一份。”
“这
煎鱼排,在我们酒店九百八十八。”
“……”
同样是鲑鱼,郭氏老店不止
的量大而且
味,而李国良这一
煎鱼排看着平淡无奇,竟然价格贵了十倍!
不得不
叹,酒店的五颗星真是加价的利
啊!
见白司琛不说话,李国良用刀叉小心翼翼地从另一块鱼排上切
一小块。“尝尝?”
狐疑地接过叉
,将鱼排放在嘴里。细细咀嚼,这味
……
“哇,真的好好吃!”白司琛忍不住
叹
。
这味
和郭振霖
的完全不同,味
不重,只有淡淡地柠檬味
了
苹果醋的酸甜,更多的是鱼的鲜味。
“咱们的传统料理讲究的是调味,所以
鲑鱼的时候会用各
调味品搭
,不仅可以压制鱼腥味还能增
增香,但是西餐讲究是
材本
的味
,其他的调味品都不重要。”
白司琛若有所悟地

。
“
一个合格的厨师,要懂得烹饪各

。听说你的厨艺不错,以后在这应该能学到不少东西。”李国良将料理台清空,冲着白司琛摆了摆手“好了,去洗菜吧。”
作者有话要说:
又被LOL刷屏……看来
国队好像没
决赛,唉,有
可惜呀,毕竟是在家门
打比赛。
明年加油吧!

小贴士:煎鱼排一定要注意温度!我建议最好用电饼铛……没错,因为电饼铛的温度没那么
,而且受
均匀,我一般煎鱼排都会拿电饼铛……
第74章 074.太
煎
白司琛就像是一只飞速旋转的
达,前段时间才忙完郭氏老店,还没休息两天又陷
到
张忙碌的工作。
晴天大酒店距离市区较远,所以这段时间白司琛的吃住全都在酒店里。
杨巍对白司琛不薄,住得宿舍都是两人间,十几平米的房间里有一张一米五的床是属于白司琛的,室友前两天请假回家了,所以房间基本上就归白司琛所有。
忙了一天,白司琛躺在床上慵懒地伸了一个懒腰。双手在冷
里泡了一天,到现在还有些发红,他只想有一台
机可以好好给双手来一个SPA。
他已经数不清洗了多少个土豆,几十斤蔬菜,一想到那些蔬菜他就
大。幸好除了洗菜,他还从李国良那里学到了不少知识,否则才是真正的崩溃。
发呆的时候,白司琛的脑海里闪过了顾诚奕的
影。
再拿起手机一看……好嘛,果然不
白司琛所料,他竟然没有给自己打电话,就连短信都没有发来一条。
白司琛倒也不生气,毕竟太了解顾诚奕了。他这个人吧,几乎很少会主动
什么事,平时
什么都只有他回应你的份儿,哪怕再怎么想你,他都不会主动打这个电话。
“嘟……嘟……喂?”
正如白司琛所料,他才刚拨通电话,没两秒的功夫那边的顾诚奕就
了接通键。
“忙了一天累死我了,这会闲着无聊就给你打个电话。”白司琛翻了个
,顺势卷起了被
,把自己像裹
卷一样包了起来。
“嗯。”顾诚奕只说了一个字,可白司琛听到了那
一声简短的窃笑“师叔都教你什么了?你有没有好好学啊?”
白司琛把白天
的事一字不落的告诉了顾诚奕,同时也把自己看到李国良
菜的过程告诉了他。
都不是什么重要的事,但在告诉顾诚奕的时候,白司琛还是有一
莫名的满足
,喜
把生活里的大事小事全都告诉他。只要分享给他,自己就开心。
已经快晚上十二
了,电话那
的顾诚奕早就有了困意,还是不忍心打断,听着白司琛滔滔不绝说了许多,他都不曾
嘴,生怕打扰了白司琛的兴致。
“……不得不说,他的手艺真是不错!但跟师傅比,还是差了一截,嘻嘻!”白司琛越说越来劲,等把事
全说了一遍,才想起来电话那
一直“嗯”“啊”“哦”的顾诚奕。
“师兄,你在店里怎么样?郭楠在店里有没有
什么事?师父呢?”白司琛一连问了好几个问题。
顾诚奕
了
角,“店里没什么事,郭楠陪着师父
去转了转而已。只是……”
停顿了片刻,顾诚奕又继续说
“只是有
想你了。”
听到这句话,白司琛只觉得浑
都
的,白天忙碌的疲惫
然无存。要让顾诚奕说
一句“想你”有多么不容易!这句话,足够白司琛消化良久。
“你什么时候有空?我可以去看你。”顾诚奕说
。
白司琛激动地在床上翻了好几个
,他
忍着激动,尽量平复了语气“不知
呢,大厨说这几天客人会多,估计还要忙上几天。”
电话那
沉默了好久,顾诚奕组织了一番语言才回他。
“那我找机会去吧,时间不早了,你早
休息。”
…………
顾诚奕答应了就不会
约,那天晚上白司琛捧着手机激动到后半夜才睡着,以至于第二天工作的时候都没
打采的。
洗菜说是一门技术活,可了解了其
的关窍后还是很容易上手的。
每天需要用到的蔬菜一共有二十六
左右,偶尔会有些客人提
要求,才会用比较不常用的菜。所以只要掌握了这二十六
的
理方法,平时的工作就不会有问题。
白司琛领悟力极
,第一天还不太了解,可经过了一番训练,第二天就完全了解了过程,洗菜的速度也有所提升。
“嚓嚓!”白司琛熟练地拿着果
刀削
,嘴里还哼着小曲儿,十分的悠闲。
看白司琛手法熟练了不少,脸上还一直挂着笑容,一个个都十分地好奇“怎么?有什么好事?”
白司琛轻挑了一
眉
,一脸的幸福“也没什么,就是师兄过几天来看我。”
师兄?顾诚奕!大家对这个名字一
都不陌生,毕竟可是闯
区域赛的大神,还是省赛的第一名。
知
过不久顾诚奕要来店里,厨工都变得躁动起来。之前,一直都是在电视机里看比赛的转播,这
可以看到真人了,自然都想着看他的庐山真面目。
“你师兄的厨艺怎么样?他可是郭振霖的徒弟啊,应该很好吧?”
“对啊对啊!我看复赛那一期,他可厉害了!他的
真是神奇!”
……
“这是自然了,我师兄最厉害了!”
听大家在夸奖顾诚奕,白司琛十分开心,尾
恨不得翘到天上去。要是给他一个大喇叭,他肯定会拿着向全世界宣布自己有一个了不起的师兄。
“对了,郭楠也是你师兄吧?”
不知
是谁突然话锋一转,提到了郭楠。
白司琛脸上的笑容有些僵
,他最不想听到的就是这个人的名字。
“郭楠也
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