:“刘老板这人,不好说,也说不定他会顾及我教他的其他面条吃法就不推凉。不过没关系,凉面凉到底也算季节,最多也就再一个月,过了八月天气凉了,生意也就渐渐淡了,不的。”
他也没想过就靠凉面凉来发家致富,小吃摊只是初期积累资本,开饭馆才是他的最终目的。
“这倒也是,太冷了大家都想吃乎的。”常爷爷。
余清泽又说:“所以,爷爷,还有一件事,后天我们就可以卖关东煮了,不过到时候要准备的东西多,活儿多了,估计我们自己忙不过来,我想把些活儿分去给村民,像面条和凉面这费时的,我们可以去,到时候我们从他们那里买就是。我们自己可以豆腐泡和豆腐串,还有,这些单独卖,也是能赚钱的。您看呢?”
先前余清泽试验,了一次关东煮,简单地了海带结、豆腐泡、面、、萝卜等,上辣椒酱和蒜蓉酱,常乐他们吃了都说好吃,便决定卖了。
常爷爷想了想,他们几个人现在每天面条和凉面就已经很忙了,白天他又要顾田地,确实再分不人手,便:“行。那给谁?”
给谁,这确实是个问题。
余清泽想到之前去村家时在路上听到的闲话,说常爷爷顾大不顾小,有赚钱的法宁可给外人也不给自家儿,便:“不然,把面条给畅哥儿家,把凉和面给叔叔家吧?”
最近大家都知他们赚钱了,村里闲话也多了起来,他们白天都不在村里,听到耳里的不多,常爷爷整天在村里,想必承受了不少言,可是他都没跟他们提过。
而另一方面,最近,文丽不给常乐说亲了,就总是找借晚上过来,总想来看看他们凉和凉粉怎么的,每次还要防着他,实在不方便事。
既然凉的方不算独家秘方了,这生意也不久了,那给文丽也没关系了,还能堵一村里的闲话;而且,让文丽忙起来,就不会老是来打扰他们了。
人言可畏,能用一个制作凉的小方解决两件麻烦事,余清泽觉得还是值得的。
常爷爷顿时沉默了一,叹气,:“唉,你放心,我都不是很放心。”自己家的人自己熟悉,文丽就不是个老实安分的,“万一他那边到时候什么幺蛾……”
余清泽笑,:“爷爷,如果叔么聪明的话,就不会将这方法传去。而且,就算他把凉的方法卖去,也没关系,我们很快就不这个了,到时候,我们大可以将这方公开,大家都知了,也就无所谓秘方不秘方了。”
顿了一,余清泽又补充:“当然,这事,您也得敲打叔么一,如果他能老实,以后咱们有其他活,也还可以给他,毕竟是一家人,咱们赚钱不带着他们一,说去也难听,咱们在村里就不好了。但是,如果他愧对我们的信任,那我们以后就不给他就是了。”
常爷爷闻言,沉默了好一会儿,良久才说:“阿泽,到底你仁厚。”
老人家其实也慨,就像文丽说的,常胜也是他儿,爹的哪能不盼着他们一家好,有好事哪能不想着他们。
但是,文丽这人,唉,他也确实有儿不放心。而且,这生意,他们和余清泽虽然是合伙,但其实说起来,也都是余清泽一个人撑起来的,他们都是沾光的。
现在余清泽竟然把这些事都考虑去了,不怪老人家心里得很。
余清泽笑,半开玩笑半认真地:“反正给别人也是给,让叔么有事忙,免得他老找我说亲。”
常爷爷也觉得老脸有儿挂不住,忙:“给你添麻烦了,我代他给你个歉。我明天就去找他说清楚!”
余清泽忙:“哪用爷爷歉,没事,就是,”他看了常乐一,:“我跟媒么说的有喜的人的事,是真的,所以让叔么不用再来给月哥儿说亲了。”
常乐装面浆的手顿了一,然后又继续了。
常爷爷看到了余清泽的神,又看了看自家宝贝大孙,心里叹气,:“你放心,我明天跟他说。”
搞定了这事,余清泽心里也终于松了气,他就怕被文丽给盯上,还不够烦的。他现在可没功夫天天来应付他,他还要赚钱,还要想办法找个好机会跟乐哥儿告白呢。
第31章 关东煮与哥儿节
果不其然,第二天一早他们开摊时,刘老板喜气洋洋地端着个盘,上面还盖着个罩过来找余清泽了。
余清泽挑眉:“刘老板,你来了?”
刘老板,:“你看看?”
余清泽揭开盖,盘里整齐地码放着一盘凉,看样是刚来的,还有气。
余清泽叹了气,:“我就知没什么能难倒刘老板你。”
刘老板成功了凉,心里兴,面上还维持着严肃的表,谦虚:“也就是忽然想到了,想不到原来是这么来的。”
“那您的面馆又可以多推一项吃了,好。”您嘴角的勾勾都将您的绪了,还装!
刘老板摇摇,:“不凉。”
余清泽挑眉。
刘老板说:“我只是想知怎么来,不是要抢你生意。何况,你还教了我们炒面拌面不少法。”
没看错人。余清泽笑:“那谢谢刘老板了。”
刘老板摇,:“我该向你谢。”
另一边,等余清泽他们摊去了,常爷爷专程到小儿常胜家去了一趟。
刚院,常爷爷便看见常胜一瘸一拐地走了来,手上还提着个潲桶,看起来是刚喂了猪。
“爹?”常胜看见自家爹,很惊讶,问:“您怎么过来了?”自家爹自己了解,要不是有什么事,他不会过来。
常爷爷了个,看了一圈,问:“文丽他们呢?”
“文丽去割猪草了,月哥儿去洗衣服了,顺今天跟大河一起到码搬货去了。”常胜放潲桶,洗了手,到厨房里端张凳放到
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